Gem de la o lămâie printr-o mașină de măcinat cu carne - rețete pentru gătit

Gem de la o lămâie printr-o mașină de măcinat cu carne - rețete pentru gătit
Lămâiele sunt citrice deosebit de utile, bogate în diferite substanțe necesare organismului. Pregătit de la ei, gemul are un gust ușor netransmisibil și are o aromă specială. Deci, de ce să nu vă mulțumiți cu o astfel de delicatețe? Există diferite rețete pentru gem de lămâie și, prin urmare, fiecare hostess poate alege cel mai potrivit pentru el însuși. Deci, ia în considerare câteva opțiuni.







Rețeta # 1

Această rețetă este perfectă pentru iubitorii de gem de casă. Spălați cu atenție sub lămâi apă (1 kg) și derulați mașina de măcinat cu pielea până când se obține o măceșă. Masa rezultată este acoperită cu zahăr (2 kg) și lăsată să stea o vreme. După 30 de minute, amestecul de zahăr de lămâie-se amestecă bine și, plasându-se într-un recipient smalț, se pune un foc lent. Gătiți gemul de lămâie după două ore, amestecând din când în când.







Pregătiți cutiile prin turnarea lor cu apă clocotită sau menținând timp de 15 minute peste abur. Turnați gemul fierbinte în borcane, apoi rotiți-le cu capace. Puneți containerul de jos în sus, înfășurați-l cu o cârpă caldă și lăsați-l să se răcească. Păstrați blocajul de lamaie într-un loc răcoros.

Rețeta nr. 2

Spălați lămâile (0,5 kg) și extrageți oasele disponibile de la acestea. Parcurgeți citricele împreună cu o crustă printr-o mașină de tocat carne. Umpleți masa primită cu zahăr obișnuit (1 kg), amestecați bine și lăsați timp de 15 minute. Pentru acest moment, lămâile ar trebui să dea suc. Puneți masa într-un incendiu puternic și aduceți la fierbere. După fierbere, gemul trebuie gătit timp de 5 minute în cazul în care se adaugă zahăr obișnuit și 1 minut, dacă se adaugă zahăr granulat gelatind. Răspândiți delicatețea în recipiente sterilizate.

Rețeta # 3

Este necesar să luăm un număr egal de lămâi și morcovi (de exemplu, 1 kg). Morcovi curățate, și se toarnă lămâi timp de 10 minute cu apă fiartă, apoi îndepărtați piatra. Toate sulurile de pe mașina de măcinat cu carne. Masa rezultată ar trebui cântărită. Acest lucru este necesar pentru a determina cantitatea de zahăr necesară pentru prepararea blocajului. Același volum de zahăr granulat trebuie adăugat la volumul masei solului. Se fierbe masa până când se obține consistența dorită. Faceți acest lucru într-o singură dată. Răspândiți dulceața de la lămâi pe băncile pregătite.

Urmând rețete simple, puteți pregăti un delicios gem de lămâie și stocați vitamine pentru iarnă.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: