Elena a participat la evenimente regionale - "Sabia de Est" din Khabarovsk și "Cetatea Vladivostok" din Primorye.
Fata însăși coase și face costume, pantofi și accesorii și deține, de asemenea, tainele pregătirii felurilor de mâncare conform rețetelor din secolele XIV-XV.
- În prezent, mișcarea de reconstrucție a lui Sahalin este concentrată în centrul regional. Există trei cluburi: "Free City", "SKIF" și "Way of the Sword". Nu există sucursale în alte orașe din regiune și este puțin probabil să apară în viitorul apropiat. Dar noi în club avem destui participanți din alte orașe din apropiere și sunt selectați periodic pentru evenimentele noastre.
- Acum, reconstrucția asupra lui Sahalin nu trece prin cele mai simple momente. Există o lipsă accentuată de oameni, atât luptători, cât și non-combatanți. Revenind la numerele specifice, luptătorii cu echipamente de tren cinci sau șase persoane, toți oamenii în mișcare 15. În același timp, în Rusia și în întreaga lume mișcarea nu-și pierde popularitatea.
de asemenea, nu se poate face fără beneficiile moderne în viața de zi cu zi: corturi de polipropilenă, în caz de ploaie (pentru că corturi și copertine cerate, în primul rând, grele, și în al doilea rând, ei încă mai au nevoie de epilare cu ceară); containere și pungi pentru depozitarea alimentelor și a recipientelor cu apă. Și, desigur, nu se poate face fără truse de prim ajutor, chiar dacă suntem reconstruirea XIV- secolul XV, dar suporterii de medicina medievală nu este.
- Există diferite tipuri de surse: descoperiri arheologice, sculpturi, imagini, surse de text - toate acestea pot da o idee de tăiere, stilul, culoarea si materialul costumului se face. În plus, acum există multe scheme și modele deja construite. Reconstructorii împărtășesc în mod activ experiența lor în crearea unui costum și a accesoriilor pentru el.
Elementele costumului masculin și feminin depind de epoca și regiunea de interes. Vorbind în special despre Europa de Vest la sfârșitul secolului al XIV-lea și începutul secolului al XV-lea, există un caracter multistrat pentru costumele de sex feminin și masculin.
costum de femeie: lenjerie de corp (maiou) - camisa, roba - pantalonii scurte (uneori pantalonii scurti - Plinta) overkirtl - top rochie upelyand - haine groase de sus. Pe picioarele lor sunt purtate de autostrada - medievale ciorapi, care sunt fixate sub genunchi (versiunea de sex feminin), pantofi, și desigur, pălării, ei au o varietate mare.
costum de sex masculin în sine cuprinde lenjerie de corp autostrada (camisa și BDT), dar, spre deosebire de varianta de sex feminin, de sex masculin chausses fixat pe o curea, pantofi, cotta (purtat pe camisa, fără bavură de îmbrăcăminte) sau kotardi (montate, îngust și mai multe elemente de stare costum), upelyand, parura, de obicei Chaperone (hota cu o pelerina). Elemente Opțiuni costum poate varia, de asemenea, pentru a completa imaginea pe care trebuie să adăugați accesorii: koshelniki, curele, genti, margele, bijuterii și multe altele.
Stofele trebuie să fie naturale: lenjerie, lână, mătase. Și dacă poți cumpăra in de Sahalin, atunci trebuie să fie comandată lâna și mătasea.
Crearea unei imagini corecte și cu adevărat istorice este destul de dificilă. În mod ideal, nu avem nevoie de fabrica si Domotkan, cusatura mână, este necesar să se respecte caracteristicile de tăiere, în mod corect alege un set gama de culori și să se gândească la lucrurile mici și detalii.
- Unde mă pot uita la activitățile tale? Desfasurati orice fel de deschidere de antrenament, lectii, festivaluri?
- La ce vârstă se iau în mișcare? Ce abilități aveți nevoie pentru acest lucru (pregătirea fizică, poate că este necesară o anumită)? Este posibil să vă scriu un elev școlar?
- În mișcarea noastră există oameni de vârste complet diferite, chiar și copii mici (unde să mergem dacă părinții re-enactați). Nu sunt necesare abilități inițiale, ar exista o dorință, iar restul vor fi învățate. Dar aceasta se aplică doar componentei de pace de zi cu zi.
Cu instruirea, lucrurile sunt diferite. Nu este necesară pregătirea fizică specială, dar sarcina este serioasă: formarea fizică generală obligatorie, formarea de rezistență și tehnica de împrejmuire.
Totul depinde de vârsta copilului față de elev. De obicei, încep să antreneze vârsta de 14-15 ani, dar până la 16 ani, adolescenții nu au voie să se pregătească pentru antrenament.
- Care este epoca istorică a clubului tău? Ești implicat în reconstrucția istorică a luptelor, revoltelor etc.?
- LIR "Free City" este angajat în Europa de Vest 14-15 secole, concentrându-se pe Germania.
În alte cluburi ale orașului există cei care "fac" Rusia sau Evul Mediu timpuriu.
Nu suntem angajați în reconstrucția evenimentelor istorice concrete. Aceasta, cu siguranță, este o experiență interesantă, dar până acum nu avem suficiente resurse umane pentru astfel de evenimente.
- Nu este niciun secret că Sahalin este îndepărtat de pe continent în multe feluri. Adesea, Rusia a dezvoltat de mult direcții și începem să ieșim. În ceea ce privește reconstrucția istorică specifică, regiunea noastră se află mult în spatele continentului Rusiei? Sunteți în legătură cu colegii de pe continent, vă împărtășiți descoperiri utile între ele?
- Nu există nici o îndoială că trăim pe o insulă, lasă amprenta asupra dezvoltării de reconstrucție: este dificil și costisitor de a călători la eveniment, materialele trebuie să fie comandate de pe continent, la festivalurile noastre și turnee nu sunt multe îndrăznesc să vină. Cu toate acestea, în ciuda tuturor dificultăților, reenactorii din Sakhalin sunt foarte mobili.
În ceea ce privește decalajul în dezvoltare și reconstrucție - aceasta este problema întregului Orient Extrem, nu doar Sahalin. Chiar și cu un nivel suficient de cunoștințe și de experiență, ne lipsește sfera și motivația ca oamenii să vină la noi.
În mediul de reconstrucție, aceștia întotdeauna împart în mod activ constatări, inovații, rețete și alte cunoștințe, astfel încât comunicarea cu colegii continentali este întotdeauna stabilită. În plus, mijloacele moderne de comunicare vă permit să împărtășiți și să schimbați în mod liber informații.
- Cum pot să mă alătur? Pentru ce trebuie să știi și să poți face asta?
- Pentru a ne alătura, cunoștințele și abilitățile nu sunt necesare, vom învăța tot ceea ce avem nevoie. Chiar înainte de a decide să se angajeze în reconstrucția istorică, trebuie să înțelegeți că acest hobby necesită timp, finanțe și, uneori, nervi.
Mai jos sunt linkuri către grupurile "Free City" și "SKIF". Dacă doriți să vă alăturați, scrieți administratorilor, explicați totul și discutați.
- Și cine te-a luat atât de rău fotografiat?
- Hobby-ul dvs. este prea scump. De unde iei banii pentru asta?
De unde provin fondurile? Ca și alte persoane, reenactorii îi câștigă la locul de muncă. Nu avem sponsori și investitori.
- Elena, cum ai ajuns la acest hobby? De ce Evul Mediu?
Evul Mediu, pentru că atunci când am venit la club, a existat o cerere: să coase un costum în Europa medievală și apoi să reconstrui totul, la care se află sufletul. Sa dovedit că moda feminină a acelor ani este foarte interesantă, iar costumele sunt confortabile. Și un alt factor în favoarea Evului Mediu este baza de informații extinsă, care facilitează căutarea surselor.
- Elena, aș vrea să aud rețetele Evului Mediu. Ce a făcut bucătăria din acea vreme diferită de cea modernă (este clar că nu există produse semipreparate și multivarități)? Condimente, sare, metode de gătit de bază sunt interesante. Ei bine, și câteva rețete în studio!
- Bucătăria medievală pentru oamenii moderni este neobișnuită, așa că o adaptăm puțin. Am folosit pentru a găti alimente foarte grase, pline și grele. Pe ierburi și mirodenii ieftine nu au fost zgârcit, sare și piper au fost adăugate în cantități moderate. La elaborarea meniului trebuie luat în considerare faptul că anumite produse din acele zile nu erau încă în Europa.
Modurile de gătit nu s-au schimbat prea mult de la acele vremuri vechi. Noi, la evenimente, mâncăm și mâncăm în special feluri de mâncare. Pentru a găti vasele prajite de foc este greu fizic (este nevoie de mult timp fără pauză pentru a fi în imediata apropiere a focului, altfel vasul poate arde). În Evul Mediu s-au gătit și feluri de mâncare, dar acest mod de gătit nu este accesibil pentru noi, deoarece nu există echipament adecvat.
Și câteva rețete interesante la cererea dumneavoastră.
Supă de lombardă. Aceasta este una dintre cele mai neobișnuite feluri de mâncare, pe care le puteți găti, supa devine bogată și dulce. Rețeta este preluată dintr-o carte de bucate creată pe baza manuscrisului de la Würzburg din mijlocul secolului al XIV-lea.
50 g unt
0,5 litri de bulion
1 ramură de cimbru
sare, piper la gust
50 de grame de brânză rasă,
scorțișoară, șofran, muscat ca gust
0,5 litri de suc de struguri albi
3-4 gălbenușuri de ou
Morcovii au fost spălați, tăiați în felii mici și lăsați ușor în ulei. Adăugați bulionul, cimbru, sare, piper, gătiți timp de 15 minute. Când morcovii sunt gătite, se adaugă brânza, condimentele și gălbenușul de ou, scuturați anterior în sucul de struguri. Aduceți supa la fiert (aduceți-o). Scoateți din căldură și serviți.
Și rețeta, care a fost testată în mod special pentru evenimentul "Yolsky Feast" - budinca de Crăciun.
Pentru budinca, veți avea nevoie de:
100 de grame de făină netedă
150 g de mâncare proaspătă de pâine
1 lingurita de amestec de condimente condimentate (ghimbir, catei, piper dulce)
1 lingurita scortisoara
1/2 lingurita de nucsoara rasa
1/2 linguriță de sare
125 g de grăsime renală (poate fi înlocuită cu unt sau grăsimi vegetale, de exemplu, nuca de cocos, dar budinca va fi oarecum mai greu)
100 g zahăr brun nerafinat
300 g stafide și schnapps
200 g amestec gustat
50 g cireșe confiate
50 de migdale blancate
o coaja de o lămâie
100 ml de bere închisă
Se amestecă făina, pesmet, nucșoară, scorțișoară, ghimbir, cuișoare, ienibahar, sare, zahăr și grăsimi (în acest caz, ghee).
Toate condimentele trebuie să fie măcinate în prealabil. Adăugați coaja de lămâie rasă, fructe confiate, cireșe confiate, stafide, migdale blanțate. Se amestecă bine. În budincă, puteți pune o monedă pentru fericire.
Prin tradiție, budinca este de obicei gătită de întreaga familie și face o dorință în procesul de gătit.
Când aluatul este mai mult sau mai puțin omogen, acoperiți recipientul cu o budincă viitoare cu un film, castron sau capac și lăsați-l peste noapte. A doua zi există un proces lung de gătit.
Găsim un castron de sticlă, adăugăm ulei vegetal fără miros. Într-un castron amestecați bine amestecul preparat și acoperiți-l cu folie. Am băut bolul în apă fiartă, astfel încât jumătate din castron se află în apă. Gatim timp de 6 ore. În acest caz, este necesară monitorizarea nivelului apei și adăugarea periodică a apei. După 6 ore de gătire, scoatem budinca, îndepărtăm folia, schimbăm hârtia cu ulei pe hârtie fără ulei, apoi acoperăm din nou cu folie. După ce scoatem budinca într-un loc întunecos, lăsați-o "să se coacă" timp de patru săptămâni.
Înainte de servire, budinca este încălzită pe o baie de apă, dar într-o formă rece este de asemenea foarte comestibilă. Pe partea superioară a cremelor de lapte terminate.
- Fetele au încercat în orice moment să-și completeze imaginea cu decorațiuni. Încercați pe imagine va da secolele XIV si XV, pe care le utilizați bijuterii (pandantive, coliere, cercei, inele, agrafe de par frumoase, etc)?
- Și voi ați vrea să trăiți în Evul Mediu?
- În ciuda faptului că mă angajez în reconstrucția Europei medievale, nu aș vrea să trăiesc în acel moment. Reprezentările Evului Mediu ca pe o perioadă de frumoase doamne și cavaleri nobili cu realitatea nu au prea multe în comun. Nu am fost tentat de orice nivel de dezvoltare a medicinii în acei ani, fără prejudecăți religioase sau de căsătorie timpurie (13 ani), nici o atitudine față de știință, nici multe alte „dotări“ ale Evului Mediu. În plus, omul modern a fost atât de simplificat încât viața de zi cu zi din Evul Mediu ar putea părea ca un coșmar.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: