Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on

Flounder. Imagini de pește uscate de la Petr de Cril'on

Fluturașul nu este în zadar numit "pui de mare". Acesta este cel mai consumat pește. Și cel mai democratic în preț. Fluturașul este gătit în funcție de diverse rețete - coapte cu legume. prăjit. vyalyat.







În plus, cambulă este un afrodisiac natural, crescând puterea masculină și atractivitatea doamnelor frumoase. În plus, acest pește de mare este foarte util pentru toți cei care urmează dieta, copiii și vârstnicii.

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on
Flounder este unul dintre peștii mării cele mai delicioase. În pește supermarket-uri Departamentul poate fi găsit „delicatețe“, a cambulă - susheno-sacadat, ușor sclipind cu grăsime, care este mult mai scump decât în ​​stare proaspătă sau congelată. În acest articol, vă oferim pentru a obține o „delicatesă“ - pește uscat - cu costuri minime.

Flounder. Ingrediente de pește uscate

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on

  • Făină proaspătă sau proaspătă înghețată - 5-6 bucăți, dimensiunea unui palmier.
  • Ulei vegetal - 50 gr.
  • Suc de lămâie - 1-2 lingurițe.

Flounder. Descrierea peștelui uscat

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on

Reteta pentru prepararea peștelui depinde foarte mult de alegerea corectă a peștilor.

  1. Cum să alegeți și să curățați cambulă, spuneți în articolul "Cum să gătești căprioare".
  2. În pește, am tăiat toate aripioarele cu foarfece de bucătărie.
  3. Din moment ce am cumpărat pește fără capete, atunci pur și simplu curat și intestine. Dacă aveți un pește cu un cap, atunci trebuie să fie tăiat cu grijă în osul vertebral și să rupă cu interiorul.

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on






  1. Îndepărtăm cu desăvârșire peștele epuizat și procesat cu un prosop de hârtie.
  2. Pentru a se asigura că carnea de cambulă este sărată și prăjită uniform, fiecare carcasă trebuie tăiată.
  3. Procedând astfel - să ia carcasă și cambulă picant poate spinări, cuțit ceea ce face tăieturi superficiale la intervale regulate.
  4. Încercăm să nu tăiem osul coloanei vertebrale.
  5. Rotiți carcasa în cealaltă parte și repetați operația. Și cu fiecare pește.

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on

Pestele de mare, inclusiv cambulul, au un miros foarte puternic al mării.

  1. Pentru a respinge acest miros și pentru a da o aromă plăcută cărnii de carbun, fiecare carcasă este presărată cu suc de lamaie.
  2. Încercăm să luăm suc de lamaie înăuntru și înăuntru și în fiecare incizie.
  3. Apoi se adaugă peștele sărat și se lasă la marinat timp de 1 oră.
  1. Între timp,
    Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on
    Încălziți cuptorul la 250 de grade Celsius timp de 15 minute.
  2. Ungeți tava cu ulei vegetal cu o perie siliconică.
  3. Puneți peștele sărat cu grijă pe o tavă de copt.

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on

  1. Fluturașul nu este foarte uleios.
  2. Prin urmare, distrugem fiecare carcasă de pește cu ulei vegetal.
  3. Puneți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit timp de 30 minute la o temperatură de 250 grade Celsius.

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on

În jumătate de oră verificăm disponibilitatea peștelui.

  1. O tavă cu fluturaș este luată din cuptor, încercând să nu se ardă.
  2. Crusta de pește este uscată și peștele este aproape gata.
  3. Dar, pentru ca peștele să fie uscat pe toate laturile, fiecare carcasă trebuie întoarsă ușor cu cealaltă față în sus.
  4. Lubrifiați din nou cu ulei și în cuptor timp de încă 5 minute.

Aya pește video delicios și fotorecepție de la petr de cril'on

Și aici este momentul foarte mult așteptat.

  1. Scoatem peștele uscat din cuptor.
  2. Aromă divină, crustă crocantă, aspect apetisant! Ce altceva este necesar pentru fericire?
  3. Luăm cele mai frumoase plăci, se toarnă în casa de pâine de casă și cheamă pe cei dragi.
  4. Bon apetit de tine, de la Peter de Crillon!

Tipul de dietă: grăsimi complete cu restricții ale grăsimilor

Porții: 4

Bucătărie: Marea Rusă







Trimiteți-le prietenilor: