Din vară și varză, o salată uimită este pregătită pentru iarnă. Desigur, puteți folosi alte ciuperci, dar, în opinia mea, este combinația de legume cu ciuperci ciuperci - doar perfect!
INGREDIENTE
- Opyat 2 kilograme
- Varza 2 kilograme
- Morcov 1 kilogram
- Ceapa 1 kilogram
- Ulei vegetal 0,5 litri
- Oțet 300 mililitri
- Zahăr 8 Art. linguri
- Sare 10 lingurite
- Pieptul de ardei Pentru gust
- Bay Leaf Pentru gust
Foarte subțire chop varza.
Morcovă și se adaugă la varză.
Adăugați ceapa mare tocată.
Puneți, de asemenea, ciuperci fierte, sare și zahăr. Se amestecă bine totul și se lasă timp de 10 minute.
Se toarnă în oțet, se amestecă.
Am pus totul într-o cratiță profundă, așezăm condimente și gătim pe foc mediu.
Gatiti aproximativ o ora, amestecand. Capacul trebuie să fie deschis.
Mâncarea pregătită este așezată pe cutii, laminate și lăsate să se răcească. Apoi păstrați-le în frigider. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: