Branza de brânză de brânză este un tratament preferat pentru sute de milioane de oameni. Bucatele de brânză de vaci pentru mulți devin cei mai iubiți chiar și în copilăria timpurie, când într-o grădiniță se supun unei mese. Un număr mare de rețete pentru fabricarea brânzei de brânză din brânză îi face populare în orice familie.
Bucatele de brânză de vaci sunt foarte utile și nutritive, conțin multe vitamine necesare și cele mai importante minerale pentru organism. Dacă brânza de vaci în forma ei pură nu este folosită de toată lumea, atunci prăjiturile de brânză sau caserolele sunt consumate cu plăcere de aproape toți oponenții de feluri de mâncare.
Printre întreaga varietate de rețete pentru prăjituri de brânză, cea mai populară este întotdeauna rețeta clasică, cea care se amintește de tot din copilărie. Prin urmare, reteta clasica si vom prepara brânză coapte de brânză de vaci.
Care sunt ingredientele pentru coacerea brânzei?
Desigur, cel mai important și principal ingredient pentru brânza de brânză este brânza de vaci. Cu toate acestea, brânza de vaci de brânză este diferită! Pentru ca syrniki dvs. să fie ca un copil, este necesar să folosiți doar un coji proaspăt, moale, cu conținut mediu de grăsime. Numai atunci, syrniki se va dovedi a fi luxuriantă și delicată, iar gustul vă va duce în copilărie.
Deci, în două porțiuni de a găti cheesecakes: brânză de vaci - 380 grame, un cuplu de ouă, două linguri linguri faina, zahar 3 linguri, un vârf de cuțit de sare și o felie de unt.
Cum sa faci turte de brânză din brânză de vaci, cum ar fi în copilărie
Aluatul pentru prăjiturile de brânză este foarte ușor de pregătit. Luați un recipient mic sub el și puneți brânză de vaci în ea. Brânză brută înainte de acest lucru este de dorit să se macină. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza sita obișnuită și săriți peste brânză.
Se adaugă toate ingredientele în cheag, cu excepția uleiului, și se amestecă bine. Acum trebuie să bateți toate astea. Utilizați un mixer sau mixer. Cold aluat ar trebui să fie complet omogen, apoi prăjiturile brânză va fi blând și luxuriant.
Pentru a vă asigura că syrniki nu se dovedesc a fi sub formă de prăjituri obișnuite, dați aluatului timp pentru a prepara. Acest lucru este necesar. Se recomandă, de obicei, să lăsați aluatul timp de 20-30 minute, dar în practică acest timp poate fi crescut în mod repetat. Torturile cu brânză deosebit de curbate sunt fabricate din aluat, care a stat timp de câteva ore, de exemplu, toată noaptea.
Se curăță brânza
Etapa finală a producției de syrnikov - prăjire într-o tigaie. Se încălzește la temperatura dorită și se degresează cu unt, apoi se pune în el, formată din cheesecakes de coacere.
Timpul de prăjire nu este mai mare de cinci minute, prăjiți pasta de coafură pe ambele părți în mod egal.
La masă merg foarte bine cu smântână sau gem, lapte condensat sau diferite siropuri dulci.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: