Acasă Cele mai bune Zucchini în mod coreean "zboară departe" primul. Este de dorit să folosiți acest preparat pentru iarnă.
Distribuiți pe Facebook
Tweet pe Twitter
Pentru a pregăti acest stoc pentru iarna este de dorit să folosiți numai dovlecei puternici și tineri. Din coaja nu trebuie să fie curățate și, dacă tăiați paharul cu paie, apoi tăiați și celelalte legume prezente în această gustare cu paie. Dacă tăiați cercuri de dovlecei, atunci toate tăiați cercurile. Deci, se dovedește mai frumos. Deși, în principiu, este vorba despre gustul fiecărei stăpâni.
Va fi convenabil și frumos dacă folosiți un tonic de morcov în coreeană. Asigurați-vă că tăiați și amestecați toate legumele pentru dovlecei în coreeană, lăsați-le să stea, astfel încât marinada umplut fiecare bucată cu aroma unică a bucătăriei coreeană. Un apetit delicios și savuros, mirosind condimente și ierburi, vă va face mult mai apetisant masa în timpul iernii. Chiar și cu cartofi obișnuiți asemenea dovlecei în coreeană vor fi "țesute pentru ambele obraji".
dovlecei tineri puternici - 2,5 kg;
ceapa - 0,5 kg;
morcovi - 0,5 kg;
piper dulce - 5 mediu;
usturoi - 200 g;
verde diferite (marar, coriandru, telina, patrunjel) - cat vrei;
Ingrediente pentru marinada:
ulei vegetal - 1 pahar;
zahăr - 1 cești;
oțet 9% - 150 ml;
sare - 2 linguri;
condimente pentru morcovi în coreeană - 2 ambalaje.
Cum se prepară:
Pentru a face o marinată, amestecați doar ingredientele.
Zucchini și morcovi frecați pe un grătar pentru morcovi în limba coreeană sau tăiați cu paie subțire - după cum doriți. De asemenea, puteți tăia legume în cercuri mici. Ardeii dulci și ceapa taiați după cum doriți. Usturoiul mărunțit și verdele tăiat fin se amestecă cu toate legumele. Marinada preîncăzută turnați vasul, amestecați din nou și lăsați-o să se fierbe timp de 3-4 ore.
După acest timp, puneți gustări în borcane curate și sterilizați: borcane de litru timp de o jumătate de oră, jumătate de litru - 15 minute. Asta e tot. Rotiți, lăsați-l să se răcească, nu răsturnați cutiile. Puteți să stoca dovlecei în limba coreeană și în cămară și în pivniță - nu sunt "fastidioși". Împărtășiți această rețetă prietenilor dvs., lăsați-i să încerce, de asemenea, să gătească
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: