Ce produse să iei cu tine pagina 3

Pagina 3 din 4

Ce produse ar trebui să aduc?

Într-o călătorie de o zi, puteți lua aproape orice mâncare. Nu este nevoie să planificați cu atenție aspectul și drumețiile în zona populată, când în fiecare zi de-a lungul rutei vor fi magazine.







Cerințele pentru produsele pe care turiștii le iau cu ei pe o călătorie lungă în zone nelocuite sunt destul de simple:

  1. Greutate redusă. Credeți că este mai bine să faceți o trecere de munte timp de o lună - cîteva cutii de tocană sau carne sublimată? Conservele nu sunt cea mai bună soluție, deoarece veți purta metale și apă pe spate. Tehnologiile moderne permit realizarea ușoară a produselor și, în același timp, stocarea lor îndelungată. În loc de conserve de carne puteți lua carne liofilizată - este, de asemenea, bine conservate, dar mult mai ușor, deși mai scump. Și în loc de cartofi - piure de cartofi. Acum, în vânzare există un sortiment larg de legume și fructe uscate. Cu toate acestea, dacă nu există restricții stricte privind greutatea (de exemplu, într-o croazieră simplă pe apă), atunci puteți lua cu dvs. cel puțin o cutie de tocană și o pungă de cartofi.
  2. Volumul de produse. O mulțime de spațiu în rucsac nu se întâmplă, mai ales la începutul călătoriei. Prin urmare, este preferabil să se ia produse care, la aceeași greutate, ocupă un volum mai mic și sunt ușor ambalate. Cookie-urile, plachetele sunt mai bine să cumpere sub formă de pachete: astfel încât acestea să ia mai puțin spațiu și sunt mai bine conservate. Dacă ați cumpărat un cookie liber sau vafe, atunci acesta trebuie mai întâi să fie reambalat în pachete îngrijite. În caz contrar, ei vor prelua un volum mare și se vor rupe rapid. Turta dulce este un produs delicios, dar dificil de ambalat. Pentru că sunt rotunde, ele ocupă mult spațiu și se transformă repede în fâșii. Este mai bine să cumpărați turtă dulce Tula pentru o plimbare: sunt mult mai bine ambalate.
  3. Condiții de depozitare. Este necesar să se evite, ori de câte ori este posibil, produse fragile ușor de zdrobit sau rupte într-un rucsac. Nu este posibilă excluderea completă a unor astfel de produse din structura (se vor cere în continuare biscuiți, vor fi necesare cookie-uri), dar pentru astfel de produse va fi necesar să se facă ambalare competentă (fără a uita 1)
  4. Gust, calorii și sațietate. Cheltuielile cu energia din campanii, la încărcături fizice ridicate, cresc considerabil. Și alimentele ar trebui să compenseze această cheltuială de energie. De exemplu, începând de foarte multe ori, turiștii încep să excludă zahărul din aspect și să ia înlocuitori de zahăr sub formă de tablete. Desigur, îndulcitorul se dovedește a fi mai ușor, dar nu există nici un folos din partea acestuia în musculare: mușchii au nevoie de glucoză pentru muncă normală la sarcini fizice ridicate și nu există în îndulcitori. Desigur, dacă aveți o sarcină de a pierde în greutate, atunci doar un îndulcitor în loc de zahăr este foarte eficient. Ciocolata și halva în campanie oferă o cantitate mare de calorii în plus față de calorii. Ciocolata, de exemplu, vă puteți răsplăti pentru că ați depășit o zonă dificilă (un bar de ciocolată) sau vă consolidezi într-o zi proastă. Un alt exemplu este importul de supe în saci. Dintre acestea, supe lichide sunt obținute, o mică plăcuță din care poate fi satietate numai dacă conduceți un stil de viață sedentar. Dar în campanie, după o astfel de placă vă veți simți foame. Este necesară creșterea porțiunilor (creșterea greutății aspectului produsului) sau schimbarea calitativă a compoziției produselor, refuzând produsele cu conținut scăzut de calorii. Este mai bine să luați supe de gătit acasă. În plan, trebuie să includeți o cantitate suplimentară de cereale și cartofi piure, care pot fi adăugați la supă. Este de ajuns 10-20 g pe persoană. În supă de mazăre puteți adăuga linte de croșetat, soia, cartofi piure, vermicelli - paste etc. Supele sunt obținute, desigur, nu la fel de dietetice ca și cele importate, dar o singură farfurie din această supă este într-adevăr suficientă de la prânz la cină. Nu "lucru" rău în condițiile de teren și produsele din soia, ele pot înlocui parțial carnea.
  5. Perioada de valabilitate. Frigiderul din echipamentul pentru drumeții nu este, de obicei, inclus. Prin urmare, nu luați în vara de drumeție unt și mezeluri fierte: în căldură, aceste produse se deteriorează rapid. Cea mai bună opțiune este ghee și cârnați afumați. Ghee în căldură se va transforma în semi-lichid, dar această problemă este rezolvată cu ajutorul unui ambalaj adecvat. Cu cârnați afumați timp de o lună nu se va întâmpla nimic. O recomandare similară se aplică brânzeturilor. În timpul verii, este mai bine să se ia brânzeturi afumate, soiuri grele de brânză (în acestea există mai puțină apă și sunt mai bine păstrate). Desigur, dacă faceți o excursie de iarnă, puteți lua unt și cârnați fierți și chiar pelmeni. În frig, aceste produse pot îngheța la o stare de piatră, dar acest lucru nu le va strica. Se întâmplă că uleiul congelat nu poate fi tăiat cu un cuțit, iar apoi trebuie să-l tăiați cu un topor. Axul pentru acest lucru trebuie să fie foarte ascuțit (a se vedea articolul privind echipamentul public)
  6. Timp necesar pentru gătit. Nu vă lăsați agitați de produsele de gătit lung. Hrana din hrișcă se prepară timp de 15-20 de minute, iar fasolea - mai mult de o oră. Și în această oră va trebui să fii la foc (ca să nu fugi și să nu arzi). Și acest foc ar trebui să vă ardă, adică aveți nevoie de mai mult lemn de foc. Și dacă nu există pădure în zona de călătorie și gătiți pe gaz? Desigur, fasolea este foarte hrănitoare, dar veți avea timp și dorința de a fi gătit? Pentru a diversifica meniul, de la leguminoase, puteți lua o linte rapidă sau puteți mânca mazărea la mese, înainte de gătire, înmuiere timp de câteva ore. În general, produsele care necesită mult timp pentru gătit sunt relevante doar pentru ziua respectivă. Și numai dacă nu ești limitat la combustibil. Când se planifică o excursie la munți, trebuie să se țină seama de faptul că la o înălțime mare (peste 3000 m) timpul de gătire al produselor este în mod semnificativ mărit (datorită presiunii atmosferice scăzute, punctul de fierbere al apei scade)






Compoziția aspectului produsului depinde în principal de preferințele personale ale participanților (cineva are nevoie de mai multă supă de carne, altul - mai mult de terci). De asemenea, este necesar să se țină seama de timpul din an și de climatul din zona de călătorie. De exemplu, în timpul iernii drumeții alimente grase (de exemplu untură, unt) sunt bune, chiar și pentru acei oameni care nu le plac aceste produse în oraș. Deoarece consumul de energie în timpul iernii crește semnificativ: corpul trebuie să reziste la frig. Și în căldură de alimente grase nu este de obicei ca oricine.

Săruri slab digerate în zonele muntoase, deși pot fi destul de reci. Dar mai aveți nevoie de calorii! Prin urmare, în sezonul fierbinte și în munți, este mai bine să înlocuiți halo cu halo și ciocolată. Este întotdeauna bine să luați fructe uscate, nuci, bomboane ca o gustare între mese (și în cazuri extreme și în loc de acestea).







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: