Cireșele din ciocolată sunt un desert clasic, pe care copiii și adulții îl iubesc. Astăzi vă vom oferi câteva deserturi simple, pe care le puteți pregăti acasă.
Jam «Cherry în ciocolată»
Un gust uimitor de desert va fi foarte apreciat de toti cei dragi. Pentru el vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Cireșele proaspete sunt de un kilogram.
- Zaharul este un kilogram.
- Cacao - 100 de grame.
- Ciocolata amara este de 100 de grame.
Cum să gătești o cireșe "Cherry în ciocolată"? Reteta pentru desert este foarte simpla:
- Orezul de fructe de padure si scoate din fiecare oase.
- Îndepărtați-le într-un castron profund și presărați cu zahăr. Când cireșul părăsește sucul, puneți-l pe un foc slab și aduceți-l la fierbere. Nu uitați să amestecați mereu fructele.
- Scoateți vasul de la foc și răciți-l. Separați cireșele de sirop.
- Puneți lichidul pe plăcuță pentru a doua oară și aduceți-l la fierbere. Puneți ciresul în sirop și răciți-l.
- Repetați această procedură încă de trei ori. La sfârșitul gătitului, cireșele devin îmbibate și solide.
- Când fierbeți siropul pentru ultima oară, adăugați cacao și ciocolată rasă. Puneți cireșe în el și gătiți-le împreună timp de cinci minute.
Așezați blocajul în borcane sterilizate și acoperiți-le cu capace metalice.
Bomboane cu coniac
Cireșele din ciocolată se potrivesc perfect cu gustul acestei băuturi nobile. Prin urmare, vă oferim o rețetă simplă pentru un dulce. Stocați-le pentru astfel de produse:
- Cirese uscate - 15 grame.
- Cognac - 50 ml.
- Cacao - o lingura.
- Ciocolata neagra este de 150 de grame.
Dacă doriți să preparați aceste dulciuri pentru copii, înlocuiți coniacul cu suc. Deci, cum să gătești dulciuri "Cireșe în ciocolată"?
- Puneți fructele cu alcool și trimiteți-le la frigider pentru o zi.
- După ce a trecut timpul specificat, turnați cognacul într-un bol separat.
- Ciocolata se rup în bucăți și se topește într-o baie de apă. De asemenea, puteți utiliza un cuptor cu microunde în acest scop.
- Pregătiți mici matrițe de silicon, apoi umpleți-le cu ciocolată pe jumătate topită.
- Puneți boabele în ele, împingând fiecare înăuntru.
- Umpleți matrița până la capăt cu ciocolata rămasă.
- Puneți bomboanele în frigider timp de o jumătate de oră.
- Tortul se termină cu cognacul și se lasă să se usuce.
Puneți dulciurile pe o farfurie și presărați-le generos cu pudră de cacao.
Cherry în ciocolată. rețetă
Dulciurile delicioase și frumoase se vor bucura nu numai de copii, ci și de adulți.
- Cocktail de cocos - 20 de grame.
- Ciocolată albă - 20 de grame.
- Ciocolata este întunecată - 100 de grame.
- Aruncați fructele de pădure într-un ciocănel și așteptați până când irosiți siropul. După aceea, puneți-le pe un șervețel și uscați.
- Ștergeți ciocolata albă pe răzătoare și topiți pepene într-o baie de apă.
- Împingeți o cireșă într-o masă fierbinte, ținând-o cu o creangă. Transferați boabele pe o suprafață tare, acoperită cu folie de alimente.
- Când excesul de ciocolată se scurge, transferați boabele pe o farfurie și presărați-le cu ciocolată rasă.
Desert "Cherry în ciocolată"
Acest tratament va fi apreciat de cei care nu își imaginează viața fără dulce. Pentru acest desert veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Cireșe fără gropi - două pahare.
- Zaharul este de 550 de grame.
- Apă - 450 ml.
- Cacao - două linguri.
- Unt - 100 de grame.
- Lapte - patru linguri.
- Vodka - 200 ml.
- Amaretto - câteva picături.
- Înghețată - 200 de grame.
Deci, pregătim un desert "Cireșe în ciocolată":
- Faceți un sirop de 450 de grame de zahăr, vodcă, amaretto și apă. Umpleți-le cu cireșe și puneți un castron de fructe de padure în frigider pentru o zi.
- Gatiti-va pe ciocolata cu foc scazut din 100 de grame de zahar, cacao, unt si lapte. Pentru aceasta, combinați ingredientele într-o cratiță și fierbeți la foc mic timp de cinci minute.
- În ochelarii frumoși, puneți o bucată de înghețată, apoi puneți câteva linguri de cireșe și turnați toată ciocolata răcită.
Dacă doriți, puteți reduce cantitatea de zahăr și alcool.
Bomboane "Cherry de ciocolată"
Pentru a pregăti cupcakes parfumate, veți avea nevoie de:
- Unt - 100 de grame.
- Ciocolata de lapte este de 100 de grame.
- Lapte - 250 ml.
- Pui de ou - două piese.
- Făină de grâu - una și jumătate de ceașcă.
- Pudra de cacao - o treime din sticlă.
- Zaharul este o treime dintr-un pahar.
- Pulberea de copt este una și jumătate de lingurițe.
- Soda - o jumatate de lingurita.
- Sare - la gust.
- Cirese (uscate) - 100 grame.
- Pulbere de zahăr pentru decorare.
- Încălziți-l pe un ulei de baie de apă, o jumătate de ciocolată tăiată și lapte.
- Se răcește masa rezultată și se adaugă restul ingredientelor.
- Bateți produsele cu un mixer, amestecați-le cu bucăți de ciocolată și cireșe.
Se toarnă aluatul în forme de silicon (de care au nevoie pentru a umple doar două treimi) și se coace în cuptorul preîncălzit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: