Timp de gătire: 10 min.
1 roșu mediu (preferabil vară și acasă),
Brânza Adyghe (am aproximativ 50 de grame),
Legume proaspete (am înghețat, de preferință foarte mult)
Smântână (am o lingură de magazin de 20%),
Puteți avea o mică sare de mare și piper aromat proaspăt măcinat
Am zdrobi brânză Adygei bine, era în stare proaspătă, ușor sfărâmicioasă, și foarte mult ca brânză de vaci (doar mi-a amintit gust chiar brânză nesărat și moale semana). Am cumparat primele curse incercand aceasta branza nu cu mult timp in urma (productie - Rusia). Brânza este ambalată, sigilată (cu mici, mai degrabă rotunde, plate). În compoziția laptelui, sare, zer.
1. Verzii plang, branza frământată, amestecată cu smantana. Umplutura asta. Am avut o mulțime de verdeață (mărar și patrunjel).
2. Eliberăm roșiile din semințe și, în general, de tot. Am tăiat capacul și l-am scos cu o lingură.
3. Umpleți roșiile. Servită cu o lingură de smântână.
Mi-a plăcut foarte mult brânza Adyghe și umplutura, dar am supărat roșia de seară de iarnă fără gust. Aștept rezidenții de vară și de vară.
Trăim în CZ, cumpăr doar producția locală (sunt mulțumit atât de compoziție, cât și de calitate). În compoziția de obicei, lapte, sare, enzime de cheag. Brânzeturile rusești sunt foarte rare (există multe conservanți, coloranți, arome). Singurul rus care nu se teme să ia iarna este Adyghe. Fotografia apoi arata (acolo lapte, sare, zer). Despre brânzeturile ucrainene au auzit că sunt toți - un produs de brânză, așa că nu o iau niciodată. De asemenea, am importat brânzeturi, dar sunt confuz de momentul și transportul (mai precis condițiile), așa că nu le iau nici ei.
Puteți face un paneer la tine acasă de la kefir și lapte. Aproximativ 200-300 de grame provin dintr-un litru de ambele.
De asemenea, merg tot prin Adyghe, dar nu l-am cumpărat încă)
Rețeta a plăcut și, dacă este posibil, înlocuirea unui paneer - în general, este remarcabil)))
Da, vreau să pregătesc eu un panier. În mod constant scriu în lista de iaurt și lapte și apoi nu-mi amintesc de ce sunt pentru mine))
Pentru tine nu te poți bucura decât. Aici, în Ucraina această katostrofa.Uzhe doar câțiva ani pur și simplu nu cumpara lapte condensat, alte produse lactate, inclusiv brânzeturi tari. A trebuit să învăț să fac totul singur. Dar, de exemplu, nu am putut cumpăra o brânză de găină potrivită și l-am lăsat fără brânză solidă pentru Anul Nou și Crăciun. vara viitoare va trebui să facă, deși - ar avea o mică aprovizionare de brânză fără grăsime de vaci uscate în congelator (Casa cabana de 3-4 ori mai ieftin, atunci decât acum.).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: