Morcovii sunt o legumă care se găsește în grădinile de bucătărie din întreaga lume. Rădăcinile conțin o mulțime de substanțe utile, cum ar fi carotenoide, fitoene, licopen, acizi pantotenici și ascorbi, uleiuri esențiale. Morcovii crescuți în zona cabanei vor asigura alimentarea cu vitamine la masă pe tot parcursul anului.
Această cultură este nemaipomenită, însă necesită respectarea tehnologiei agricole, altfel recolta nu va fi de cea mai înaltă calitate. Morcovii au nevoie de lumină, nu pot tolera umbrirea, dar în același timp tolerează bine înghețarea. și continuă să crească chiar și la temperaturi scăzute pozitive.
Tehnologia cultivării morcovilor presupune plasarea pe paturi cu lumină solară bună. În locurile umbrite cresc culturi subțiri, dure și destul de neatractive. Cultivați morcovii în principal pe teren deschis, la începutul primăverii, acoperind plantarea cu un film pentru a proteja împotriva înghețului.
Această legumă aparține familiei umbellate sau celei, astfel încât după morcovi, păstrăv, țelină, mărar, chimen, anason și fenicul, morcovii nu pot fi plantați. în pământ se poate aștepta foame după dăunătorii de hibernare care sa stabilit acolo din sezonul trecut. Cel mai bun predecesor pentru morcovi este cartofii, după care solul rămâne liber. Această secvență asigură condițiile normale pentru formarea rădăcinoase chiar mari, ele nu se ramifica și nu îndoiți, și au o formă armonioasă a unui cilindru alungit. Nu există practic nici o boală comună în aceste culturi (cu excepția viermilor), dar pentru a le proteja în jurul paturilor, puteți pune o calendula medicinală (gălbenele). În anul următor după utilizarea de paturi pentru morcovi, în locul lui leguminoase plantate.
Ce varietăți să alegeți?
Alegerea unei varietăți depinde de scopurile pe care grădinarul îl stabilește. Dacă aveți nevoie de morcovi pentru consumul de vară în formă proaspătă, este bine să plantați o varietate de vitamina-6. Se dezvoltă rapid, are un gust plăcut și o succiozitate ridicată, dar este slab stocată. Prin urmare, pentru stocurile de rădăcini de iarna plantelor cu o durată medie a sezonului de creștere, de exemplu, Losinoostrovskaya -13, Nanty (fără miezul). Pentru depozitarea în timpul iernii, morcovii de maturitate târzie sunt excelenți, de exemplu Regina de toamnă, iarna Moscova, incomparabilul, toamna de aur.
Deseori alegerea soiului depinde de structura solului. tehnică de cultivare morcov implică folosirea vrac sol, nisipos bogat in materie organica. Dacă pe site există alumină sau cernoziom greu, cel mai bine este să folosiți varietăți scurte de fructe - Karotinka, Carothel parizian și Parmes.
Cum de a pregăti un pat de grădină?
Fiecare grădinar are propriile sale secrete, cum să pregătească un pat de grădină pentru morcovi. De exemplu, cu două săptămâni înainte de plantarea propusă, solul este acoperit cu un film, pentru a crea condiții confortabile pentru creșterea ... buruienilor. Logica în acest lucru este - tot excesul poate fi îndepărtat imediat, iar morcovii se află deja într-un sol relativ curat.
După recoltarea buruienilor, pământul este săpat până la adâncimea baionetei cu lopată, slăbind-o maxim. Dacă structura solului este foarte grea, atunci este logic să adăugați nisip, să-i îmbunătățiți structura. Apropo, în același scop, este posibil să se aducă ouă de sol, este descompusă prost și servește ca o pulbere de copt pentru sol de mulți ani.
Faceți îngrășăminte organice - humus sau compost bine reparate. Reacția acidă trebuie neutralizată cu cretă, făină de dolomit sau cenușă. Morcovii au asemenea caracteristici - nu câștigă dulceață pe astfel de soluri, culturile de rădăcini se dovedesc a fi fără gust. Dacă organică nu este aplicată, iar terenul este evident săracă (agricultura intensivă drenată), ceea ce face îngrășământ în ea. Pentru sol „umple“ folosit fie îngrășăminte complexe - ammophoska, NPK (în conformitate cu instrucțiunile de utilizare), sau un amestec de azot și a îngrășămintelor cu fosfor (potasiu contribuie mai târziu, ca hrănire rădăcină lichid).
Puteți merge și într-un mod alternativ, folosind inovații moderne. De exemplu, cu câteva săptămâni înainte de a planta morcovii pe teren deschis, adăugați o vermicompost în ea și în câteva zile să procesați solul cu humați.
- Seminte. Acesta este cel mai simplu mod, dar în același timp cel mai puțin economic. Semințele sunt umplute cu o mână de caneluri. Fotografiile cu astfel de agrotehnici sunt inegale, trebuie să fie subtiate.
- Drajeuri. Semințele, închise într-o coajă luminată de macro și microelemente utile, sunt cele mai convenabile pentru plantare. În ciuda faptului că sunt mai scumpe decât simple, ele sunt mai des profitabile. Din semințele din coajă se obțin lăstari foarte puternici și amicabili. În consecință, acestea sunt necesare la mai puține ori, deoarece acestea sunt ușor plantate punct-cu-punct, fără subțierea ulterioară.
- Semințe îmbibate și germinate. Cu această metodă, lăstarii apar mai devreme, dar patul va trebui să fie udat tot timpul, altfel lăstarii nu vor avea suficientă forță pentru a rupe grosimea pământului.
- Fâșii de hârtie cu semințe lipite. Ele pot fi cumpărate gata sau făcute independent de hârtia igienică și pastă. Cel mai mare plus al acestei metode de creștere a morcovilor este uniformitatea lăstarilor, însă ele apar puțin mai târziu decât cu o plantare simplă.
- Paste. Această metodă a apărut relativ recent. Din făină se prepară o pastă lichidă, se răcește la temperatura camerei și se dizolvă îngrășămintele minerale complexe. Apoi adăugați semințele, amestecați și folosiți o seringă (puteți cofetărie, aveți o duză mai largă), strângeți această suspensie în caneluri pregătite anterior. Semințele sunt distribuite mai mult sau mai puțin uniform, iar pasta joacă rolul unui hidrogel nutritiv.
- Modul mixt. Pe terenul deschis puteți crește simultan două culturi - ridiche și morcovi. Semințele sunt amestecate în părți egale înainte de plantare și se împrăștie în canelurile de apă preparate anterior. Rădăcina are o perioadă scurtă de vegetație, de ordinul a 20-30 de zile, astfel încât este extrasă în timp ce crește și spațiu liber pentru dezvoltarea morcovilor.
Aceasta este cea mai comună modalitate de a crește morcovii. În acest caz, cel mai bine este să formați un pat într-o "jgheab" (marginile sunt mari, mijlocul este mai mic) și nu mai mult de un metru în lățime, va fi în mod convenabil. Rândurile trebuie să se afle la o distanță de 20 cm una de cealaltă. Distanța dintre semințele din rând trebuie să fie de cel puțin 7-10 cm.
Prin această metodă este necesar să se facă un pat mare și îngust, la aproximativ 1 m. De-a lungul întregii lungimi și respectând distanța de la marginile de cel puțin 15cm, efectuat o sapă o sapă sau o fâșie îngustă de lungă, în care au fost semănate semințele. Este rațional să folosiți acest mod de plantare atunci când găsiți un teren într-un inconvenient, unde nu este suficient soarele pentru a alimenta soarele pe partea mai lungă a patului.
Cel mai rău mod de a planta această recoltă, dar unii fermieri de camioane o mai folosesc. Are mai multe minusuri decât plusuri. În plus, în principiu, singurul lucru - viteza de însămânțare. Toate celelalte - nu. De exemplu, semințele de greu să închidă în pământ, unele dintre ele rămân pe suprafață și formează o plantă urât, îndoit. De asemenea, acest pat va fi dificil de eliminat atunci când apar primele imagini. Frunzele de cotiledon din legume sunt ușor de confundat cu lăstari de multe tipuri de iarbă. Și, pe măsură ce buruienile cresc foarte repede, ei fie "scor" un morcov tânăr, încetinind creșterea în prima etapă, fie există o mare probabilitate de a plivi majoritatea plantelor cu mâinile noastre.
Ce și când să se hrănească?
Pentru un sezon, morcovii ar trebui hrăniți de cel puțin două ori. Există multe scheme de îngrășăminte pentru morcovi. Unii fermieri de carburanți alimentează morcovi organici, alții - îngrășăminte minerale, alții combină, fiecare are propriile sale secrete.
Grăsimile minerale pot fi fertilizate cu această rădăcină, respectând următoarea schemă:
- Prima hrănire. Realizat la trei săptămâni după apariție. 10 litri de apa iau 1 lingura. sulfat de potasiu, 1,5 superfosfat dublu, 1 lingurita. uree.
- Al doilea hrănire. Se recomandă să se producă două săptămâni după ce prima a susținut dezvoltarea activă a plantelor. Reteta este: pentru 10 litri de apa - 1 lingura. sulfat de potasiu, 1 lingura. NPK. Organic este folosit pentru fertilizarea morcovilor chiar mai des decât agrochimicele minerale. Proprietarii noștri dacha au un prejudiciu împotriva chimiei. Deși nu are un motiv dovedit științific. Nitrații, dintre care toți se tem, se pot forma în legume și cu utilizare excesivă a îngrășămintelor naturale. Iar pentru morcovi, substanțele organice sunt în general recomandate pentru utilizare în cantități mici, deoarece utilizarea lor poate provoca putrezirea rădăcinilor.
Îngrășămintele organice pentru morcovi pot fi folosite într-o formă diluată, astfel încât își vor păstra calitățile utile și nu vor afecta culturile de rădăcini.
- Divorțul de gunoi de găină. Deoarece nu se poate folosi în formă proaspătă, se face o perfuzie (1 parte de gunoi pentru 10 părți apă), care este încă diluată de 10 ori. Acest lichid este vărsat între rânduri.
- Urina a fost diluată într-un raport 1:10. Ca și grăsimile de pasăre, este turnat în canelurile dintre rânduri.
Pentru îmbrăcarea foliară a morcovilor se poate folosi humate. Cu trei săptămâni înainte de recoltare, vârfurile sunt pulverizate cu o soluție diluată într-un raport de 1 g la 10 l, adăugându-se un îngrășământ cu azot. Acesta este unul dintre secretele morcovilor dulci în creștere. Sub influența acestui tratament, toate substanțele nutritive din frunze ajung la rădăcina plantei.
Această procedură poate fi necesară în cazul în care plantarea morcovilor a fost făcută prin semințe simple, împrăștiate în rânduri.
Între plante trebuie să lăsați o distanță de cel puțin 7-10 cm, în caz contrar morcovul nu va avea unde să se "îngroape". La 1 metru pătrat. ar trebui să rămână aproximativ 50 de plante. După subțierea solului în jurul plantelor ar trebui să fie stoarse, puteți să o faceți cu un hoi îngust.
Când se subțierează, există un pericol de deteriorare a culturilor de rădăcini de către un dăunător - un zbor de morcov. Ea este atrasă de mirosul de legume rădăcinoase. Prin urmare, trebuie să fie rapid amortizate prin pulverizarea paturilor cu piper sau cenușă, aceasta este o procedură obligatorie pentru îngrijirea plantelor.
Ce să faci cu morcovii după subțiere?
ignorând subțierea, puteți obține morcovi slabi cu o masă verde excesivă
Există mai multe moduri de a "recicla" un morcov în plus. Puteți:
- Mănâncă. Culturile rădăcinilor bine spălate sunt curățate, ca un cartof tânăr, într-o pungă cu sare mare, și se adaugă la orice fel de mâncare. Puteți face, de asemenea, din acest stoc de legume pentru iarnă acasă. Rețeta este simplă - un morcov bine spălat, cu "coase" și "măgari" tăiate într-un borcan de trei litri, cât mai strâns posibil. Adăugați verzui (hrean, frunze de coacăz, usturoi, tulpini de mărar), se toarnă saramură (1 litru de apă fiartă, 1 lingură de sare).
- Hrăniți animalul. Morcovii proaspeți vor fi bucuroși de toată lumea, dar, în cea mai mare parte, beneficiile pe care le va aduce iepurilor - carotenul, conținut în această rădăcină, consolidează în mod activ imunitatea. Cel mai important, înainte de a pune, este bine să se spele legumele, pământul poate provoca tulburarea intestinală la animale.
- Puneți în compost. Acesta este cel mai simplu mod de a recicla. Dar nu uitați că mirosul de rădăcini proaspete atrage o zbura de morcov, astfel încât gulerul trebuie să fie la cel puțin 10 metri de pat.
- Pentru transplant. Adică folosiți culturi de rădăcini rupte ca răsaduri. Pentru ca ei să nu umezească, după ce au fost îndepărtați de la sol, aceștia sunt imediat plasați într-o găleată de apă. Planta este tăiată înainte de transplant, lăsând o grămadă de verdeata de 7-10 cm lungime, astfel încât cultura rădăcină se va liniști mai bine.
Acest mod de îngrijire are atât suporteri, cât și adversari. În unele cazuri, mulcirea este benefică și, în unele cazuri, dăunează. Prin urmare, este necesar să se folosească cu atenție această tehnică.
De ce se face acest tratament? Mulchul asuprește aproape toate buruienile, putrezesc. În același timp, datorită structurii poroase a materialelor de acoperire și a celor vrac, oxigenul este furnizat rădăcinilor și apei. Apropo, mulci reține umiditatea în sol, deci apa de plantare este mult mai puțin comună.
Sub mulci, nu se pornește un urs, un sabotor, care străpunge rădăcinile în mișcări uriașe, reducând în mod semnificativ aptitudinea nutrițională a produsului. În același timp, conform recenziilor grădinarilor care au folosit acest tratament la dacha, șoarecii de câmp și furnicile trăiesc sub un strat de mulci.
Pentru a acoperi paturile, folosiți iarba uscată, vârfurile, rumegușul, rumegușul, turba și materialul de acoperire nețesut.
Pulberile și rumegușul sunt folosite la numai un an după primire, altfel ele vor desena un element foarte important din sol - azot. Aceste materiale sunt turnate un strat de aproximativ 3-5 cm, în culoar și pe căile de grădină, lăsând un teren liber în apropierea rădăcină.
Când forțați morcovii din semințe, este necesar să stropiți patul umezit cu un strat subțire de nisip de râu, care nu va permite pământului să se cruțe. Această tehnologie în creștere vă permite să obțineți lăstari mai puternice și mai puternice.
Există un alt mod foarte original de paturi de mulcire. Dar se va potrivi doar celor mai răbdătoare. Aceasta este utilizarea ceaiului uscat de ceai, care va trebui să fie salvat toată iarna.
Materialul de acoperire nețesut protejează perfect legumele rădăcinilor de dăunători și buruieni. Poate fi folosit după cum urmează - după însămânțarea semințelor, baldachinul este acoperit cu o cârpă înainte de apariție. Când morcovul crește, atunci peste fiecare rădăcină este o tăietură în formă de cruce, iar marginile sunt îndoite în direcții diferite, formând un pătrat. Această metodă este laborioasă, dar odată ce pregătiți un șablon din agrotextile, îl puteți folosi mai târziu de mai mulți ani, dacă plantați morcovii conform schemei.
Trimiteți-le prietenilor: