Atât începătorii, cât și culturarii cu experiență se întreabă adesea dacă merită să cumpere și să utilizeze un aminoacid în dieta dvs. atletică sau puteți doar să vă limitați la suplimentele de proteine de înaltă calitate. În acest articol, vom încerca să dăm argumente atât complexelor de aminoacizi "for", cât și celor împotriva acestora, după care nu va fi dificil să luați decizia corectă.
Pentru ce sunt aminoacizi?
Mai întâi, să vedem ce înseamnă în esență aminoacizii. Ca Wikipedia atotștiutor, aminoacizi - compuși organici ale căror molecule conțin atât carboxil și grupări amino. În practică, aceasta înseamnă că din aminoacizi, ca din "cărămizi", se compun orice tip de proteine în organismele vii. La rândul său, proteina (și apa) este în principal compusă din fibre musculare. În același timp, nu toate biologic importanți aminoacizi sunt parte a proteinei (de exemplu, carnitină și taurină), dar absolut toate proteinele sunt compuse din aminoacizi. În general, oricum. - Fără un aport regulat de cantități suficiente de aminoacizi nu pot fi de viață sau profesionale sportivi, sau „muritorii de rand“ În acest lucru există și nu există nici o îndoială. Întrebarea este altceva - în ce formă trebuie să intre acești aminoacizi în corpul atletului?
Surse de aminoacizi pentru organism
În natură, saturația aminoacidului are loc în timpul nutriției, când creaturile vii consumă alimente care conțin proteine. Astfel, principalele surse de proteine pentru oameni au fost și rămân carne și produse lactate, precum și ouă și unele tipuri de alimente vegetale. O lista mai detaliata a alimentelor bogate in proteine si a retetelor gasite in articolul Meniu al dietei proteice. Dar, după cum știți, proteina este o proteină, iar proteinele diferă una de cealaltă în compoziția de aminoacizi. Cel mai important indicator aici - prezența sau absența așa-numitelor aminoacizi esențiali, din care există opt: valina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, treonina, triptofan și fenilalanină. Fiecare dintre ele trebuie să intre în mod necesar în corpul uman cu alimente. Alte tipuri de aminoacizi prezenți în corpul uman și joacă un rol important, poate fi sintetizat în mod independent în procesul de metabolism. Dar aceasta este o sarcină suplimentară care necesită timp suplimentar și energie a unui atlet, astfel încât în mod ideal atlet ar trebui să primească alimente mai complet set de aminoacizi. În acest scop, produsele alimentare, cum ar fi carnea, ouăle și, desigur, produsele lactate, în special proteina din zer, sunt cele mai potrivite.
Dar indiferent cât de curat și bogat în aminoacizi un set de proteine nu au folosit un atlet, orice proteină trebuie să fie supuse unui proces de pre-procesare în sistemul digestiv uman pentru a se descompune în aminoacizi individuali, care, la rândul lor, trebuie să fie folosite pentru a construi musculare și în alte scopuri . Datorită faptului că molecula de proteine are o structură foarte complexă, este nevoie de un anumit timp și o cantitate considerabilă de energie pentru ao distruge.
În perioada de antrenament, este foarte important să furnizăm rapid organismului necesar aminoacizilor și "fără intermediari". În acest scop, producătorii de alimentație sportivă produc, de asemenea, aminoacizi gata preparați în plus față de proteinele pentru sportivi. De obicei, acestea sunt capsule de gelatină alimentară care conțin nutrienții necesari sub formă de pulbere. Aminoacizii în această formă sunt foarte ușor solubili în apă și absorbiți perfect în corpul uman. În același timp, le puteți folosi oricând și în orice loc, fără a vă deranja să preparați shake-uri de proteine în agitatoare sau mixere. În plus, preparatele de aminoacizi pot fi combinate cu orice fel de alimente.
Cu toate aceste avantaje evidente, există aminoacizi "sportivi" și un minus semnificativ este prețul ridicat. Un complex de aminoacizi calitativi va fi întotdeauna mai scump decât orice proteină din același echivalent nutrițional. Deci, răul principal de la aminoacizi este probabil să fie resimțit de portofel, decât de corp! În ceea ce privește selectarea de droguri de aminoacizi foarte bune, în această problemă ar trebui să arate întotdeauna cu atenție la compoziția mărfurilor cumpărate. Complexe de aminoacizi pentru sportivi ar trebui să conțină toți aminoacizii esențiali, cu partea leului din ei iese în evidență, adică aminoacizii cu lanț ramificat așa-numitul BCAA - leucina este (leucină), izoleucină (izoleucină) și valina (valină). Acestea sunt principalele blocuri de construcție pentru masa musculara, si, de asemenea, ia un rol important în procesele de anabolism și de recuperare.
Mult noroc în formare!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: