Mod de gătit:
1. Tăiați pește în cruce în jumătate, astfel încât să se obțină două fripturi. pune-le într-o ceașcă profundă.
Se toarna ardeiul chili. Dacă doriți să gătiți o murătură mai ascuțită, depozitați semințele. Mazăre de piper roz zdrobit partea laterală a cuțitului.
3. Pentru uleiul vegetal se amestecă sosul cu suc de jumătate de lămâie, sare, ierburi, tocate mărunt și zdrobit ardei iute mazăre roz.
4. Fripturi turnați marinada, întoarceți-le de mai multe ori, acoperiți paharul cu film de alimente sau capac și marinați fripturi timp de 30 de minute.
5. Puneți fripturile marinate într-o sârmă, lăsați marinada să se scurgă.
6. Prajiti pestele pe gratar sau gratar pe capac gratar timp de 5-7 minute pe fiecare parte, se presara cu suc de lămâie rămasă și se încălzească chiar și 1 minute pe fiecare parte.
7. Serviti fripturile cu legume proaspete si verdeata. În mod separat, puteți servi sos fierbinte.
Ardeiul rosu este caracterizat de un gust ușor și are o aromă incomparabilă care poate fi caracterizată ca piper dulce. Acest condiment este perfect combinat doar cu produse delicate - pește, carne de pui, rață, carne de vită. Crush cereale partea plată a unui cuțit, adăugați-le la marinata si se lasa sa stea timp de o jumătate de oră în frig. În acest caz, aroma de piper roz se va deschide complet. Și un pic de piper roz se poate adăuga la vasul terminat în formă de mazăre - el nu este numai foarte parfumat, dar, de asemenea, incredibil de frumos.
Somon 500 g
ulei vegetal 100 ml
suc de lamaie 1/2 ceasca
pătrunjel fiert tocat 3 linguri. linguri
verdeață de mărar tocat 2 linguri. linguri
ardei iute 1/2 buc.
piper mazăre roz 1 linguriță de sare 2 lingurițe
28.05.13 06:23:07
Pentru o lungă perioadă de timp deja mă uit îngust la această rețetă, dar mi-e teamă că croisanții se vor dovedi a fi strâmbați. Pentru aluat, nu mă îngrijorez, ci pentru că forma este foarte uniformă. Și vrei să faci totul frumos.
27.05.13 | 18:14:44
Mulțumesc pentru rețeta interesantă. Mâine soțul meu face o astfel de pâine. Cred că va fi mulțumit, deoarece este foarte original și probabil foarte gustos. Să încercăm.))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: