Cumpărând un paravan, apare și apoi se ridică întrebarea a ceea ce se poate găti în ea, folosind rapid minimum timp și efort. Vă aduc în atenție o rețetă foarte gustoasă și simplă pentru pilaf în aragazul de presiune multivark - Redmond. Ei bine, cel mai important lucru este că felul de mâncare se dovedește satisfăcător, iar orezul - friabil.
Vom găti pilaful în aragazul sub presiune Redmond 4506, ajutătorul nostru se ocupă de pregătirea acestei feluri de mâncare, orezul este fărâmit, carnea este moale, nu cedează pilafului gătit în cazan.
Ingredientele
- Orez - 1 lingura;
- Carne de porc 300-400 g;
- Morcovi proaspeți 150 g;
- Ceapa - 1 cap;
- Două linguri de condimente culinare pentru pilaf (puteți cumpăra în orice magazin);
- Sare și piper la gust;
- 1,5 (două pahare) de apă rece.
Este important să știți: volumul unui geam pentru un lichid într-un aragaz sub presiune - mulmanarke redmond 4506 este de 160 ml.
Cum să gătești un pilaf într-o aragaz cu mai multe presiuni Redmond
Pentru pilaf, puteți folosi diferite tipuri de carne: carne de porc, pui de găină sau cocoș.
Folosim carne de porc cu vene mici de grăsime, tăiem carnea în bucăți.
Puneți carnea pe partea inferioară a aragazului sub presiune și adăugați puțin ulei vegetal (obțineți o marinată care va face carnea mai sănătosă și mai delicată) și o prăjiți timp de 10 minute în modul "Fry".
În timp ce puiul este prăjit, se coacă morcovul în benzi subțiri și se toacă fin ceapa. Apoi adăugați aceste două ingrediente la pui și prăjiți încă 7 minute. Opriți modul Fry.
Adăugați la carne, morcovi și ceapă condimente pentru pilaf, (sare și piper până când nu este nevoie să adăugați) și se amestecă cu o lingură sau spatula.
Se toarnă norma de apă, orezul trebuie acoperit complet cu apă, se adaugă piper negru și câteva șoapte de sare la gust. Pentru o distribuție uniformă, sarea poate fi dizolvată în apă.
Din condimente, puteți adăuga dulciuri, ziru, un vârf de turmeric. Puteți pune capul de usturoi.
Și etapa finală va fi gătitul final. Închideți capacul multivarkerului, apăsați presiunea de gătit "Plov" pe aragazul sub presiune și setați temporizatorul timp de 15 minute. După semnalul sonor, puteți deschide capacul (nu ardeți numai cu abur fierbinte).
Serviți farfuria, savurați-vă pe voi înșivă și pe cei dragi.
Așa că am învățat cum să gătești un pilaf într-un aragaz sub presiune Redmark 4506. După cum vezi, nu este nimic complicat, cel mai important lucru în timpul pregătirii unui vas este să observi corect toate proporțiile și să nu-l exagerezi cu apă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: