Cui nu-i place ciocolata? Probabil, astfel de oameni, dacă există în natură, există foarte puțini dintre ei. Această delicateț poate fi mâncată așa cum este, adică într-o formă solidă. Dar totuși se adaugă la diferite deserturi, îmbunătățind nu numai gustul, ci și aspectul. Multe rețete presupun utilizarea ciocolatei lichide ca glazură pentru prăjituri sau fructe. Deci, hai să vorbim despre cum să topim ciocolata.
Mod tradițional: baie de apă
Puține gospodine știu să topească ciocolată folosind un cuptor cu microunde. Dar această metodă este mult mai ușoară și mai rapidă pentru a transforma un tratament solid într-un lichid. Deci, ia o farfurie din porțelan sau un castron, puneți niște bucăți mici de ciocolată acolo. Puneți totul în cuptorul cu microunde și porniți-l la putere maximă timp de aproximativ un minut. Dacă aveți nevoie, țineți-o în continuare, dar răsturnați ciocolata cu cealaltă parte. Este necesar să urmăriți, pentru a nu o supraexpune, altfel se poate arde. În primul rând, piesele sunt înmuiate, bine, și apoi topite complet.
Aplicarea ciocolatei lichide
Deci, cum să topiți ciocolata pe care o cunoașteți deja. Dar ce poți să faci cu asta? De exemplu, turnați un tort sau gătiți fructe în ciocolată. Excelent în acest scop, căpșunile sau bananele sunt potrivite.
Deci, tăiați bananele în 3-4 părți peste. Pregătiți în prealabil amestecul de înmuiat. Poate fi nuci sau orice alte nuci (sau amestecul lor), zdrobite la maxim, bastoane de porumb, fulgi de ovăz, chipsuri de nucă de cocos. Se taie banii nakili pe frigarui și se înmoaie în ciocolată caldă (se poate dilua cu lapte până la consistența dorită), apoi se rostogolesc în nuci. Puneți-l pe o farfurie și lăsați placa să înghețe. Căpșunile sunt gătite în același mod, lăsând doar un sfat verde pentru a fi convenabil de luat. Ar fi bine dacă ciocolata nu acoperă întreaga boabe, ci doar jumătate.
Cascade uimitoare înghețate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: