Tovchenki de la Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk a povestit cum în doar 10 minute pentru a transforma găluști ucrainene pentru supă într-un alt fel de mâncare - tovcheniki cu carne, prăjită în unt, auriu prajit in ceapa si fraged de pui.






preparare

_
Se amestecă chefirul cu ouă și sare. porțiuni apoi se amesteca cu jumatate din faina, aluatul, presărare, bicarbonat de sodiu, se amestecă și se adaugă restul de făină.

Se fierbe apa și sarea. Se fierbe găluște timp de 2 minute. Se toarnă-le într-o sită și apoi se pune pe o tigaie încălzită cu unt și ulei. Se prăjește timp de 5 minute.







Separat, se încălzește tigaia cu ulei, pune-l tocat grăsime de pui, iar trei minute mai târziu - coaja de tocat.

Taiati carnea in bucati mici, si ceapa in cuburi mici. Morcovul grătar pe o răzătoare mare. Înainte de sucul de grăsime și piei adăugați carne, se prăjește timp de 5 minute. Apoi adaugati ceapa si morcovii.

Sare, piper și se fierbe sub capac timp de 3-5 minute. Așezați găluștele prăjite într-o tavă preparată și amestecați.

  • ester
  • Adăugați la favorite
  • Bunica mea a făcut odată ceva de genul asta. Dar reteta este pierdută (((poate că este el.) Voi încerca!

    Realizat în studioul web stfalcon.com

    Rețete. Totul va fi gustos, Tovchenchiki de la Alla Kovalchuk







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: