Cafea cu lamaie: beneficii sau rău
Ideea de a pune o felie de lamaie in cafea a apărut timp relativ lungă. Strămoșii noștri au crezut că această băutură nu este doar gustos, dar, de asemenea, util - oferă o taxă de forțe, ajutând să se trezească și saturează organismul, astfel esential de vitamina C. Unii oameni încă mai cred că doar câteva cești de această băutură, beat pe zi, scapa de frigul comun.
Pe partea de sus de lamaie reduce efectele negative ale cofeinei asupra organismului (asa, ocazional, o ceașcă de această băutură neobișnuit se pot răsfăța chiar și persoanele care suferă de hipertensiune arterială). Fiind un excelent antioxidant, cafeaua cu lămâie se luptă și cu îmbătrânirea. Este considerat un excelent roman de cafea asistent si in lupta impotriva obezitatii, ca accelereaza metabolismul si curata corpul de toxine.
Nociv cafea cu lamaie va fi dacă îl utilizați fără măsură. În prezența contraindicațiilor, este de dorit să se limiteze consumul băuturii.
Cafea cu lamaie. Reteta clasica
- apă 100 ml,
- boabe de cafea proaspăt măcinate - 1 linguriță,
- zahăr - 3 lingurițe.
- o felie de lămâie.
- Zahărul sa topit într-un turc de cupru, în culoarea maro.
- Turnăm apă clocotită.
- Se toarnă grâul de cafea.
- Trimitem pe farfurie. Aduceți la fierbere. Ridicați pentru câteva secunde arzătorul. Puneți din nou focul și așteptați să fierbeți. Repetați din nou procedura de mai sus.
- Turnați cafeaua în ceașcă pentru espresso.
- Deasupra puneți o felie de lămâie, presărată cu zahăr. Gata!
Cafea cu lamaie în franceză
În Franța, cafeaua este foarte populară, nu este surprinzător faptul că există o rețetă pentru cafea cu lămâie.
- apă purificată - 70 ml,
- cremă - 10 ml,
- boabe de cafea - fin măcinate - 1 lingură,
- coaja de lamaie decojită - 1 lingură,
- lichior de lămâie - 1 lingură,
- zahăr - 3 lingurițe,
- o felie de lămâie.
- Bateti crema.
- Adăugați la ei zahăr și coajă de lamaie. Îl trimitem la frigider timp de 30 de minute.
- Se prepară o porție de cafea neagră. Cum puteți face acest lucru puteți vedea în rețeta oferită mai sus.
- Se toarnă un lichior într-o cafea fierbinte. Se amestecă.
- Se toarnă cafeaua în ceașcă.
- Răspândiți partea superioară cu frisca. Dacă se dorește, înghețată poate fi utilizată în loc de cremă.
- Decorăm cu o felie de lămâie. Încearcă!
Cafea engleză cu lamaie
În ciuda faptului că limba engleză este considerat un ceai de băutură adevărată în Marea Britanie trăiește un număr mare de admiratori de cafea cu lamaie, cu toate acestea, se pregătesc acolo într-un mod special.
Pentru a crea o astfel de capodoperă, veți avea nevoie de:
- cafea proaspăt măcinată - 1 linguriță,
- apă 200 ml,
- zahăr granulat - dacă se dorește,
- o felie de lămâie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: