Introducerea prematură a alăptării în dieta copilului afectează sistemul său digestiv. Consecința acestui proces poate fi o alergie la gluten la un copil - o boală rară și periculoasă. Eficacitatea tratamentului depinde în mare măsură de gradul în care părinții respectă recomandările specialiștilor (alergolog, pediatru).
Gluten - ce este, de ce este dăunător corpului?
Multe culturi de cereale (grâu, orz, ovăz etc.) conțin gluten într-un fel sau altul. Această proteină vegetală (gluten), care determină proprietățile utile ale produselor din cereale. Dar, pentru unele porțiuni copii de terci de cereale este un astfel de lucru ca o alergie la gluten în copil (foto prezinta extinderea bolii). Mecanismul dezvoltării sale:
- În tractul digestiv, proteina este împărțită în părți mai mici (fracții);
- Unul dintre produsele de degradare a glutenului - gliadin provoacă eliberarea de histamină;
- Sistemul imunitar declanșează mecanismele de protecție împotriva proteinei "străine";
- Pereții intestinali deteriorați provoacă tulburări de digestie;
- Disfuncția sistemului endocrin, intoxicația generală a corpului.
Reacția negativă este temporară sau permanentă. În primul caz, boala dispare de la sine odată cu creșterea copilului, atunci când va formarea finală a tractului digestiv. În al doilea caz, este vorba despre boala celiaca - intoleranta la gluten fiziologic, care este cauzata de lipsa unei enzime speciale în organism pentru separarea sa.
Care sunt simptomele alergiilor la gluten la un copil?
Cel mai adesea, se observă o reacție negativă la provocatorii substanțelor la nou-născuți și sugari. Părinții ar trebui să fie îngrijorați dacă copilul este necinstit, își pierde apetitul, nu câștigă în greutate. Totuși, după cum se arată alergia pe un gluten la copil:
- indigestie - dysbioză, diaree, scaun frecvente fetiș cu spumă;
- dureri abdominale, flatulență, balonare, colici persistente, greață, vărsături;
- erupții pe piele - o erupție pe fese, cap și față, cot, genunchi, în falduri;
- încălcarea funcției hematopoietice - anemie, paloare a pielii, globul ocular;
- încălcarea regimului zilei - insomnie, anxietate de noapte, slăbiciune, iritabilitate;
- slăbirea atenției și memoriei, dezvoltarea întârziată, dezechilibrul emoțional;
- epuizare, oboseală, creștere lentă.
Sistemul digestiv practic nu funcționează, ceea ce duce la asimilarea slabă a nutrienților din alimente. Erupțiile cutanate de pe piele dau curând posibilitatea dermatitei, eczemelor, care pot provoca infecții ale pielii.
Cum și ce să tratăm alergia la gluten la un copil?
Diagnosticul bolii se efectuează în ambulatoriu printr-un test imunosorbant legat de enzimă a sângelui venos. Dacă se constată o alergie la gluten la un copil, simptomele bolii indică cele mai eficiente direcții de tratament:
Cum sa faci o dieta anti-gluten?
Dieta zilnică a copilului trebuie ajustată. Toate produsele care conțin gluten natural sunt excluse din alimente. De asemenea, în meniu sunt interzise produsele finite din industria alimentară. Adesea adaugă amidon, gluten ca umplutură și îngroșător:
- grâu, orz, orz, grâu, orz de perle;
- fulgi de gătit rapid din aceste cereale;
- Amestecuri uscate de lapte, piure, cereale cu cereale sau gluten;
- paste, produse de cofetărie, produse de patiserie, dulciuri;
- Iaurturi de magazin, brânză de vaci, lapte coaptă, coace;
- sosuri, ketchups, condimente, sucuri, lapte integral;
- produse din subproduse (plămân, ficat, rinichi);
- cârnați, cârnați, pâine;
Tratamentul este necesar imediat dacă este diagnosticată o alergie la gluten la un copil - simptomele (fotografia de pe site) se manifestă destul de repede. Boala este deosebit de periculoasă pentru nou-născuți, copii.
Ce alimente pot da unui copil?
Baza nutriției este preparatele fără gluten din hrișcă, orez, porumb, cartofi, fructe. De asemenea, este permisă hrănirea miezurilor cu produse din carne, pește, produse lactate (brânză de vaci, kefir), artizanale.
O astfel de schemă este menținută pe tot parcursul perioadei de tratament, ceva timp după terapie. Pentru profilaxie, alăptarea timpurie nu este recomandată sugarilor până la vârsta de 6 luni. Dacă este necesar, produsele fără gluten sunt introduse treptat în alimentația copilului, urmărind în mod constant reacția corpului copilului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: