Bunicii noștri știu să se bucure de viață. Aceasta sa manifestat în aproape totul. Inclusiv în modul de a mânca. Tureen pe masă astăzi apare în cel mai bun caz pe sărbători.
De ce Tureen nu mai este în căutare?
Tureen nu este altceva decât un vas mare din porțelan sau faianță. Turul se distinge prin următoarele elemente:
- prezența unui capac cu o crestătură specială sub o ladă;
- prezența picioarelor;
- estetic design.
Forma în general nu contează. Astăzi turneele pot fi rotunde, ovale, pătrate și chiar triunghiulare. Linia de jos este de a servi un vas lichid.
Poate fi la fel de variate tipuri de supe, și de suplimente separate. Totul depinde de masa specifică. Cel mai adesea, supa tureen este deja inclusă în serviciu. Dar astăzi au existat seturi de servicii limitate (ieftine, foarte populare), care sunt lipsite de acest subiect.
Solemnitatea la masă
Anterior, în timpul proprietarilor de pământ, care aveau proprietăți întregi, bucătăria se afla la o distanță considerabilă de sala de mese. Cu alte cuvinte, dacă cineva dorea aditivi, ar fi trebuit să aștepte servitorii să o urmeze în bucătărie.
Proprietățile erau atât de mari încât slujitorii trebuiau să folosească vasele - capace metalice speciale care acoperă întreaga farfurie. Acest lucru a permis evitarea răcirii rapide a vasului.
A fost mult mai convenabil să folosiți turneele. După toate pentru încă o porțiune nu a fost nici măcar obligat să se ridice de la masă.
Astăzi, acest obiect de servire a mesei conferă mesei o atingere a aristocrației. Solemnitatea este potrivită în timpul sărbătorii oricărei sărbători, nu-i așa?
Într-adevăr, pentru ca supa turneu să devină din nou principalul, este necesar să așteptați până când un decorator de designer va întoarce măreția mâncărurilor nevăzute uitate?
Trimiteți-le prietenilor: