Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

"Moldul este un vecin periculos sau bun?"

Am văzut mucegai de mai multe ori înainte, dar cel mai interesant lucru a început după ce l-am privit prin lupă.







Am văzut cu ajutorul unui lupă, am fost interesat și au apărut multe întrebări în capul meu.

Moldul a crescut pe pâine într-o pungă închisă. A apărut în 2 zile. Și a început să crească rapid.

Am urmărit creșterea mucegaiului și fotografiat. Prin

5 zile, mama și cu mine am tras pâinea pe o farfurie. În acest caz,

a observat că pe suprafața sa se răspândește verde-gri

"Fumează" și mirosea. Ce este acest "fum"? Această poveste

ma împins să creez această lucrare.

 Să existe locul în care mucegaiul ocupă în lumea celor vii

organisme, ce proprietăți posedă.

 Examinarea structurii mucegaiului.

• Studiul caracteristicilor de dezvoltare și reproducere.

 Explicați și studiați impactul acesteia asupra lumii și a lumii

"Din ce regiune nu facem mucegaiul?"

Pentru a facilita descrierea lumii vii, oamenii de știință au combinat

ființe vii în grupuri ca ei. Cele mai mari grupuri

numitele regate. Toate animalele intră în regnul animal,

plante - în domeniul plantelor. Odată cu dezvoltarea științei, inclusiv

biologie, în lume a început să aloce încă două regate: împărăția

bacteriile și împărăția ciupercilor. Deci, la care dintre ei face

Să încercăm să aflăm.

Scopul experimentului. pentru a afla dacă mucegaiul este un organism viu.

Echipament: o bucată de sfeclă fiartă, un recipient cu capac.

Descrierea experimentului: după fierberea unei bucăți de sfeclă am lăsat-o într-un recipient cu

capac închis. În fiecare zi o privea, fotografiază schimbările.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

A doua zi, am observat o schimbare. Sfeclă a distribuit sucul.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

În cea de-a patra zi, mucegaiul a preluat întreaga suprafață a unei bucăți de sfeclă roșie.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

Concluzie: mucegaiul este în creștere! Deci este un organism viu!

După cum este necesar pentru a dovedi.

După ce a studiat literatura suplimentară și a aflat că mucegaiul nu aparține domeniului plantelor și nu aparține animalelor.

Următoarea împărăție, cu care vom compara - împărăția

bacterii. Din literatura "Enciclopedia universală

scolar "Am aflat că bacteriile au forme diferite -

O spirală în formă de tija sferică, etc. Unele bacterii

au flagelă, cu ajutorul căruia se mișcă. multe

pot organiza colonii: lanțuri, fire, clustere, dar ele

toate sunt înconjurate de o mucoasă comună, formând imens

acumulări sub formă de filme. Și matrița noastră poate fi similară cu

un pufos compus din fire mici.

Concluzie: mucegaiul nu aparține bacteriilor.

Prin urmare, mucegai aparține regatului ciuperci. În primul rând: mănâncă

substanțe organice preparate, deoarece mucegaiul nu se poate mișca în căutarea hranei, el se află în mâncare, iar în al doilea rând: este nemișcat,

În al treilea rând: creșterea nu este limitată.

Moldul este denumirea comună a ciupercii.

Deci, trebuie să studiezi structura mucegaiului, să afli ce e

comun cu ciupercile.

Scopul experimentului: cunoașterea structurii mucegaiului.

Echipament: microscop electronic, bucată de mucegai.

Descriere: Folosind un microscop electronic, urmărim o piesă

mucegai. Vedem că este format din șiruri subțiri. Toți

să se învârtă, să se formeze ca pe o rețea. Imaginea văzută

asemănătoare în structură cu ciuperca de ciuperci, ilustrată schematic în figură.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții






Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

Mukor, penicillium, aspergillus - sunt cele mai multe ori

întâlnite tipuri de mucegai.

Ciupercile mucegai se reproduc prin spori. Când sporii ajung, capul se sparge. Sporii sunt purtați de vânt și se află în aerul sediului. Iată explicația pentru "neclintitul" de neînțeles că noi

a observat cu mama lui când au mutat pâinea mucegai din pachet.

Mukor (mucegai alb) se referă la ciupercile inferioare. Această ciupercă

apare adesea pe pâine, legume sub formă de placă pufoasă.

Și acum, cu ajutorul experimentului, vom afla dacă avem nevoie de creștere

mucegă anumite condiții.

Scop: determinarea condițiilor de formare și creștere a mucegaiului.

Echipamente: 4 felii de pâine, un borcan de sticlă cu un capac,

sac de celofan, frigider, apă, cameră foto.

Descriere: Am luat 4 felii de paine alba. Primul - pus pe

o farfurie, pus pe un raft în bucătărie.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

Al doilea - plasat într-un pachet și, de asemenea, postat pe un raft,

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

al treilea - puneți în frigider,

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

a patra - a fost umezit cu puțină apă și pus într-un borcan cu capac închis, într-un loc cald.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

În fiecare zi am examinat bucățile de pâine și primele schimbări

observat timp de 2 zile la eșantionul numărul 2 (în pachetul de celofan). Partea de coacere a fost acoperită cu o acoperire mucegăită.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

Ceilalți participanți la experiment au rămas neschimbați, deși numărul 3 a fost ușor uscat.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

În a treia zi a studiului, modificările au apărut pe eșantion

sub numărul 2 (într-o pungă de celofan). Mucegaiul a luat întreaga suprafață a pâinii și sa întunecat.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

Probele numerotate 1 și

3 complet uscat fara schimbare.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

Pe o bucată din borcan, mucegaiul sa simțit bine și sa răspândit, subliniind un miros acru, care indică semne de fermentație.

Lucrări de cercetare pe tema - mucegai - un vecin periculos sau bun pentru toți profesorii, alții

Concluzie: din acest experiment rezultă că principala condiție

aspectul și creșterea de mucegai este umezeală, a crescut

temperatura aerului și schimbarea slabă a aerului. Cu cât este mai mare

temperatura, aspectul și dezvoltarea este mai rapidă.

Prin urmare, trebuie să efectuăm o curățare umedă și să ventilam camera.

Mold. Un vecin periculos sau bun?

Cercetatorii de la Institutul Pasteur Francez sunt semnale de alarmă: în ultimii ani ai aspergiloza - o boală cauzată de mucegai fel Aspergillus - numai la Paris, a murit în două ori mai mulți oameni decât de la gripa aviara la nivel mondial.

Dar este o formă pe care omenirea trebuie să o obțină penicilina - un medicament care a salvat milioane de vieți. În 1945, Alexander Fleming si colegii sai Howard si Ernst Chain Constantinescu au primit Premiul Nobel pentru descoperirea penicilinei. De atunci, mucegaiurile au fost folosite pentru a produce medicamente diverse, cum ar fi medicamente pentru migrene, pentru tratamentul bolii Parkinson și pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge. Și mucegaiul este prezent pe brânză, de exemplu, brie, camembert, brânză daneză albastră, roquefort. În plus, mucegaiul este utilizat în industria vinicolă. boabe de struguri, care au format un număr dorit de mucegaiuri, colectate la un anumit moment și este utilizat în producția de vinuri dulci elită.

Datorită muncii mele, am ajuns la concluzia:

1. Ar trebui să faceți în mod regulat o curățare umedă.

2. Ventilați camera.

3. Nu mâncați mucegaiul deteriorat

1. Mould este un organism viu.

2. Moldul aparține regatului ciuperci.

Da, poate provoca rău, provocând o boală, dar ea

este, de asemenea, bun - este utilizat în fabricarea medicamentelor, ne dă vin, brânză și multe altele!

Aici! Este atât periculos, cât și bun







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: