Cât de mult pentru a stoca borsch și cât de mult pentru a stoca supe pe diferite vitamine, depinde în întregime de cum să le pregătească și cum să le stocheze. Dar, pe scară largă, scorul cel mai comun - până când calitatea nu va schimba gustul. Cel mai adesea poți spune - până când se transformă acru. Dar beneficiile acestor feluri de mâncare vor începe să scadă dramatic după trei zile. De aceea, nu pregătiți niciodată primele preparate cu hrișcă, dacă vă pregătiți pentru o familie medie, dar nu pentru o companie sau un regiment. Poate fi convenabil pentru cineva, dar este inutil pentru organism. Trei zile este prima cifră. Șapte zile este a doua cifră, care spune că acesta este timpul maxim posibil. Discursul despre beneficii nu mai vine, problema este doar în siguranță.
"Puneți în frigider" este doar un mic element de stocare.
Deci, borscht pe legume de legume sau de carne (și, de asemenea, supa) - această caracteristică practic nu va afecta în nici un fel termenul de valabilitate. Se transformă acru și apoi, acru și mai mult. Sucurile și bulionii de pește se deteriorează mai repede. Nu este recomandat ca acestea să fie păstrate mai mult de trei zile. Dacă cineva spune: "Am păstrat-o timp de o lună și nu l-am otrăvit", atunci, cred, orice se poate întâmpla, dar am tendința de norme, nu de exotisme. Și într-o formă înghețată puteți stoca astfel de lucruri și chiar de luni întregi. Dar nu sunt deloc sigur de un gust normal după dezghețare și în prezența unei abundențe de proprietăți utile.
Dependența poate fi formată din alte condiții:
- Care este temperatura în frigider?
- Cât de sterilă erau vasele și vasele cu linguri.
- Indiferent dacă mesele dvs. au fost suprapuse sau nu.
- De câte ori s-au încălzit și s-au răcit pentru întreaga perioadă de depozitare.
- Ce fel de borsch sau supă verde și cât de mult.
Spălați ustensilele foarte atent. Obțineți o oală separată pentru o masă lungă. Nu urcați în tigaie cu o lingură care tocmai a fost linsă. Timpul de stocare poate crește semnificativ.
Dar amintiți-vă că proaspătul este întotdeauna mai bun decât cel care a rămas.
Când soția mea gătește borsch sau supă pentru utilizare ulterioară (acest lucru se întâmplă atunci când merge pe o călătorie de afaceri), gătește o tigaie mare și cât mai curând posibil se răcește (vara, sub ventilator, iarna pe balcon). Odată ce se răcește, este necesar să se pună imediat în frigider. Dacă doriți să mâncați borsch, am pus o ceașcă și se încălzește în cuptorul cu microunde - tava întreg nu poate fi încălzită, altfel perioada de depozitare va fi scurtată. Deci, poate fi stocat timp de 7 zile, poate mai mult, nu am verificat, dar în 7 zile nu a dispărut - acest lucru este verificat personal de mine.
Articole similare
-
Cât de mult puteți stoca rusks - baza de date de termen de valabilitate
-
Cât de mult este stocat hrișcă fierte în frigider - este necesar să știți
-
Cum se păstrează pepene verde și cât de mult timp se poate stoca
Trimiteți-le prietenilor: