Potasiul este unul dintre principalele minerale importante pentru sănătatea și funcționarea normală a corpului uman. Este necesar pentru funcționarea corectă a sistemului nervos, a inimii și a rinichilor. Excesul de potasiu, a primit cu alimente eliminat din organism în câteva zile, cu toate acestea nivelurile, persoanele care suferă de boli de rinichi si diabetul de multe ori au niveluri ridicate de potasiu în sânge, care pot fi foarte periculoase pentru sănătatea lor. În astfel de cazuri, este necesar să se adere la o dietă specializată.
Consecințele conținutului ridicat de potasiu
Nivelul normal de potasiu din sânge este de 3,5 meq / l. Când nivelul conținutului de potasiu depășește 6 meq / l, aceasta este considerată o problemă. De obicei, o persoană nu simte simptomele specifice ale unui conținut ridicat de potasiu. Cu toate acestea, semnele de hiperkaliemie pot fi slăbiciunea musculară, cramperea mâinilor și picioarelor. În cazurile severe, hiperkaliemia poate duce la un atac de cord.
De obicei, o persoană mănâncă aproximativ 4 grame pe zi, adică 4000 mg de potasiu. Un pacient cu hiperkaliemie poate consuma numai 2-3 grame de potasiu pe zi. Pentru a face acest lucru, alegeți produse cu nivel scăzut de potasiu. Cu toate acestea, potasiul se găsește în multe alimente.
În dieta unei persoane cu hiperkaliemie, trebuie să fie prezente următoarele produse:
- Cereale: orez alb, paste făinoase, pâine.
- Fructe: pere, ananas, mere, piersic, struguri, căpșuni.
- Legume: vinete, sparanghel, spanac, ardei gras, dovlecei, castraveti, varza.
- Carne: curcan, ouă, pui.
Recomandările dietetice care vizează controlul potasiului în organism sunt foarte importante, deoarece vă permit să evitați probleme serioase cu un viitor sănătos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: