Se întâmplă că nu există nici o supă pregătită la îndemână, dar trebuie să facem repede o supă delicioasă. Puteți găti cu chifteluțe. Acest nume vesel a fost dat de bile, turnate din carne tocată. Prin urmare, principala componentă a supa noastră delicioasă va fi ea. Supa cu chifteluțe este pregătită rapid și foarte ușor.
Luați-vă rețeta
Într-o cratiță, turnați 2 litri de apă și puneți-o pe foc. Oul se toarnă într-un castron și se amestecă cu o furculiță sau o tocare. Puneți într-un castron de legume, sare, piper și amestecați-l cu grijă cu oul bătut.
Când apa se fierbe, sare. În apă clocotită cu o linguriță de linguriță, scufundând-o în apă rece, puneți chiftele. Este posibil să se formeze manual, prin rulare cu bile mici cu un diametru de 3 cm. Scoateți spuma, fixați focul, lăsați să fiarbă timp de 20 de minute - o jumătate de oră.
Ceapa ceapa se toaca fin, morcovii se spala pe un rasuc, iar piperul se taie cu paie. Puneți roșiile în apă clocotită timp de câteva minute, îndepărtați pielea și tăiați-o în mod fin.
Se încălzește tigaia, se prăjește ceapa până la maro auriu, apoi se adaugă morcovii și ardeii. Se amestecă, se prăjește toate cele două minute, se pun roșiile și se sting ușor legumele pentru încă 5 minute.
Cartofi tăiat în cuburi, se arunca intr-o tigaie, se fierbe timp de 10-15 minute, atunci când va fi în continuare ușor umed, se adaugă la oală frunza de dafin, piper și se pune conținutul tigaie, se amestecă, se acoperă și lasă apoi se fierbe timp de 5 minute.
Scoateți cratița de la căldură, lăsați să stea timp de 5-10 minute și se toarnă în plăci, stropind cu ierburi mărunțite. Bon apetit!
Articole similare
-
Desert cu reteta de clatite cu prepararea pas cu pas a deserturilor cu mascarpone
-
Cum sa preparati slanina sarata - gatit pas cu pas, reteta reala, foto - mancare -
Trimiteți-le prietenilor: