Tomate (dulce)
In 3 l borcan pus roșii, a pus pe partea de jos a umbrela ukropa.Vskipyatit apă și se toarnă în banku.Dat stea 10-15min.Zatem aceeași scurgere a apei înapoi în tigaie și se adaugă apă 5 st.l.sahara, 3 linguri sare (fără tuber) .Poka apă la fierbere într-un borcan cu rosii se adauga 2 catei de usturoi si 5 boabe de piper. Se toarna cutiile, apoi se adauga 2 aspirine si 0,5 linguri. oțet și zakatat.Ochen delicios, nu veți regreta.
Consiliile totale (6)
Poate așa: în apa de izvor
Încercați acest lucru: ehh în naturalka atât de gustos
Încercați acest lucru: Pentru mine, este în soke.Narezat de tomate sau defila într-o roșii mașină de tocat carne, suc de roșii, se fierbe, se scurge, se condimentează cu sare, fierte într-un vas cu un cățel de usturoi și câteva boabe de piper, se toarna peste sucul de rosii fiert, răsuciți și gata.
Sfat interesant: tomate de tocat
Roșiile spălate, egal mature sunt așezate pe un strat de frunze de mărar și coacăze negre în rânduri. rânduri alternante sunt plasate marar, tarhon, frunze de cireș și coacăze, mai multe frunze de tomate din nou etc. Când cada este plin, turnat în saramură (12 litri de apă - 700 g de sare) ... Stratul superior al verdeurii este acoperit cu o cană de lemn și opresiunea este plasată peste cană
Sfat interesant: Rețetă pentru roșii murate
Există un număr mare de rețete de pregătire a tomatelor pentru iarnă. În condițiile de depozitare a semifabricatelor pentru iarnă într-un apartament de oraș, cea mai convenabilă modalitate este încă marinarea de roșii. Mulți ani de tomate de marinat mărturisesc că, în acest caz, cel mai simplu mod este cel mai fiabil și cel mai delicios.
Pentru marinarea roșiilor roșii - este mai bine să alegeți cea mai mică, de preferință aceeași dimensiune.
Litrele pot fi clătite bine, uscate la soare. Dacă există o dorință, atunci puteți steriliza, dar eu nu.
În partea de jos a băncilor se afla scroafele de mărar; este de dorit ca umbrelele să fie cu semințe brune. Apoi puneți roșiile în straturi, cât mai strâns posibil între ele. Puneți cuișoarele de usturoi între roșii. Usturoiul poate fi luat mult, nu va fi superfluu.
Acum trebuie să faceți o soluție salină. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă cu sare, piper, 2 frunze de dafin și 10 mazăre de piper negru. Pentru 1 litru de apă, 2 linguri de sare și 2 linguri de zahăr.
Se toarnă roșiile în cutii și se acoperă cu saramură de fierbere.
Am folosit pentru a pasteuriza cutii (10 minute în apă clocotită), dar acum nu o fac, pentru că păstrez cutia în frigider.
Bon apetit!
Cum sa sare rosii cu muștar
Delicios roșii sărate cu muștar. Sărare Collect roșii imature solide, spalati-le sub jet de apă, bine ambalate într-un vas de sticla sau email, strat cu strat schimbarea mărar, usturoi, piper, frunze, coacăze și cireșe, ierburi tarhon difuzate.
Consumul de produse: în 5 litri de apă - 150 g de sare, 25 g de muștar, 20 g de usturoi, 200 g de mărar, hrean 15 g, 15 g de tarhon, 50 g de frunze de coacăz negru și cireșe, 1 g de cuisoare.
Partea de jos a gătit vystelit verdeață picant și se presară muștar uscat, apoi pune roșii, se acoperă și se lasă din nou șervețel picant, se toarnă saramură, pune o placă de lemn sau un cerc cu sarcina.
În primul rând, lasă roșiile să stea la temperatura camerei și după 5-6 zile se transferă într-un loc răcoros. O lună mai târziu sunt gata de utilizare.
Bon apetit!
Cum să mănânci roșii și morcovi
Puteți săturați roșiile cu morcovi. 2 kg de solide de tomate coapte se spală, se îndepărtează tulpinii, a pus într-un straturi castron, deplasând morcovi rasi (200 g), ardei roșu iute, mărar, usturoi, frunze de dafin și se toarnă saramură făcută din calculul de 70 g de sare la 1 litru de apă.
Bon apetit!
Roșii verzi cu nuci pentru iarnă
0,5 kg de roșii, jumătate de cană nuci decojite, coriandru, 2 catei de usturoi, oțet de vin, ardei iute, sare la gust.
Se spală roșiile, se toarnă apă fiartă, după 20 de minute se obține și se taie fiecare în 4 părți.
Treceți nuci, usturoi, capsicum, sare, verde de coriandru, oțet și amestecați printr-un măcinător de carne.
Apoi adăugați roșiile, amestecați din nou, puneți-le în cutii și sigilați-le bine.
Bon apetit!
Reteta pentru decaparea rosilor cu suc de mere
Ca și castraveții, roșiile sunt sărate de două ori și de trei ori. roșii scăldați aceeași maturitate problanshiruyte, a pus într-un borcan de 3 litri, se adaugă 8-10 frunze de magnolie, de trei ori la fierbere se toarnă suc de mere, care se adaugă la 30 g de sare și zahăr la 1 litru.
După cea de-a treia umplere, răsuciți cutiile.
Bon apetit!
Deci: Toate rețetele anterioare sunt bune și gustoase în natură, a încercat ea. Voi mai oferi unul. Roșiile proaspete pentru a curăța cu un cuțit tăiați centrul cu un con, umpleți cu un amestec de ierburi tocate și usturoi puternic sărate. Într-o zi pentru a păstra la temperatura camerei și o zi sau două în frigider. Aici puteți mânca
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: