Cascaval de brânză în aerogrill - rețetă de gătit cu fotografie

Cascaval de brânză în aerogrill - rețetă de gătit cu fotografie
Caserola de brânză de tip cascată este un fel de mâncare populară, cunoscută tuturor și iubită de cele mai multe din copilărie. Rețeta preparatelor a fost împrumutată de specialiștii ruși din secolul al XVIII-lea din bucătăria franceză. În istoria sa, mâncarea a primit numeroase interpretări asupra compoziției ingredientelor. Componentele tradiționale de bază ale felului de mâncare sunt cașul, ouăle, umpluturile (făină, grâu, fulgi de ovaz rapid), praf de copt. Caserola clasică este gătită în cuptor, dar poate fi făcută și cu aerogrill. Caserola de brânză de tip cascaval în aerogrill este preparată în funcție de diferitele rețete utilizate pentru coacerea în cuptor. Pentru aerogrill, trebuie doar să alegeți modul corect de gătire.







Pentru mesele dietetice este preferabil să alegeți o variantă de rețete dietetice. Acesta diferă de cel tradițional prin absența diferitelor materiale de umplutură și praf de copt, care reduc valoarea nutrițională a dietei datorită proprietăților nutriționale ale brânzei de vaci. Cu cât este mai mare cota specifică de brânză de vaci, cu atât va fi mai delicioasă, mai delicată și mai utilă caserola gata. Pentru gătit pe o rețetă alimentară, se utilizează numai brânză de vaci, ouă, zahăr, sare, condimente. Zaharul poate fi inlocuit cu miere, pentru a da gust de miere si alte proprietati medicinale.

Pentru gătit, nu trebuie să alegeți brânză de vaci care conține grăsimi vegetale. Uleiurile refractare folosite de producători (cocos, ulei de palmier) pentru a crea brânză de vaci sunt substituenți ieftini pentru grăsimile din lapte. Din păcate, nu toți producătorii oferă informații fiabile despre compoziția reală a produsului. Când este încălzit, grăsimile vegetale solide topesc, vasul pierde consistența necesară. Este cunoscut faptul că uleiurile vegetale solide sunt nocive pentru sănătate, prin urmare nu sunt permise pentru alimentația alimentară, sănătoasă și pentru copii. Dulapul de cascavă în aerogrill este preparat din brânză naturală de înaltă calitate cu conținut scăzut de grăsime sau cu conținut scăzut de grăsime. Din utilizarea brânzei de vaci, care se topește în timpul tratamentului termic, este recomandabil să se abțină. De asemenea, nu este recomandat să păstrați lichidul formatat de o calitate îndoielnică cu materiale de umplere diferite. Beneficiile pe care un astfel de fel de mâncare nu le aduce, mai degrabă, vă va afecta sănătatea.







Caserola de brânză în aerogrill coapte cu aer cald curge, deci nu arde, este coapte mai uniform decât în ​​cuptor. Pentru coacere este o formă rezistentă la căldură - sticlă, metal. Forma este pre-lubrifiată cu un strat subțire de ulei de măsline rafinat. Caserola de cocos, gătită pe o rețetă alimentară, este suculentă, delicată ca o sufla, cu o crustă de aur. Este usor absorbit de organism, indeplineste cerintele unei diete sanatoase. Un sufle delicat de coacere fără grăsime va decora un mic dejun familial și un meniu festiv ca fiind cel mai delicat desert de coacăze. Mâncarea este potrivită pentru dietă, mese pentru copii sănătoase.

Diversificați alimentul de bază de aromă pot fi completate ingrediente de bază ale rețetei diferite arome: stafide, caise uscate, nuci, pere, banane, boabe (merișor, afin, cireșe). Pe fotografie există un castor în aerogrill, preparat în conformitate cu rețeta de bază, cu adăugarea unei mii de stafide albe.

Ingredientele

  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (cu conținut redus de grăsimi) - 400 g
  • Ouă - 2 bucăți
  • Zahar sau miere - 2 linguri. L
  • Sare, scorțișoară, cardamom, vanilină la gust

Cascaval de brânză în aerogrill - rețetă

  1. Ouăle cu o furculiță bine amestecate cu zahăr, sare, condimente. Nu este necesar să bateți ouăle cu zahăr, este suficient să le amestecați bine cu o furculiță cu mișcări biciuitoare până la o consistență omogenă. Dacă zahărul este înlocuit cu miere, obținem proprietăți dietetice suplimentare ale gustului de castor și miere.
  2. Adăugați brânză de vaci, cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă bine ingredientele într-o consistență omogenă.
  3. Am împrăștiat masa rezultată într-o formă rezistentă la căldură, rezistentă la căldură, din ulei de măsline (sticlă, metal).
  4. Caserola de brânzeturi din aerogrill este pregătită la grătarul mediu la o temperatură de 205 ° C, viteza medie a ventilatorului fiind de 20-25 minute. Timpul de gătire este dat aproximativ - selectat individual: depinde de forma rezistente la căldură, grosimea caserolei, puterea aerogrillului și rețeaua electrică a casei.
  5. Lăsăm felul de mâncare pregătit să se răcească puțin, tăiați în porții și serviți-l pe masă.

Distribuie în rețelele sociale







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: