Grăsimi solubile în vitamina D
Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsime și este esențială pentru viața umană. Corpul uman este capabil să producă această vitamină (în piele), numai acest lucru se întâmplă atunci când persoana este la soare. Dacă nutriția umană, echilibrată și variată, se întâmplă regulat la soare, corpul primește cantitatea necesară de vitamina D.
Pentru bărbați, rata dietetică recomandată (RDN) este de 400 de unități internaționale pe zi, pentru femei această rată este ușor mai mică de 200 de unități internaționale pe zi.
Proprietățile vitaminei D
Vitamina D este capabilă să mențină nivelul necesar de calciu și fosfor în sânge. După cum știți, sunt necesare calciu și fosfor pentru creșterea și rezistența țesutului osos.
Pentru a îmbunătăți performanța sistemului imunitar, vitamina D este de asemenea necesară împreună cu vitamina A și calciu sau fosfor. De asemenea, ajută la combaterea diabetului zaharat, bolilor oculare și dentare.
Vitamina D este necesară pentru ca pielea să fie sănătoasă, să promoveze vindecarea psoriazisului și să lupte împotriva peelingului pielii.
Vitamina D ajută la întărirea țesutului osos și, în consecință, a dinților. Promovează vindecarea rapidă a fracturilor și entorsei. La tratarea conjunctivitei, este de asemenea necesar.
Spre deosebire de calciu, care nu poate fi absorbit fără vitamina D, vitamina D poate fi absorbită de la sine. Dintre produsele de origine vegetala, vitamina D se gaseste in ciuperci, patrunjel, urzica. Este destul de rară în produsele de zi cu zi, fructe, legume, cereale, pâine. Principala sursă de vitamina D sunt produsele de origine animală.
Să vă prezentăm o listă de produse bogate în vitamina D:
Unele tipuri de pește și ulei gras, pește de ficat, ouă, ficat de pui, lapte îmbogățit cu vitamina D, pâine.
Vitamina D nu este un tratament termic teribil.
În 14 grame de ficat de cod conține 1400 de unități de vitamina D
În 100 de grame de sardine, 1380 de unități de vitamină D
În 100 de grame de somon 300 de unități de vitamină D
Într-un gălbenuș de pui, 100 de unități de vitamina D
De regulă, pentru a menține cantitatea necesară de vitamina D în organism, este suficient ca o persoană sănătos să rămână la soare timp de 10-15 minute, de 2-3 ori pe săptămână.
Există o ipoteză că ficatul unei persoane sănătoase poate acumula pentru un an întreg cantitatea necesară de vitamina D.
Ați găsit o eroare în text? Selectați-l și încă câteva cuvinte, apăsați pe Ctrl + Enter
Deficitul de vitamina D.
Lipsa vitaminei D are un efect negativ asupra activității organismului, precum și lipsa oricăror alte vitamine. Reacțiile adverse ale organismului sunt greață, slăbiciune, tulburări de somn, iritabilitate, febră.
În cazul deficitului de vitamina D are loc periodic, apoi se dezvolta astfel de boli de piele și oase ca rahitismul (violare de schimb de sare), psoriazis, boala parodontală, osteomalacia, osteoporoza senila.
Cantitatea insuficientă de vitamina D la persoanele în vârstă previne absorbția normală a calciului și a fosforului. Ca urmare, densitatea oaselor începe să scadă, oasele se înmoaie (osteomalacia).
Pentru a crește cantitatea de vitamină D din organism, este bine să consumați alimente bogate în ele pentru alimente și să nu le înlocuiți cu medicamente cu această vitamină. Astfel de medicamente precum tiamina sunt prescrise doar dacă lipsa de vitamina D sau un nivel scăzut de calciu în sânge nu poate fi corectată decât prin schimbarea dietei.
Oamenii de știință moderni încearcă să găsească dovezi că deficiența de vitamina D este cauza cancerului.
recomandări
În scopul de a normaliza nivelul de vitamina D în organism nu-l utilizați în mod necesar separat. Corpul este capabil să-l producă! Deseori du-te la soare și va avea grijă de sănătatea ta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: