Luați carne albă (file de pui) - va fi nevoie de aproximativ 500-600 g din acest produs. Norma orezului este de 2 lingurițe. De asemenea, aveți nevoie de legume - cap de usturoi, ceapa si morcovi (2 buc.), Ghimbir ras. Aroma va da condimentele dvs. preferate și afinele uscate. Norma lichidului este de 6 linguri. cantitatea optimă de grăsime este de 4 lingurițe.
Fry măcinat ceapa cu ulei vegetal (prăjire), se adaugă bucăți de file, friptură de 20 de minute. Se toarnă jumătate din norma de apă și se pune un sfert de oră (Quenching). Apoi adăugați morcovii tăiați și orezul bine spălat, completați lichidul rămas (ar trebui să fie fierbinte). Sare, sezon, setat pentru 40 de minute modul de Pilaf. Cu puțin timp înainte de sfârșitul procesului, cufunda în figura de usturoi, puneți boabele de agrișă si ghimbir tocat. Pentru ca orezul să se fierbe, lăsați-l să se încălzească timp de încă 20 de minute.
Cu piper dulce
Această rețetă de pilau cu pui în multivarchet este deosebit de plăcută de fanii de ardei dulci. Luați 500 g fileuri, precum și legume (morcovi, ardei, ceapă - 2 bucăți din fiecare ingredient). Veți avea nevoie și de condimente, unt (aproximativ 3 linguri), usturoi și sare. Principalul ingredient este orezul (2 produse)
Începutul procesului este pregătirea unei fripturi de ceapă, ardei, morcovi (Roast, Coacere). După 10 minute, adăugați fileurile la legume. Setează și gătește un alt sfert de oră. Adăugați arpagic (întreg). Dupa cateva minute, puneti chifla spalata. Se toarnă apă caldă sărată în castron (4 linguri). Gatiti timp de 40 de minute (Pilaf).
Cu șampiri
Această rețetă combină ciupercile cu puiul, ceea ce conferă pilau un gust deosebit de pătrunzător. Raportul de carne / ciuperci - 500 g / 300 g. Norma de orez -2 linguri. cantitatea optimă de lichid este de 600 ml. Veți avea nevoie și de legume: ceapă și morcovi - 2 buc. Pentru a adăuga aroma, folosiți epice și cuișoare întregi de usturoi (5 buc.). Norma de ulei este de 70 ml.
Se prăjește pe ulei vegetal slab, încălzit, după 15 minute se adaugă carnea - se prăjește încă un sfert de oră. Puneți farfurii de ciuperci. Porniți steakul timp de 30 de minute (sezonul de masă). Adăugați orez, scufundați cuișoare întregi de usturoi în ea, toarnă în apă sărată. Gatiti timp de 40 de minute (Pilaf).
Cu mere
Aciditatea picantă face acest fel de mâncare de neuitat. Ia 500 g de orez, file de pui - 700 g, precum si mere, ceapa, morcovi (2 buc.). Norma lichidului este de 1 litru, iar uleiul este de 3-4 linguri. Nu uitati de condimente si sare.
Când pregătim acest fel de mâncare, nu vom mânca mâncarea. Se toarnă uleiul, se pun bucățile de carne, se distribuie legumele zdrobite de sus. Clătiți orezul, puneți-l pe stratul de legume. Merele curățate, scoateți miezul, tăiați. În cremă, stoarceți cuișoare întregi de usturoi. Pe partea de sus a cerealelor distribui felii de mere, se toarna toata apa sarata fierbinte. Sezon. Gatiti vasul timp de 40 de minute (Pilaf).
Cu stafide, caise uscate, prune uscate
Mâncarea originală poate fi preparată prin adăugarea de fructe uscate la orez și carne. Carne aveți nevoie de 500 de grame, apă - litru. Cantitatea optimă de grăsime este de 100 de grame, iar orezul este de 500 g. De asemenea, vor fi necesare legume (morcovi, ceapa - 1 bucată). Un set de fructe uscate include caise uscate, stafide, prune - 100 g.
Puteți pregăti acest fel de mâncare în două moduri. Cea mai simplă opțiune: Se toarnă ulei într-un vas, legume tocate, aromatizate cu carne, orez, fructe uscate aburit. Umpleți cu apă sărată. Gatiti timp de 40 de minute (Pilaf).
O altă metodă implică o procedură standard pentru prăjirea legumelor și a cărnii. Apoi adaugati cimbru spalat, fructe uscate, turnati apa, nu uitati de sare si condimente.
Pilaf cu dulceuri de pui
Veți avea nevoie de stomacuri sau inimi - 500 de grame, precum și de 1,5 linguri. orez și legume rădăcinoase (ceapă, morcovi - 2 bucăți). Rata de grasime - 70 g, rosii - 1 lingura.
Într-o multivarka prăjiți în ulei vegetal spălate și tăiate stomacuri sau inimi. După 15 minute, adăugați legume rădăcinoase tocate. Se rotește sub capac timp de 20 de minute. Se adaugă orezul spălat. În apă (4 elemente), se diluează roșii, sare, un vârf de zahăr. Se toarnă lichidul în castron. Gatiti timp de 40 de minute (setati modul Pilaf).
Cu aripi de pui
Baza de pilaf poate fi, de asemenea, aripi de pui (1 kg). Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de aceste ingrediente: 2 lingurițe. orez, morcovi, ceapa (2 buc.), condimente, zira si ulei vegetal.
Aripile de pui sunt împărțite în segmente - pentru a pregăti părți din carne de pilaf sunt necesare (scoateți ultimul segment). Spălați carnea, uscați pe un prosop, mănânci mirodenii, sare. Într-o tigaie se toarnă 3 linguri. unt, se prăjește aripile spre o crustă roșie, se pune într-un castron multivarka. O coaja de ceapa mare, se taie, se prăjește grăsimea rămasă după aripi, se pune peste carnea din castron. 2 morcovi curat, tăiat în fâșii, prăjiți și puneți ceapa. Se toarnă puțină apă, se condimentează gustul, se închide capacul și se scoate timp de 20 de minute (Stew). 2 linguri. Clătiți bine orezul, puneți-l pe carne cu legume, lire. Puneți în creveți cuișoare de usturoi. Se toarnă orezul cu apă caldă sărată (normă aproximativă - 4 elemente lichide trebuie să fie deasupra stratului de orez cu 1,5-2 cm). Gatiti timp de 40 de minute (selectati Quenching sau Pilaf).
pilaf de pui pentru a prepara plăcere multivarka - vasul are o aroma intensa si un gust excelent (acest lucru este realizat prin nivelul optim de tratament termic).
(neevaluat încă)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: