Orice pivniță și pivniță utilizate pentru a stoca legumele necesită proprietarul să aibă o îngrijire amănunțită. De fiecare dată înainte de a pune cultura cultivată, trebuie efectuată o dezinfecție completă a pivniței. Depozitarea legumelor trebuie curățată, spălată, dezinfectată și ventilată. Pentru a asigura cele mai bune rezultate, se efectuează anual dezinfecția pivnițelor și a beciurilor.
Din ce protejează pivnița
Iată sarcinile care pot apărea în timpul funcționării pivniței:
- Ciuperca sau mucegaiul pot apărea în boltă;
- pivnițele pot fi păcăliți de șoareci, șobolani și alți rozătoare;
- concentrația dioxidului de carbon din pivniță poate depăși nivelul maxim permis. Acest lucru se datorează faptului că toate legumele și produsele stocate în pivniță respiră și emit dioxid de carbon. Dacă există multe produse în pivniță și nu există suficient spațiu liber, atunci dioxidul de carbon poate înlocui oxigenul;
- pivnița de uscare nu este întotdeauna efectuată prin metode care sunt sigure pentru sănătatea umană - adesea folosiți: metoda "bunicului" - un incendiu care poate provoca otrăvirea fumului sau incendiul; gume sulfuroase, care eliberează gaz toxic, etc.
Toate acestea pot fi evitate dacă curățarea beciurilor și a pivnițelor se face în timp util și în conformitate cu toate reglementările de siguranță.
Metode de curățare și dezinfecție
1. Gaz în pivniță
Pericolul se datorează și faptului că gazul de mlaștină se acumulează în pivniță. O descoperire a gazului de mlaștină este posibilă dacă subsolul se află într-o zonă mlaștină mică. Gazul mlastos constă în principal din metan și, amestecând cu aerul, formează un amestec exploziv. Concentrația ridicată de gaze de mlaștină este periculoasă, deoarece are un agent nervos.
Dacă se detectează o contaminare cu gaz, pivnița trebuie ventilată urgent în mod atent. Dacă ventilația este slabă și nu există o circulație a aerului, atunci trebuie să fie creată artificial. Pentru ceea ce într-o pivniță este posibilă coborârea unei pături sau a unei foi de paie pe o frânghie și începerea rapidă de ridicare și coborâre, creând astfel mișcarea aerului.
Specialiștii din cadrul Ministerului Situațiilor de Urgență avertizează: dacă nu există ventilație în pivniță și nu a fost vizitată de mult timp, nu se poate merge singură în cameră singură. Înainte de a coborî în pivniță, aveți nevoie de un baston lung sau de o mătură pentru a "împiedica" aerul acolo (ca un ceai într-un pahar), apoi deschideți-l timp de o oră pentru a fi aerisit.
2. Curățarea
Soluția dezinfectantă se aplică pe panouri de 2-3 ori cu un interval de 1-2 săptămâni.
Pivnița este larg deschisă, dacă intrarea este dotată cu o acoperitoare cu grătare - este închisă. Sarcina este de a usca camera cu mult înainte de dezinfecție directă. Uscați pivnița timp de cel puțin o săptămână, sau mai bine - două săptămâni pe vreme uscată. Pentru o astfel de perioadă, umezeala din pivniță se va eroda, iar mucegaiul și ciuperca vor muri din cauza uscării.
Dezinfecția ulterioară a pivniței uscate va fi mai eficientă în prevenirea dezvoltării mucegaiului decât dezinfectarea camerei umede.
4. Mijloace de prelucrare
Dezinfecția pivniței poate fi efectuată utilizând următoarele mijloace:
- cupru vitriol;
- var;
- o pereche de var atunci când este stinsă;
- sulf;
- pastă conținând fluor;
- permanganat de potasiu;
- tutun și altele asemenea.
Trebuie reținut faptul că majoritatea produselor menționate mai sus sunt foarte dăunătoare oamenilor și sunt capabile să se acumuleze în legume care ulterior vor fi depozitate în pivniță.
Cel mai puțin dăunător pentru dezinfecție din toate cele de mai sus sunt sulfatul de calciu și cupru. Aceste fonduri sunt, de asemenea, utilizate pentru prelucrarea plantațiilor în grădină.
5. Dezinfectarea
- albirea este cea mai accesibila cale. Reteta pentru dezinfectarea beciurilor si a pivnitelor cu mainile tale: pentru 5-6 galeti de apa vei avea nevoie de 1 galeata de aluat calcaros. În soluția rezultată se adaugă 10% vitriol de fier sau cupru (1 kg de cristale de vitriol trebuie dizolvate în apă caldă pentru 1 găleată de compoziție de albire);
- soluția auto dezinfectantă poate fi de asemenea obținută prin realizarea unei soluții puternice de permanganat de potasiu sau un bulion de tutun (50 g praf de tutun sau machorka uscată pe 1 litru de apă);
- O altă metodă de dezinfectare - sulf fumigație (dioxid de sulf), sau pe o tavă de copt cu cărbuni încinși trebuie să se toarnă Cherepkova pe bază de sulf 30-60 g per 1 m3 de volum pentru depozitarea legumelor. Apoi, ușa închisă, iar diferența de tencuit aluatul de lut, sigilate trapa (puteți acoperi cu o pătură). După 1-2 zile, pivnița este deschisă și ventilată. Temperatura aerului din încăperea care trebuie tratată atunci când este dezinfectată cu dioxid de sulf trebuie să fie de cel puțin 15-16 ° C. Fumigația la o temperatură mai joasă nu va da rezultatele dorite. O modalitate mai simplă și mai convenabilă este utilizarea bilelor de sulf (acestea sunt vândute în magazine). Pentru a evita otrăvirile, asigurați-vă că sulful arde bine, ieșiți imediat din pivniță. Amintiți-vă, dioxidul de sulf este toxic pentru oameni și pentru animale, astfel încât dioxidul de sulf dezinfecție nu pot fi realizate în pivnițe și subsoluri, casa de grădină situată sub;
- la fumigație să respecte măsurile de siguranță împotriva incendiilor;
- pentru auto-distrugere în pivniță și subsolul insectelor, mucegaiului si putrezesc fungii pot folosi perechi de obturare rate de albire de 2-3 kg de var nestins Komkova per 10 m 3 de depozitare curățat. Varul este acoperit într-un recipient, umplut cu apă și imediat iese din depozit. Ca și în cazul fumigație cu sulf, pivniță trebuie să fie închise complet, sigilat și lăsat închis timp de 1-2 zile, apoi aerisi bine. Procedura se repetă de 2-3 ori cu un interval de 1 săptămână. Pereții de var sunt foarte toxici, respectați astfel precauțiile maxime posibile;
- locurile de structuri, afectate în mare măsură de ciuperci, arse cu un arzător de gaze sau cu arzător. Alternativ, spațiu mucegai lubrifia în mod repetat soluția antiseptică constând din acid boric și sodă: 25 g de acid boric și 75 g de hidroxid de sodiu în 1 litru de apă;
- curățarea pereților de pivnițe și pivnițe se face prin soluție de fier sau sulfat de cupru 10% sau soluție de alum alcalin-alcaliu (3-5%);
- parterul pivniței (pivniță) este presărat cu un strat de var-pushenki de 1 cm grosime;
Când se efectuează dezinfecția, trebuie respectate toate măsurile de siguranță:
- lucrează în îmbrăcăminte de protecție, încălțăminte, ochelari și mănuși;
- dacă este necesar, purtați o mască de gaz;
- nu poți mânca;
- nu poți fuma;
- să respecte cu strictețe regulile de utilizare a mijloacelor pentru dezinfectarea pivniței;
- După terminarea tratamentului, îndepărtați imediat hainele de protecție și spălați-vă fața și mâinile cu săpun.
În lupta împotriva ciupercilor care distrug lemnul nu va ajuta: bitumul. soluție de sare de masă, vopsea pe bază de ulei. Aceste fonduri sunt ineficiente și duc la pierderi de timp și bani.
Pentru a preveni infecția cu ciuperci și pivnița nou construită, este imposibil să folosiți materialele din casele vechi demolate atunci când le construiți. Chiar dacă ele par destul de puternice și nu sunt infectate. Pentru construirea de pivniță poate folosi doar lemn uscat, sănătos, care este recomandat pentru a trata cu soluție antiseptic.
Dezinfecția pivniței, precum și dezinfecția pivniței, trebuie să fie finalizată cu cel puțin o lună înainte de depozitarea produselor în depozit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: