Mycosis și micotoxicosis - site-ul rezumatelor

Pe feed-uri, puteți găsi întotdeauna bacterii, ciuperci, drojdii, actinomycete. Dar ele nu se multiplică în mod activ până când factorii externi sunt favorabili dezvoltării lor. condiții favorabile pentru propagarea lor sunt niveluri ridicate de umiditate și de a se hrăni, o anumită temperatură (în continuare poate fi polaritate mare) aciditate medie și gradul de aerare (oxigen sau lipsa acestora).







Mycosis și micotoxicosis - site-ul rezumatelor

Sânul și paiele, prinse în ploaie, întins în rulouri sau umede în mop, se deteriorează rapid. Acest lucru se întâmplă cu un boabe umede.

Microflora (bacterii, fungi) distruge proteine, grăsimi, carbohidrați boabe, sunt formate de acizi grași, care cresc aciditatea boabelor, care este un indicator important al calității (prospețime).

Fluxurile afectate de ciuperci au efecte diferite asupra organismului animal. În acest sens, se disting micoza și micotoxicoza.

Mycosis este o boală a animalelor cauzată de ciuperci, care penetrează cu alimente în organism și exercită o influență mecanică, parazitând în țesuturi și organe. Printre aceste boli se numără actinomycosis, ringworm, aspergilosis.

Micotoxicoza este otrăvire ca urmare a consumului de furaje, afectat de toxicogen (ciuperci toxice). Aceste ciuperci se dezvoltă în furaje, secretă otrăvuri (toxine), care cu alimente intră în corpul animalelor, provocând toxicoză.

Printre otrăvire micotoxină includ fungi rugina, tăciunele, sporynoy, fuzariotoksikoz, aspergillotoksikoz și altele.

Aspergilotoxicoza se observă la toate speciile de animale. Se numește ciuperci din genul Aspergillus, care sunt distribuite pe scară largă în natură: atât în ​​sol cât și în diferite furaje.

Fusariotoxicoza (fusarioză) apare atunci când furajul este afectat de ciuperci din genul Fusarium. Acestea paraziți pe toate tipurile de hrană pe durata sezonului de creștere și pe recoltat în timpul depozitării. Toate tipurile de animale sunt susceptibile de otrăvire, dar mai ales tinere și gravide. Fusariotoxicoza este considerată SIDA furajeră, deoarece toxinele fungice afectează sistemul imunitar al organismului.

Pentru a preveni aspergillo și fusariotoxicoza, furajele afectate în forma lor naturală nu pot fi utilizate. Dacă este necesar, ele pot fi folosite în hrana animalelor în condiții speciale. Parțial fără ciuperci poate fi uscat, aerisire în combinație cu acțiunea soarelui. Apoi, este necesar să se efectueze o sinterizare, agitare și rebobinare. Cu o ușoară deteriorare a hranei cu ciuperci toxice, aceste măsuri pot fi suficiente. La gătit și abur puternic, precum și prelucrarea cu alcalii sunt necesare. Toxinele de fungi sunt în principal solubile în apă și trec în apă care este drenată. Măcinarea cu granule este procesată la o temperatură de 140-180 ° C timp de 10 minute într-o unitate de uscare a granulelor.







Principala măsură de prevenire a acestor intoxicații este conformitatea cu cerințele tehnologiei de recoltare și depozitare a furajelor: starea uscată a furajelor și a depozitării, stivuirea corespunzătoare a furajelor grosiere. Nu hidratați puternic sedimentele și nu încălziți hrana.

Capul de ciuperci afectează doar verde și numai cereale (ovăz, grâu, orz). Afectează inflorescențele sau florile individuale, în loc de boabe, dezvoltă saci pucioși cu spori de ciupercă (sub formă de praf negru).

Ciuperca capului (smut) cauzează toxicoză. Cazuri de otrăvire sunt observate la bovine tinere și la porci. De asemenea, se constată că mirosul provoacă o contracție a mușchilor netezi ai uterului, ceea ce duce la pierderi de sarcină.

Ergot populeaza vii cereale culturale (secară, orz, grâu, ovăz) și luncă ierburi (incendii, timoftica). In loc de boabe cresc scleroți - coarne de ergot, care conțin substanțe otrăvitoare (toxine) ergotoxine, ergometrina și alții, și, prin urmare, cornul secarei provoca intoxicații severe de animale, numite ergotism.

Coarnele ergotului se umflă cu tărâțe, făină, deșeuri de morărit folosite în furaje. Înfrângerea fecalelor este omniprezentă peste tot, dar este deosebit de pronunțată într-o vară ploioasă.

Cu ergotism, toxinele de ergot afectează mușchiul neted. Aceasta duce la avort. Apare gangrena unor părți separate ale corpului (vârfurile cozii, urechilor și pieptenei la păsări dispar). Membrele sunt de asemenea afectate, se poate produce infertilitate.

Pentru a preveni otrăvirea animalelor, capul și ergotul efectuează curățarea și îmbrăcarea cerealelor de însămânțare, dezinfectarea hambarelor, containerelor și mașinilor de recoltat. Acesta joacă un rol important în timp util recoltarea de cereale, deoarece recolta de cereale cu întârziere cădea și să rămână în cornul secarei coarne. Se utilizează o metodă de curățare a mașinii: bobul este trecut printr-un sistem de sită cu diametre diferite ale găurilor. Vă puteți elibera de bontul prin spălarea boabelor în exces de apă. Pungi de cap și amestecuri de legume plutesc în sus, sunt curățate și distruse. Ar trebui să fie protejată de furaje, afectate de smut și ergot, de animale gestante și de tineri.

În cazul în care suspiciunea de micotoxicoză este necesară pentru a exclude din dieta animalelor cu furaje de calitate îndoielnică și a le trimite la laboratorul veterinar pentru cercetare. În grăsimi, infectate cu ciuperci, puteți vedea zonele cu o culoare modificată (întunecare, rugină, prezența mucegaiului). În furajele libere, sunt vizibile bucăți de furaje cu miros specific.

Deci, am examinat principalele micotoxicoză cauzate de furajele infectate cu ciuperci toxice. Cu toate acestea, în practică sunt cunoscute cazuri de otrăvire severă a animalelor, cauza cărora nu este ciuperca, ci microbul. Această intoxicație se numește botulism și este asociată cu o leziune a furajelor de către un microb - botulinic bacterian. Este larg răspândită în natură, formând spori anaerobi. Dezvoltarea bine în hrana pentru animale, pământ contaminat, excremente de pasare si cadavre de rozătoare și hrana la temperatură ridicată (auto-încălzire) și hrana pentru animale putrezite. condiții favorabile pentru dezvoltarea sa, este agentul cauzal al botulism în însilozate atunci când însilozarea este contaminat uscat și cadavrele de rozătoare.

Toate animalele sunt susceptibile la botulism. Atunci când se hrănește furajul cu furaje (fâneață), focalizarea poate fi focală: unele animale au fost otrăvite, altele nu. Acest lucru se explică prin focarele de contaminare a furajelor în timpul recoltării.

Toxina botulinică este o otravă care acționează asupra celulelor nervoase, ceea ce duce la paralizia sistemului motor. Cazurile severe de otrăvire au ca rezultat moartea animalelor, rata mortalității fiind aproape de 100% din cazuri.

Prevenirea botulismului se bazează pe respectarea strictă a tehnologiei de însilozare (în special în perioada de înflorire a masei de siloz), precum și a depozitării furajelor de cereale. Nu permiteți depozitarea pe termen lung a cerealelor cu umiditate ridicată, ceea ce duce la degradarea acesteia. Furajele hrănite animale nu sunt hrănite. În zilele de sănătate din fermă, alimentatoarele trebuie să fie curățate de resturile furajelor, de la sol și dezinfectate.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: