fapt că fructele uscate sunt foarte sănătoase, corect și în ceea ce privește stafide cunoscute - uscate, vindecat de struguri de masă. Proprietățile sale vindecătoare sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Strugurii uscați au umplut lipsa de vitamine, au servit pentru a stimula sistemul imunitar. Ca și înainte, și acum acest produs util servește ca un mijloc eficient de a preveni răcelile, infecțiile bacteriene și virale.
Deși stafidele sunt aceleași struguri, fructele proaspete și uscate variază foarte mult în conținutul de nutrienți. Ei operează pe corp cu diferite grade de eficacitate. Și stafidele în acest sens sunt mult mai utile decât cele mai delicioase și mai proaspete struguri proaspeți. Această diferență a fost observată de medici din cele mai vechi timpuri.
Să aflăm ce este util pentru stafidele pentru corpul uman? Și, de asemenea, vorbim despre cum să-l utilizați în tratamentul bolilor:
Ce este util pentru stafide?
În primul rând, constatăm că stafidele conțin o cantitate mare de potasiu (la 100 g. Pe boabe uscate există 860 mg de potasiu). În plus, el este bogat în vitamine din grupa B, PP. Acesta conține multe oligoelemente, în special: fosfor, fier, magneziu, precum și sodiu și calciu.
Acidul nicotinic conținut în stafide și magneziu și vitaminele B1, B2 si B5 sunt necesare pentru procesul normal al respirației celulare. Acidul nicotinic este implicat în procesul de metabolism al proteinelor, care reglează activitatea nervoasă. De aceea, stafide atât de utile pentru sistemul nervos, îmbunătățește are un efect sedativ, elimină insomnie, somn normalizează.
O cantitate mare de potasiu dă proprietățile de struguri uscați care ajută la susținerea muncii inimii, rinichilor. Potasiul contribuie la normalizarea funcțiilor sistemului nervos muscular, afectează pozitiv pielea.
Ar trebui spus că stafidele întunecate sunt mai utile decât lumina. La fel ca soiurile întunecate de struguri, conține o cantitate mare de antioxidanți, de exemplu acidul oleanolic.
Aceste substanțe împiedică creșterea bacteriilor, acționează asupra lor fatală. Antioxidanții împreună cu substanțe fito-active afectează în mod favorabil gingiile și smalțul dinților. Prin urmare, se recomandă utilizarea stafidelor pentru prevenirea bolilor dentare.
O altă proprietate foarte importantă a stafidei este proprietatea ușoară a diureticului. Prin urmare, utilizarea sa regulată va ușura umflarea. Acest lucru este facilitat de conținutul ridicat de potasiu. De asemenea, ajută la curățarea sângelui de toxine în otrăvirile alimentare.
Pentru a trata furunclele descoperite, o varietate de abcese ale pielii utilizează și stafide. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l întindeți în mod corespunzător la starea de căpușă. Se amestecă cu smaltz sau cu alte grăsimi animale. După aceea, lubrifiați zona afectată.
Stafidele sunt foarte utile pentru persoanele cu boli cardiace, boli vasculare. Se recomandă includerea în dieta pacienților cu diabet zaharat, persoanele care suferă de distonie vegetativ-vasculară.
Cu hipertensiune. Dacă vorbim despre ce altceva este stafide utile, nu putem să nu menționăm proprietățile sale, să îmbunătățim starea cu hipertensiune. Pentru aceasta, pregătiți un astfel de decoct: seara, puneți o ceașcă de stafide bine spălate în ceașcă. Se toarnă 200 ml apă fiartă cu apă caldă. Lăsați-l sub capac până dimineața. De îndată ce vă treziți, beți infuzia. Acest remediu este, de asemenea, luate pentru a îmbunătăți performanța inimii.
Cu boli hepatice. Este util să se utilizeze stafide pentru congestia bilei, deoarece are proprietăți coleretice. Pentru a face acest lucru, pregătiți perfuzia: se toarnă într-un pahar plin cu tigaie de stafide spălate. Se toarnă 2 cesti de apă fiartă rece. Închideți capacul, lăsați-l pentru o zi. Apoi, beți dimineața, pe stomacul gol. Stafidele mănâncă. Acum trebuie să vă culcați, plasând în partea dreaptă a sticlei cu apă caldă, umplută cu apă caldă. Pentru a curăța conductele biliare, este suficient să efectuați această procedură o dată pe săptămână, timp de o lună.
Pentru boli gastro-intestinale, pregăti remediul: se toarnă într-o cratiță jumătate de cană de stafide spălate, aceeași cantitate de afine proaspete sau uscate. Adăugați aceleași 250 de grame de cereale integrale de ovăz. Se toarnă o jumătate de litru de apă curată și filtrată. Se fierbe, apoi reduceți focul la minimum. Tomite 10 min. Apoi încălziți bine vasul (înfășurați într-o pătură), lăsați timp de 3-4 ore. La un decoct răcit și filtrat se adaugă 40 g de miere. Beți cald, un pahar pe zi pentru un stomac gol.
Pentru lipsa tratamentului. tăiați boabele pe jumătate. Taie locul tăieturii pe piele, lovit de frunze. Tratamentul este foarte eficient. Efectul se observă aproape imediat. Tratamentul se efectuează până la recuperarea completă.
Este interesant faptul că diferite stafide sunt folosite în tratamentul anumitor boli. De exemplu, strugurii uscați cu oase sunt utilizați pentru dizenterie. Stafide fără gropi va ajuta cu bolile de rinichi, vezică urinară.
Și, bineînțeles, trebuie remarcat faptul că acest produs dulce este un ingredient invariabil în cofetărie, coacere. Este folosit de specialiști culinare din diferite țări. Aici este un produs minunat, delicios și foarte util. Fiți sănătoși!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: