Cornile ca o rasă au fost create la sfârșitul secolului al XVIII-lea. în Anglia, în județul Cornwall. Pieptul larg și ciocul puternic din Cornwall sunt moștenite de la găinile de luptă, care au trecut în mod repetat cu reprezentanți ai populației locale. Culoarea penei se distinge prin mai multe soiuri de cornișe: alb, roșu, roșu și maro închis. Cu toate acestea, atunci când carnea de reproducție încrucișată o pasăre cu penaj alb este folosit. Greutatea vii a cocoșilor de până la 5 kg, puii de găină de 3.8-4 kg, ouăle mici - 130-150 de ouă, cu coajă de culoare deschisă maro.
Plymutroki retras în SUA la mijlocul secolului al XIX-lea. în vecinătatea orașului Plymouth, prin treceri complexe ale găinilor Cochins, Dorkings, găinilor spanioli și dominicieni. Ca urmare a înmulțirii puilor "în sine", s-au obținut pimutrochi albi, dungi, galbeni și negri.
Colorate Plymouth folosite ca forme materne sau paterne în timpul injectării păsărilor de curte obschepolzovatelnoy alb Plymouth - ca formă mamă în maturarea preparare a puilor de carne. Plymutroki de culoare albă au un penaj recesiv de colorare. Acestea au apărut ca urmare a mutației atunci când au traversat plămâni cu plamut. De aceea, adesea (pînă la 10%), puii de carne au o culoare gri și de culoare închisă a penajului. Pentru pimutrocii albi se caracterizează o producție mare de ouă (mai mult de 200 de ouă) și vitalitate (până la 96%), calități bune de aromatizare a cărnii. Acești indicatori sunt transmiși persistent la descendenți atunci când trec cu cornul. Toate crucile moderne utilizate pentru a produce carnea de pui sunt create pe baza cornichilor (forma paternă) și a pliculeților albi (formă maternă). În țara noastră, în 1962, liniile și crucile companiilor de vârf ale lumii au fost importate în mod repetat: Shaver, Starbro (Canada); Goto (Japonia); Fireben (Anglia); Gibro (Olanda); Ross (Scoția); "Lohmann" (Germania); IZA (Franța); "Arbor-Eykros", "Hubbard", "Cobb", "Fermele aviene" (SUA); "Anak" (Israel); "Babolna" (Ungaria), etc. Toate acestea sunt deduse pe baza formelor tatălui de cornișe și materne - Plymouth.
Ca urmare, oamenii de știință din țările de creștere pe termen lung și experți, bazate pe genotipuri importate linii și forme ancestrale au fost create cruci, adaptate la condițiile locale, „Neva-2“, „Baltika-4“, „broiler-6“, „broiler b1“, „broiler -compact-8 ", etc.
În prezent, lucrări de selecție, cu puii de carne cruci în scopul obținerii unei producții de ouă mai mare cu găinile ouătoare linii Plymouth și un câștig maxim de greutate medie zilnică de hrană pentru pui de carne la un cost minim pe 1 kg de creștere.
Puii de carne de cruce "Smena-2" sunt cele mai frecvente în fermele rusești. creat de oamenii de știință VNITIP și specialiștii GPPZ "Smena". Mai mult de 45% din carnea de pasăre din Rusia este primită de la puii de carne din această cruce
Indicatorii productivi traversează "Smena-2":
De la "SK Rus-2", în străinătate, se primește aproximativ 17% din carne în Rusia. Crucea este de patru linii, creată de oamenii de știință ai VNIIRRZH, Inspectoratul de Stat pentru Automobile Kuban și specialiștii GPPZ "Rus". Simbolurile lui SC desemnează selecția celulelor. Crucea de la linia de bază la hibrizi este selectată în celule. Păsările sunt bine adaptate condițiilor din Teritoriul Krasnodar și din sudul Rusiei. Liniile formei tatălui SK21 și SK22 în cruce sunt reprezentate de Cornwall, iar liniile formelor materne CK23 și CK24 sunt Plymouth. Producătorii de carne de pui "SK Rus-2" pentru 42 de zile de îngrășare sunt după cum urmează: greutate medie în viu 1 gol. 2125 g; câștigul mediu zilnic de 49,8 g; siguranța puiilor de carne 98,4%; costurile de alimentare pe 1 kg de 1,8 kg.
În GPPZ "Competitiv" al regiunii Moscova, oamenii de știință VNITIP și specialiștii economiei au creat o cruce "Competitor". Particularitatea acestei cruci este autosexitatea formei părinte părinte. Creșterea tinerilor este segregată în funcție de gradul de îngheț. Creșterea medie zilnică a puilor de carne timp de 6 săptămâni de cultivare este de 45-50 g, în funcție de condițiile de păstrare și de nivelul de hrană. Conservarea puiilor de carne 98%. În producția totală de carne de pui în țară pentru o lungă perioadă de timp crucea "Competitor" reprezintă 8%.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: