1 porție de 15 minute
Un rând umed pentru iarnă ar trebui să fie pregătit pentru fiecare amantă, cel puțin pentru faptul că fructele de padure umed păstrează aproape toate proprietățile utile, și există o mulțime de ele în fructele menționate. Astfel de semne valoroase de la rândul lor sunt destul de populare în gătit. Turnul frigului într-un mod rece va fi o decorare minunată pentru orice salată. Vase variate de carne arata mai frumos pe masa festiva cu plus în formă de astfel de fructe de padure minunate. În plus, smântână îmbibată poate fi aplicată într-o farfurioară frumoasă și va fi produsă o gustare unică separată.
Puțini oameni știu despre beneficiile ghimpului pentru corpul uman, dar este într-adevăr colosal. Aceste boabe au proprietăți diuretice, astringente, diaforetice și antiseptice, care sunt pur și simplu necesare în cazuri speciale, de exemplu, în timpul frigului. În rețeta de mai jos, pas cu pas, este clar cum să faci fructe dulci cu oțet, mustar și alte condimente acasă. Deci, să începem să facem o uimitoare întoarcere în bănci pentru iarnă.
Ingredientele
În această rețetă puteți folosi fructe de pădure, precum și sorice de prune "Ternovaya". Pregătiți ingredientul principal al acestui ghiveci unic.
Pentru a pregăti marinada pentru fructe de padure, vom folosi un recipient adecvat, în care se toarnă apă, apoi se adaugă zahăr, sare, precum și cuișoare, scorțișoară, două tipuri de piper și frunze de dafin. Tot amestecul și pune-l la fierbere, după fierbere, adăugăm oțet și scoatem recipientul de pe farfurie. Acoperiți lichidul cu un capac și nu îl atingeți până când marinada nu se încălzește.
Între timp, boabele de prune de ghimpe sau de spini sunt încărcate dens într-un borcan, dar nu drept în sus și de sus se umple cu pudră de muștar, dar numai trei lingurițe, restul va fi util pentru următorul pas.
Acum, luați un bandaj steril, adăugați-l în mai multe straturi, umeziți bine cu apă fiartă și aplicați restul de pudră de muștar. Astfel, vom obține un fel de "chit" - vechea metodă de etanșare, numită "Lute".
Se toarnă borcanul de fructe de padure cu o marinată ușor caldă, iar deasupra se pune lăutul și închideți bine capacul cu un capac. Aproximativ o lună, țagla trebuie infuzată la temperatura camerei și numai atunci poate fi mutată la frigider. Viteza actuală umedă pentru iarnă sa răcit și este gata de utilizare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: