Acasă -> Bloguri -> Popcorn - atât de diferit și atât de delicios!
Credeți că popcornul - o delicatesă preferată a adulților și a copiilor - poate fi gătită numai din porumb? Vă greșiți! Orice cereale integrale reacționează la căldură într-un mod similar, și, prin urmare, - pentru a găti popcorn pot fi realizate din hrisca, alac, orez, quinoa sau amaranth. Particularitatea constă în faptul că boabe mici nu sunt „întoarse pe dos“ complet, ca porumb - dar de căldură, se umfla si devin crocante si foarte gustoase! Încercați-vă singur - scoateți din dulapurile de bucătărie toate cerealele pe care le aveți acasă și începeți experimentul!
Nu este nimic mai ușor decât gătitul de popcorn - luați o tigaie adâncă sau o tigaie. Nici nu aveți nevoie de ulei - dacă nu doriți să faceți popcorn cu unt. Cel mai important lucru este să încălzi panza de bine, pentru a se asigura că o picătură de apă, picurând pe suprafață, începe imediat să sui și se evaporă. Ați reușit să realizați acest lucru? Excelent! Deci, putem începe gătitul!
Golirea cereale pe partea de jos a containerului - nu turna mult, este important ca ea acoperă doar partea de jos într-un singur strat. Agitați-o astfel încât boabele să nu ardă - urmăriți-o. De fapt, nu orice sămânță se va destrăma ca porumb - da, unii, iar adevărul va sări din partea de jos și să se întoarcă pe dos, dar majoritatea - pur și simplu se umfla în dimensiune și crack. Asta e tot. Nu vă faceți griji - în orice caz, mâncarea va fi foarte gustoasă!
Două minute va fi suficient pentru a găti floricele - ai grija pentru, astfel încât cerealele nu este ars și nu prăji prea mult, pentru că, în acest caz, ea poate avea un gust amar, și nu avem nevoie. Prin urmare, este important să scoateți tigaia din foc în timp.
Popcorn din orz de perle
Se dovedește delicios, dar suficient de dur. Cei care au încercat să mestece boabe de orz de perle știu cât de puternici sunt! Dar barilul de perle nu rezista căldurii - cerealele în sine erau rumenite și sparte. Pe popcorn tradiționale nu este prea asemănătoare, dar există! Cerealele prăjite au un gust dulce și mestecat, și nu o structură de aer, dar este foarte gustos! "Se sparge" orzul de perle doar la căldură foarte mare, deci dacă vă decideți să gătiți popcorn din acest boabe, aveți grijă să nu-l arzi!
Popcorn din film
Boabele în sine sunt cereale care sunt atât de mici, încât mestecarea poate fi periculoasă - puteți doar să rupeți un dinte. Dar când aceste boabe sunt prăjite pe principiul popcorn, nu este nimic groaznic să le mănânci - sunt delicioase și crocante. Boabele nu sunt la fel de puternice și pline ca porumbul, dar ele și pop și sărit, ceea ce este foarte distractiv și distractiv! Când popcornul din film este gata, pot spune că este gustos și plăcut!
Popcorn din orez
Și de ce nu? Orezul este un cereale foarte popular, în plus - orez aerisit este, de asemenea, destul de faimos și delicioase tratează! Pregătiți-l ca popcorn nu este atât de simplu - purificarea pleavă de orez este îndepărtat, de fapt, avem doar cerealele în sine, ceea ce complică oarecum prepararea popcorn, dar astfel încât orezul poate fi preparat, de exemplu, ca un fel de mâncare - foarte gustoase și interesant! Apropo, daca gatesti floricele de porumb cu orez negru structura sa este complet transformată și gata să gust amintind de prăjituri de orez floricele.
Hrană de popcorn din hrișcă
Cele mai delicioase! Miezurile de hrișcă atunci când sunt prăjite într-o tigaie fierbinte se transformă într-un adevărat mini popcorn! Ele par a arata ca popcornul clasic nu este complet dezvaluit, dar gustul este complet diferit! Sunt ușor de crăpat, au o textura frumoasă, iar gustul este crocant și delicat în același timp.
Semințele crocante sunt foarte ușor de pregătit, sunt utile, gustoase și sunt distractive și plăcute de mâncare! Vrei să - mănânce mâinile pline ca un anunt de popcorn regulate - adaugă la salate sau supă și poate fi iaurt, gatiti propriul lor mod de musli pentru micul dejun.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: