Chozolatery.net va împărtăși cu dvs. rețete interesante pentru cireșe în ciocolată, care pot fi pregătite acasă pentru a vă mulțumi pe cei dragi și prietenii surprizați.
Un dar bun, făcut și de mâini, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Și dacă este și un dar comestibil, de exemplu, dulciurile de ciocolată făcute cu dragoste și suflet, cu siguranță vor topi chiar și inima cea mai durabilă.
Reteta este prima. Cirese beti in ciocolata alba.
Pentru prepararea dulciurilor conform acestei rețete, vom avea nevoie de:
- cireș fără semințe - suma la discreția dvs.;
- Amaretto;
- plăci de ciocolată albă.
Cireșe pentru aceste dulciuri sunt cele mai bune pentru a lua mari, selective și, cel mai important, delicioase. Cuțite mici bucăți pe fiecare cireș. Se prăjește boabele într-un recipient etanșat ermetic și se toarnă amaretto-ul, apoi se pune în frigider. Cel mai bine este pentru câteva zile, dar dacă nu ai prea mult timp și vrei să gătești totul a doua zi, atunci ai grijă să treacă cel puțin 12 ore.
Apoi scurgeți cireșele și le ștergeți.
Se topește ciocolata albă într-o baie de apă, amestecând bine.
Pe brișcă bateți ușor cireșul și puneți-l în ciocolată, apoi puneți-l pe vas până când se răcește complet. Apoi puneți în frigider timp de 15-30 minute.
În timp ce bomboanele se răcesc, puteți da ciocolată orice formă care numai imaginația și stăpânirea sculptorului de început vor fi suficiente.
Și dulciurile sunt gata.
Rețetă pentru a doua Cherry în ciocolată neagră cu marțipan.
Pentru această rețetă puteți lua atât cireșe proaspete, cât și cocktailuri. Acesta este cine vă place. Dacă preferați în stare proaspătă, atunci înainte de a începe să se înmoaie câteva zile într-un lichior sau amaretto.
Deci, avem nevoie de:
Cherry trebuie să fie uscat pentru a se asigura că boabele sunt complet uscate.
Apoi, rotiți marțipanul moale foarte subțire. Frize de marțipan înfășurați cireșul și dați produsului o formă rotundă, dacă doriți și puteți arăta originalitatea, puteți orbi chiar și inima. Ia puțină imaginație!
Se topește ciocolata, se adaugă cremă, se amestecă bine până se freacă. Apropo, atunci când se utilizează cremă, ciocolata poate fi topită nu într-o baie de apă, ci imediat într-o cratiță. Principalul lucru este să vezi că nu arde. În masa fină de ciocolată coborâți ușor bilele de marțipan, fixate pe un bol de fierbere lung.
Apoi, fixați cu grijă celălalt capăt al skewer în spuma sau alt suport (o potrivire bună pentru acest caz un mar sau portocala) la înghetat ciocolată și mingea a fost rotund sau conservate altă formă, pe care l-au dat.
Când ciocolata este solidificată, puneți bomboanele în frigider pentru câteva minute. Apoi scoateți din frigarui și puneți frumos pe o farfurie sau într-o cutie. Un cadou frumos, delicios, pregătit cu un suflet gata!
Câteva cuvinte despre masa de marțipan. Poate fi achiziționat la magazin pentru a decora prăjiturile, dar este ușor să gătești singur. Pentru aceasta este necesar doar:
Umpleți migdalele într-un blender, adăugați zahărul sub formă de pudră, câteva picături de suc de lămâie, lichior. Cantitatea de lichide ar trebui să fie astfel încât migdala și zahărul să poată amesteca aluatul. Dacă amestecul este prea gros, adăugați mai mult lichior sau suc.
Un proces culinar vesel și distractiv și un apetit plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: