Cum să alegi turta dulce

Cum să alegi turta dulce
Cum de obicei alegem turta dulce? Ne uităm la aspectul lor, simțim, dacă este moale - cumpărăm. Știți că turta dulce are două feluri: cremă și crudă. Fiecare dintre aceste specii are avantajele și dezavantajele sale. De exemplu, bastoane brute de turtă dulce sunt mai grele, deci este mai bine să cumpărați turtă dulce pentru achiziții, deoarece acestea sunt stocate mai mult. Dar asta nu e tot.







Pentru a alege turta dulce, trebuie să fii atent la următoarele:
  • Varietate de făină. Turta dulce poate fi atât din făină premium, cât și din 1 sau 2 clase. Cu cât gradul de făină este mai mic, cu atât este mai utilă turta dulce. Ei au mai mulți nutrienți și vitamine.
  • Givraj. Zahărul scoarță împiedică evaporarea umezelii, astfel încât cookie-urile cu glazură turtă dulce se păstrează mai mult timp. Pe de altă parte, turtă dulce neglijată are un conținut de calorii mai scăzut. Ce este mai important pentru tine de a decide pentru tine.


E interesant!
Turtă dulce în Rusia au fost cunoscute în secolul IX, apoi au fost jumătate din miere și jumătate din făină, fructe de padure și ierburi. Numele lor au primit în secolul al XIII-lea, când din India au început să aducă condimente și să le adauge la prăjiturile de miere.

  • Perioada de valabilitate. Turta dulce, care nu conține conservanți, este păstrată timp de cel mult 60 de zile. În cazul în care pachetul indică o perioadă mai lungă de timp, atunci în pastă de dulce sunt prezenți conservanți, chiar dacă acest lucru nu este menționat pe etichetă.
  • Compoziție. Turta dulce poate fi cu sau fără umplere, dar în orice caz, ar trebui evitată prezența aromei și agenți de îngroșare. Insa inscriptia "spirite uscate" nu trebuie sa fie frica, deoarece secolul al XV-lea in Rusia este asa-numitul amestec de condimente: scortisoara, ghimbir si cardamom.
  • Marginile de turtă dulce. Marginea morcovului ar trebui să fie uniformă. Formele neclarizate și neclarizate indică faptul că producătorul a economisit fie pe materii prime, fie a încălcat tehnologia de producție.






    • Desigur, știind cum să alegeți turtă dulce, puteți cumpăra delicioase și sănătoase. Dar orice poate fi mai delicios decât gătitul la domiciliu. Turta dulce este ușor de pregătit și acasă. De exemplu, pentru a pregăti prăjituri de cake, trebuie să luați 450 de grame de tapet (cele mai utile și, cel mai adesea, cele mai ieftine), 300 de grame de brânză de vaci, 100 ml de kefir, 1 ouă, 3 linguri. ulei vegetal, puțină sifon (oțet sângeros), sare și zahăr la gust.

    Noi pregătim aluatul din aceste produse. Apoi rotiți-l într-o grosime de 1-1,5 cm, folosind un pahar obișnuit, stoarceți turta turtă dulce, puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu pergament și puneți-le în cuptor. Înainte de a putea elimina turta dulce, puteți să ungeți partea de sus cu proteine, apoi acestea vor fi acoperite cu o crustă strălucitoare frumoasă.

    Elena Smerinykh
    Picioarele feminine.







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: