Aici este un astfel de tort de nunta delicios pentru un tratament de 120 de persoane, format din 3 niveluri, puteți coace pentru nunta ta! Cum? În aceasta veți ajuta o carte minunată de la Janice Murphitt și Louise Pickfort "Cum să decorați un tort". unde sunt oferite multe rețete pentru fabricarea și modalitățile de decorare a unei varietăți de prăjituri (și nu numai).
Noi pointeresuemsya acum decoratiuni reteta doar un tort, dar acest lucru este ceea ce - este un tort clasic niveluri de nunta, culori care (zahăr culoare șampanie dulce, decor în culori de cafea și volane din zahăr dulce) dacă faci și nu atât de neobișnuit, dar foarte elegant și foarte elegant. Cum de a găti ingredientele pentru acest detaliu tort cu toate detaliile descrise în primele capitole ale acestei cărți. noi decora pur și simplu tortul de nuntă.
• 3 prăjituri dulci cu un diametru de 25, 20 și 15 cm
• 120 ml (1/2 cană) de jeleu de caise
• 2,5 kg de origine sau marțipan alb cumpărat
• 3,25 kg de fudge de zahăr, vopsite în culoarea șampaniei
• 450 g (1,5 cesti) de glazura regala
• 575 g de fondant petală
• culori alimentare: culorile de aur vechi și maro închis
• 5 m de bandă de șampanie colorată de 2 cm lățime
• 2 panglici de culoare șampanie, cu lățimea de 5 mm
• 4 m de bandă de cafea colorată cu o lățime de 1 cm
• 2 m de bandă de cafea cu o lățime de 5 mm
• 6 piloni de șampanie
• Flori vii sau cremă vie
MATERIALE ȘI ACCESORII
• 3 tăvi rotunde cu diametrul de 30, 25 și 20 cm
• kornetiki de hârtie de patiserie (cerată) (kornetik - un tub de hârtie pergament, con pliat, prin care produc ulei, cremă cu decor de feluri de mâncare)
• duze simple cu cea mai îngustă gaură și ușor mai mari
• hârtie impermeabilă (cerată)
• Cleme de prindere
• 6 bastoane acrilice
1
Puneți fiecare cupcake pe tava corespunzătoare și uleiul cu jeleu de caise. Acoperiți fiecare cupcake cu marțipan.
2
Așezați deoparte 900 de dulciuri de zahăr pentru tăvile de finisare, restul se aplică uniform pe fiecare cupcake și începeți cu cel mai mare. Puneți cutiile în noapte într-un loc cald și uscat. Frământați restul de dulciuri împreună cu garniturile și acoperiți tăvile cu el. Puneți brioșele pe tăvi și puneți-le în cutii.
3
Pregătiți glazura regală și fondantul petalei, colorați-le ușor cu un colorant alimentar de culoarea aurului vechi în culoarea fudge de zahăr. Umpleți jumătate din glazura regală cu o cornetă echipată cu o duză simplă cu o tăietură îngustă. Măsoară bucățile de panglică largă de șampanie cu lungimea potrivită și le înfășoară în jurul fiecărei tăvi.
4
Pentru a face șabloane, măsurați dungile de hârtie rezistentă la grăsimi (cerate) de aceeași lățime și lungime egală cu circumferința fiecăruia dintre prăjituri. Cel mai lung este împărțit în șase părți egale, următorul - în cinci, și cel mai scurt - în patru părți, de fiecare dată când se face o îndoire. Îndoiți-vă de-a lungul liniilor de pliere. Plasați placa pe fiecare șablon, astfel încât marginea de la punctul superior să fie în mijloc până la lățime. Trageți marginea plăcii și tăiați hârtia de-a lungul conturului.
5
Împachetați fiecare cupcake cu un șablon adecvat și marcați ghirlandele cu marcatori de hrănire sau un bolț. Scoateți șabloanele. Strângeți marginea inferioară a fiecărui tort cu o panglică largă de culoare a cafelei și fixați-o cu o picătură de glazură regală.
7
Faceți un model de picături și linii îndoite pe marginea de sus a eșarfei, precum și de mai jos. între ele. Vopsește o parte din Glazura Royal într-o culoare maro închisă și aplicați-o peste picături și cratițe cu o duză simplă cu cea mai îngustă gaură. Puneți 15 benzi de culoare cafelei și 15 bucăți de culoarea șampaniei din cele mai subțiri de panglici. Atașați-le sub și peste manecile de la articulații. Lăsați torturile să se usuce în cutii.
8
Înainte de nuntă, puneți stâlpii pe scaun pe cupcakes mari și mijlocii. Stick acrilic bastoane în chifle și cupcakes. Marcați înălțimea posturilor pe ele și trageți-le cu atenție. Tăiați excesul. Reasamblați cupcakes în ordinea corectă, împreună cu bastoane acrilice și stâlpi-suporturi; puneți cu grijă fiecare cupcake deasupra celuilalt. Decorează partea superioară a prăjiturii cu flori proaspete și introduceți una dintre suporturi.
Descriere:
Pe aceste pagini veți găsi o varietate de rețete de coacere pentru toate ocaziile, precum și diverse combinații de glazuri, finisaje și ornamente. Există prăjituri de nuntă acoperite cu glazură clasică regală și cremă de ulei în stil american; un tort minunat de nuntă de vară, alcătuit din mai multe niveluri de merengue, decorat cu frișcă și fructe proaspete; tot felul de alte prăjituri festive, inclusiv un cadou miniatural pentru Crăciun și un tort tradițional de Paște cu ghimbir și fructe confiate. Prăjiturile nu sunt uitate pentru ziua de naștere, pentru aniversare, pentru botez și pentru a vedea pentru pauze - prăjituri de orice dimensiune și formă, pentru fiecare gust. Urmați instrucțiunile detaliate, dar cereți ajutor și propria dvs. imaginație, încercați noi culori și motive de ornamente, încercați să găsiți propriul stil unic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: