Tăiați puiul în bucăți mici.
Tăiați ceapa cu cuburi. Pe o răzătoare mare sunt trei morcovi.
Umpleți roșiile cu apă clocotită, lăsați să stea timp de trei minute, îndepărtați și curățați coaja și semințele, tăiați în cuburi.
Caii uscați sunt împărțiți în patru părți.
Într-o oală mare, se toarnă o mulțime de (1 cm) de ulei de măsline la foc mare pana la auriu fry brun ceapa kuritsu.Dobavlyaem, se amestecă, se prăjește da, usturoi apoi zdrobit, morcovi.
După trei minute, adăugați roșiile, să înotăm. Sare, arunca frunze de rozmarin, caise uscate, se toarnă toată apa de fierbere, ea nu ar fi acoperite în întregime, se fierbe la foc mic timp de aproximativ patruzeci de minute - ore (în funcție de pui), împingând ușor capacul.
Când carnea este complet "fiartă", opriți-o și în sosul într-o pungă înmoaieți cuscous pentru câteva minute. Să umflăm. Îl scoatem, scoatem-o din pungi și amestecăm ușor cu puiul. Închideți capacul, lăsați cinci sau zece minute "să vină".
Salata la cuscus:
Se toaca fin castraveti, rosii, ridiche, ceapa verde, usturoi, patrunjel (sau marar, la gust). Adăugați ulei de măsline și sare.
Articole similare
-
Cum să gătești chahokhbili de la pui, hozoboz - știm despre toate produsele alimentare
-
Salata dietetică din avocado și pui, rețeta cu o fotografie este foarte gustoasă cu un măr
-
Couscous cu pui și caise uscate - prescripție cu fotografii - patee
Trimiteți-le prietenilor: