Mai multe și cusături conțin acid helvelic - o substanță toxică care distruge ficatul și sistemul circulator. Dacă le folosiți, nu otvarivaya și fără golirea bulionul (care se dizolvă doar acidul gelvellovaya), ci doar arsa, apoi, după 6-10 ore de la consum, vomită, diaree, icter, ficatului și splinei creștere, oamenii vor cădea în comă și poate muri de insuficiența cardiovasculară.
Este mai bine să nu păstrați aceste ciuperci pentru utilizare ulterioară. Și dacă într-adevăr doriți să încercați, ar trebui să fie curățate cu grijă, se înmoaie, se fierbe, se scurge zeama. După aceea, prăjiți și apoi mâncați. În formă gătită, puteți îngheța.
Dar rețineți că ciupercile conditionale comestibile sunt contraindicate copiilor și vârstnicilor!
Smorchki și linii sunt ciupercile mele preferate, poate pentru că sunt primele, nu știu. Încă mai confund cine este. Colectăm ambele, ele diferă în ceea ce privește dimensiunea și culoarea capacului. Cel mai dificil lucru este să-i curățați de murdărie. trebuie tăiată. Apoi le fierb de două ori cu un aspect trist, pe măsură ce se fierbe și apoi se prăjește deja cu ceapa. Anul trecut am închis niște ciuperci. Borcanul cu condimente (piper și muștar) pun ciupercile si saramura lor inundate (% g per litru de apă). Am sterilizat aburul timp de 30 de minute într-o cratiță închisă. În timpul iernii cumva au descoperit - mirosul a fost păstrat, și gustul. Felul de prăjit este mai delicios, dar dacă există multe ciuperci, atunci puteți încerca. Despre virulența lor - în viață, deși mănânc întreaga viață conștientă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: