- Ouă - 2 buc.
- Carne tocată - 80-100gr
- Șampițe - 5 buc.
- Castraveti macinat - 1 buc.
- Smantura - 1 lingura. l.
- Lapte - 1 lingura.
- Brânză rasă - 2 linguri. l. cu un diapozitiv
- Mustar - ușor
- Usturoi - denticul
- sare
- piper
- Ulei vegetal
- Ceapa verde - mai multe pene
- Patrunjel tocat - 2 linguri. l.
Metoda de preparare:
În blender, puneți carnea tocată, ouă, lapte, sare, piper și 1 linguriță. ulei vegetal. Se amestecă până la omogenitate
Se toarnă amestecul într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Se prăjește sub capac timp de câteva minute pe o căldură redusă. Apoi, întoarceți-vă, prăjiți încă un minut sau două.
În timp ce prăjiți, tăiați ciupercile și le prăjiți puțin. Am pus-o în feluri de mâncare, este și un castravete tăiat în benzi. brânză. smantana, mustar, usturoi tocat si se amesteca. Umplutura este gata! Dacă doriți, puteți adăuga sunca.
Pentru o jumătate din "clătite", răspândim umplutura, acoperim cu a doua jumătate, închidem capacul și închidem după un minut.
La servirea generos se presara ceapa verde tăiată cu patrunjel
Bon apetit!
Și să gătești mai plăcut, să faci reparații în bucătăria ta, să adaugi la interiorul ei noi detalii interesante. Compania de construcții Spectre oferă servicii de reparații de apartamente, birouri, design peisagistic și design interior la prețuri foarte plăcute. Și calitatea muncii de la compania Spectrum la altitudine, pentru că doar profesioniștii lucrează aici!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: