La începutul primăverii, când legumele murate și decapate, așa cum se spune, "devin plictisitoare", am vrut să fac o salată de legume proaspete - castraveți și usturoi. Dar, la fel ca în salate, în afară de vitamina, încă apreciez saturația, apoi în salata de primăvară de usturoi sălbatic, am decis să adaug cârnați, mazare verde și ouă fierte. Toate ingredientele vasului se completează reciproc și, prin urmare, simpla salată de primăvară sa dovedit a fi foarte gustoasă, satisfăcătoare și, bineînțeles, folositoare. 🙂 După o evaluare pozitivă unanimă a felurilor de mâncare de către membrii familiei mele, vă prezint cu bucurie o versiune delicioasă și simplă a salatei de primăvară în curtea bucătarilor.
Cum sa preparati o salata de usturoi si oua cu castravete si mazare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți ouăle fierte și să le tăiați în cuburi, dar nu foarte fin.
Scoatem cârnații din cârnați și le tăiem în jumătate, apoi, în patru bucăți, și le împărțim în cuburi.
În prima piele castraveți de primăvară, de multe ori, un pic nepoliticos, deci este mai bine pentru a curăța cuțit ascuțit sau cu peelers.
Și castraveții au zdrobit cuburi.
În usturoiul sălbatic, scoateți partea inferioară inferioară a tijei, care este mai aproape de rădăcina plantei. Și buchet de usturoi sălbatic sub apă rece.
După aceasta, am tăiat verdele proaspăt, aproximativ, ca un sorrel pentru un borsch verde.
Deschidem cutia de mazăre și o dărâmem din ea. Apropo, lichidul aromat ușor dulce, în care mazărea verde a fost marinată, niciodată nu vărs, ci se adaugă la borsch, sos sau supă de legume.
Toate ingredientele salatei noastre de primăvară sunt puse într-un castron adânc.
Aici este o astfel de salată de primăvară frumos de usturoi proaspăt sălbatic ne-am dovedit.
Plăcut usturoi aromă de usturoi sălbatic din bucătărie "pauze" și în apartament. 🙂
Savură delicioasă, sănătoasă, inimă, apetisantă și aromă de primăvară de usturoi sălbatic, cu ouă, castravete și mazăre, repede așezate în plăci și prezentate celor care mănâncă. Bucurați-vă de pofta de mâncare și sănătatea bună!
Articole similare
-
Salata de usturoi sălbatic, cu ouă și castraveți proaspeți - rețetă cu fotografii în mișcare
-
Ce se poate prepara din castraveți, cu excepția salatelor, ls
Trimiteți-le prietenilor: