Există probleme obligatorii în care absolut fiecare mamă ar trebui să fie conștientă. Acestea includ cartofi piure pentru copil. Pentru că dacă nu toate mamele alăptează sau în același mod nu toate se ocupă cu formula de început. atunci momeala ar trebui să fie introdusă mai devreme sau mai târziu pentru fiecare copil. Și pentru a face cât mai bine posibil, trebuie să țineți cont.
Astăzi vom vorbi despre prima în viața unui copil, un fel de mâncare adulte - despre cartofi piure.
Când să introduceți piure în dieta bebelușului
Dacă nu țineți seama de sucurile cu care bebelușul este introdus în primul rând ca alimente complementare, atunci prima masă a bebelușului va fi doar un cartof piure.
În primul rând, bebelușul trebuie să fie introdus în piure de fructe și să înceapă cu același fruct ca în cazul sucului: de obicei, este un măr. Puree este introdus în momeală la 2-3 săptămâni după suc, adică aproximativ la a cincea lună de viață. Introducem fructe noi in aceeasi ordine ca si sucurile. De regulă, pentru acest scop, alegeți prune, caise, piersici, zmeură, coacăz negru. Rețineți că majoritatea fructelor au un efect de relaxare, iar afinele, dimpotrivă - întăresc. Puiul și banana afectează foarte bine corpul copiilor și pot provoca diaree. și constipație.
Dacă totul a mers bine, atunci curând în dieta de crumbs ar trebui să fie introduse și piure de legume. Rolul descoperitorului este cel mai potrivit cartof sau dovlecel: începem cu o legumă, introducând treptat o varietate în vas. Alegeți pentru această culoare și varză albă, dovleac, morcovi, păstrăv. Atunci când o varietate de legume sunt introduse în meniul mâncărurilor mici, se recomandă utilizarea varietății maxime în intervalul permis. Fiți atenți la fasole - conectați-le mai aproape de 9 luni. Și o tomată și deloc în ultimul rând. De asemenea, până la trei ani, nu trebuie să dai copilului varza roșie, iar până la cinci este mai bine să renunți la ridiche, ridichi, usturoi.
Fructe sau legume?
Trebuie spus ca pediatrii nu sunt de acord în cazul în care pentru a începe alimente solide: cu legume sau fructe. Foarte mulți dintre ei sunt în favoarea legumelor, având ca rezultat argumente destul de puternice, de exemplu, acestea sunt mai ușor de digerat (ca sunt supuse unui tratament termic), nu conțin zahăr, și nu întrerupe apetitul datorită gustului dulce (poate fi că, după un copil delicios de mere refuză să „fără gust „cartofi).
În plus, fructele sunt folosite ca un desert sau o gustare între mese, iar legumele oferă un prânz sau o cină completă (bine, la început, doar o adăugare la acesta).
Pediatrii moderni sunt sfătuiți, în general, să aștepte cel puțin 6 luni (dacă există suficient lapte matern și sănătatea copilului este în ordine) și să nu introducă deloc momeala.
În caz contrar, constatăm că, odată cu introducerea piureiului, este necesar să se respecte regulile generale de introducere a alimentelor complementare și să se înceapă numai cu o linguriță de porc, crescând treptat porțiunea.
Mai degrabă cartofi de piure folositori pentru copii
Deoarece piureurile pentru copii sunt preparate din legume și fructe, ele furnizează corpului copiilor toate substanțele care sunt în ele:
- vitamine (în special acizi folic și ascorbic, betacaroten);
- săruri minerale (potasiu, fier);
- carbohidrați (glucoză, amidon);
- fibre alimentare (fibre, pectină).
Din acest motiv, piureurile de fructe și legume sunt deosebit de utile pentru copiii cu anemie. rahitismul. constipație, greutate mare, precum și pentru prevenirea acestor boli. Sunt deosebit de benefice care afectează activitatea tractului gastro-intestinal al bebelușului.
Casa sau cumpărate?
Multe mame nu se gândesc nici măcar la ce fel de piure să dea un copil: producția sau gătitul propriu. Ei au decis pentru ei înșiși: fie comoditate, fie naturalitate și prospețime. Dar există și mame care încă ezită. Și nu fără motiv.
Nu există un răspuns neechivoc la întrebarea care cartofi piure sunt mai buni. Există multe opinii și argumente, fiecare dintre ele fiind, în general, convingătoare. De exemplu, hrana pentru animale Babe borcane gata piure sunt foarte convenabil: se economisește nu numai timp, ci și produsele, deoarece este puțin probabil vă va pregăti o parte minusculă a copilului de a mânca și de nimic. Pe de altă parte, atunci când vă pregătiți piure de cartofi le puteți ridica numai acele legume sau fructe care iubește sau transferuri (în cazul alergic) copilul. Și cu siguranță știi ce au pus acolo și cum. Da, și prețul se duce acasă mult mai ieftin, chiar dacă gătiți și o porție mare, mai degrabă decât necesar.
Deși pediatrii asigură că alimentele pentru bebeluși moderne sunt supuse unui control strict al calității, toate materiile prime sunt numai ecologice curățate și atent selectate, tratate și zdrobite într-un mod special. În plus, în borcane se adaugă vitaminele necesare organismului copilului în formă ușor asimilată. Dar ne-am obișnuit cumva să nu avem încredere în fabrică. Și un număr nenumărat de tot felul de falsuri și produse "stângi", inclusiv în acest segment de piață, ne înclină adesea spre producția de origine.
În plus, se descoperă din ce în ce mai multe informații că, în ciuda etichetării corespunzătoare, alimentele pentru copii conțin neapărat notorii OMG-urilor.
Pe de altă parte, dacă nu trăiesc departe de civilizație, în cazul în care, în condiții de curățenie sunt în creștere, cum ar fi produse organice, piure de firimituri, este puțin probabil că puteți fi sigur că sunt utilizați ca materie primă pentru prepararea meselor. Dar scepticii spun, atunci, că nu există nici o garanție că planta nu cumpără aceleași sau prelucrate legume cultivate în apropierea drumului undeva aproape de fermieri netestate.
În general, puteți să vă puneți scările, pe fiecare ceașcă din care să cântăriți argumentele pro și contra celor două opțiuni și să luați o decizie. Și puteți da acest drept arbitrului principal: lăsați copilul să încerce atât acasă, cât și să cumpere. Poate că va avea o opinie în această privință?
Aș dori să adaug că atunci când aleg un borcan de alimente pentru copii este întotdeauna studia foarte atent eticheta și exclude prezența în produs de conservanți, emulgatori, stabilizatori, îndulcitori și aromatizanți, și alte lucruri urâte. Iar când deschideți borcanul, urmăriți prezența caracteristică a bumbacului etanșat ermetic. Dacă nu există astfel de - această piure de cartofi nu sunt potrivite pentru a hrăni un copil. Și păstrați întotdeauna un borcan deschis cu alimente pentru copii în frigider pentru mai mult de o zi.
Cum să gătești cartofi piure
Pentru cartofii cu piure de legume, selectați numai legume proaspete, de preferință de casă și neprelucrate. Clătiți-le bine, curățați-le și clătiți din nou - de preferință cu apă clocotită. Umpleți cu apă fierbinte și gătiți până când ați terminat. Se recomandă să gătiți legume pentru un cuplu sau o cantitate mică de lichid. După ce apa se scurge, o mulțime de grind printr-o sită, se diluează restul de supa de legume, lapte, se adaugă un pic de unt și saramură prisolit (deși cele mai moderne pediatri recomandă de a face in intregime fara sare). Acum aduceți din nou masa la fierbere și tratați prințul sau printesa.
În ceea ce privește piureul de fructe, aici, fructele după spălarea minuțioasă sunt în mod simplu măcinate cu un blender. Dar dacă este posibil (de exemplu, un măr sau o prune), înainte ca acestea să fie permise în apă în vasele smalțate.
Grad de piure de frezare pentru copii
Ar trebui spus că pentru copii de diferite vârste alimentele sunt zdrobite și hrănite într-o consistență diferită. Dacă ați oprit la opțiunea de cumpărare, atunci nu ar trebui să aveți probleme cu acest lucru. Este doar necesar să se acorde atenție etichetării: pentru ce vârstă este destinat acest produs. În același timp, rețineți că lunile indicate pe borcan sunt cea mai veche vârstă de hrănire.
- omogenizat - pentru copii 4-6 luni;
- piure - 7-9 luni;
- grosier - mai vechi de 9 luni.
Dacă pregătiți propriile piureuri, ajustați această clasificare. Pentru cei mai tineri, serviți un cartof omogen, semi-lichid, și cel mai mare (mai aproape de un an) nu poate fi zdrobit mai bine.
Consultați medicul pediatru și luați în considerare gusturile și reacțiile copilului - acesta este principalul criteriu în alegerea piureului pentru copii.
În special formalutka.net - Elena Kichak
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: