Turta dulce este un produs de cofetărie sub forma unui tort gros, care este preparat din turtă dulce, cu o cantitate mare de zahăr. Atunci când alegeți gingerbreads, trebuie să vă uitați în primul rând la aspectul delicateții. Prin urmare, cel mai bine este să luați turta dulce într-un pachet transparent. Vă va permite să examinați cu atenție conținutul pachetului.
Luați-vă rețeta
Ambalare. Mai întâi, asigurați-vă că pachetul este sigilat. Această delicatețe este foarte sensibilă la umiditate. În aerul uscat, cookie-urile de turtă dulce începe să se învețe și, din umezeală, se înmoaie repede. În ambele cazuri, produsul își pierde aroma.
Compoziție. Citiți cu atenție eticheta de pe ambalaj și examinați compoziția tratamentelor. Cu cât este mai mare gradul utilizat în prepararea făinii, cu atât va fi mai delicios produsul. În acest caz, coloranții și substanțele de ameliorare a aromei sunt inacceptabile!
Aspect. Examinează turta dulce. Glazul ar trebui să acopere fiecare dintre ele în mod egal. Permite stickului să rețină umiditatea, menținându-l proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. Este acceptabil, dacă într-un pachet de 1-2 cookie-uri de turtă dulce cu glazură deformată. Dacă se prăbușește pe toate turtă dulce. atunci sunteți un produs vechi sau de calitate scăzută. Fiți atenți la marginea dulceții. Ar trebui să fie clar. În cazul în care turtă dulce sunt ca bucăți fără forme de coacere, atunci ele sunt făcute cu o încălcare clară a tehnologiei de producție. Produsele de bună calitate sunt de obicei moi, dar nu fragile. Turta dulce nu ar trebui să se rupă și să se destrame.
Perioada de valabilitate. Turta dulce poate fi brută și cremă. Primul are o structură liberă și devine mai greu, iar cel din urmă - un pic cam trăgând și stocat puțin mai mult. În funcție de varietatea de turtă dulce, durata lor de depozitare este de la 30 la 60 de zile.
Apropo! Dacă printre ingredientele pe care le-ați găsit "parfum uscat", nu vă speriați. Acesta este numele setului de produse de cofetărie, compus din ghimbir, cardamom și scorțișoară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: