Absintul (absintul francez - pelin) este o băutură alcoolică. conținând de obicei aproximativ 60% -85% alcool. Cea mai importantă componentă a absintului este un extract din pelin amar. în uleiurile esențiale din care este conținută o cantitate mare de thujone. Thuion este componenta principală, al cărei efect eliberează absintul printre alte băuturi alcoolice.
Absintul este cel mai adesea verde smarald, dar poate fi și transparent, galben, albastru, maro, roșu sau negru. Culoarea verde a băuturii este cauzată de clorofila, care se descompune la lumină, făcând absintul îmbuteliat în sticle de sticlă întunecată (încălzitor). Datorită culorii caracteristice, absinthul a fost poreclit "Zână verde" și "Vrăjitoare verde".
Absintul devine turbid cu adăugarea de apă. deoarece uleiurile esențiale de pelin diluate cu o soluție puternică de alcool formează o emulsie.
Absorbția calorii
Conținutul de calorii al Absinthe este de 171 kcal pentru 100 ml de băutură.
Ingrediente de Absinthe
În plus față de ingredientele principale (alcool 60% -85%, extract de pelin amar), băutura include de asemenea:
Proprietăți utile și prejudicii Absinthe
Prin care fac parte ierburi Absenta, este capabil de a reduce temperatura corpului ridicată, dilatarea vaselor de sânge, elimina reacțiile inflamatorii, pot promova vindecarea ranilor, pentru a îmbunătăți digestia și de a spori apetitul relaxarea afectează sistemul nervos și muscular al unui organism.
In ciuda tuturor beneficiilor, absint are un efect negativ asupra organismului din cauza tuyonoma, deoarece poate declanșa dezvoltarea dependenței și a impactului asupra organismului uman, ca o substanță narcotică (calorizator). Desigur, utilizarea excesivă a Absintului ca băutură alcoolică nu numai că va provoca o mahmureală, ci și o întrerupere a creierului și a altor organe interne ale unei persoane.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: