Cu toate soiurile de leguminoase, folosim în principal numai fasole și mazăre, uitând despre un produs foarte util și gustos.
Numele acestui produs este lentilă; copiii de la ce vârstă pot fi administrate in dieta, care sunt proprietățile sale benefice și soiuri diferite? Răspunsuri la aceste și multe alte întrebări arzătoare asociate cu reprezentantul familia leguminoaselor, veți găsi în acest articol.
Folosirea lintei și compoziția sa unică
Lentila este un vechi reprezentant al leguminoaselor. Particularitatea acestui cereale este capacitatea sa de a respinge nitrații și alte substanțe nocive. Un număr mare de vitamine, microelemente, aminoacizi și proteine vegetale, o fac incredibil de util și, într-un anumit sens, terapeutic.
Potrivit proprietăților sale nutriționale, lămâia se apropie de carne de nivelul proteic, totuși, spre deosebire de produsele de origine animală, este mult mai ușor de digerat.
Acest produs va aduce beneficii aproape tuturor. O cantitate imensă de vitamine, oligoelemente și aminoacizi contribuie la combaterea diferitelor boli.
- Lentila pentru copii este o sursa de fier si acid folic. Aceste substanțe sunt necesare pentru funcționarea și creșterea normală a organismului și, prin urmare, au nevoie în primul rând de femeile însărcinate și de copii.
- De asemenea, lămâia este bogată în calciu, potasiu, sodiu, iod, mangan, molibden, cobalt, bor, vitamine (A, B1, B2, PP) și alte microelemente.
Acest produs valoros este deseori recomandat pentru a include în dieta pentru diabet zaharat și boli ale sistemului digestiv: în primul caz va fi o sursă de proteine, iar în al doilea - va îmbunătăți procesul de digestie și va reduce în mod semnificativ probabilitatea de a dezvolta un cancer al rectului.
În plus, adăugarea acestui produs în dietă crește imunitatea și îmbunătățește metabolismul.
Lentila împotriva bolilor
Utilizarea regulată a lintei poate preveni multe boli.
Soiurile de soiuri
Există aproximativ o duzină de soiuri de linte. Ei au un gust foarte asemănător, dar culoarea și proprietățile lor utile sunt diferite.
Cele mai populare în țara noastră sunt aceste 5 soiuri:
Linte încolțite
Foarte util pentru lămâie germinativă a corpului. În această formă conține mai multe vitamine și aminoacizi. Proprietățile sale utile sunt foarte apropiate de grâul germinat.
Lentilele infectate sunt indispensabile pentru prevenirea răcelilor sezoniere și a gripei și, de asemenea, îmbunătățește pur și simplu funcționarea sistemului imunitar. Gustul acestui produs este foarte asemănător cu mazărea verde, deci poate fi adăugat la salate de legume.
Este de remarcat faptul că lămâile sunt foarte ușor de germinat și, prin urmare, pentru pregătirea unui ingredient incredibil de util nu trebuie să-și petreacă mult timp și efort.
Când este posibilă introducerea lintei într-o dietă pentru copii
Întrebarea "poate fi oferită lentilă unui copil de un an" cauzează o mulțime de controverse în rândul tinerilor părinți. Audindu-se despre marile beneficii ale acestui legume, multe mame tinere doresc să le introducă în dieta copiilor lor cât mai curând posibil.
Unii îi dau copilului, începând de la 7 luni, alții după un an. Cu toate acestea, nu ar trebui să se grăbească. Medicii au vorbit în repetate rânduri despre vârsta la care lămâia poate fi dată copiilor.
Pediatrii și nutriționiștii spun: linte pentru copii 1 an va fi prea greu. În primul rând, ca toate fasolele, va fi dificil de asimilat, și în al doilea rând - pentru a promova formarea de gaze.
Introducerea acestui produs în regimul alimentar ar trebui amânată la 3 ani.
La această vârstă, sistemul digestiv al copiilor va deveni mai puternic și va permite organismului în creștere să își extragă toate beneficiile din linte.
Ce să gătești cu linte pentru bebeluși
Având în vedere dacă lămâia poate fi dată copiilor, este necesar să se spună despre felurile de mâncare care pot fi făcute din ea.
Mai întâi de toate, este mai bine să gătești. Pentru aceasta, este foarte convenabil să folosiți linte roșie. Apoi se poate adăuga la salate, supe și caserole.
Lentila pentru copii este cel mai bine servit cu legume. Deci, va fi bine absorbit și va aduce mult mai multe beneficii.
Ar trebui abandonat combinația acestui produs cu carne și alte leguminoase. O astfel de "alianță" într-un vas de copii va complica absorbția hranei și va provoca disconfort.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: