Broccoli cu sos de brânză de brânză (opțional) rețetă cu fotografii

broccoli - 700 g
brânza topită de tip "Prietenie" - 1 bucată (100 g)
ceapa - 2 bucati (in functie de dimensiune)
usturoi - 2 cuișoare
ulei vegetal
mărar
pătrunjel
sare
piper
nucșoară

Cum să gătesc

Broccoli-l analiza în buchețelele, a pus aragaz uscat tigaie (de exemplu tigaie cu centru de ridicat pe care sunt amplasate găurile, ușor unse cu ulei si se fierbe la foc foarte mic, cu aer cald, deoarece lovituri și produse nu numai fripturi, Coace mult). Gătit. În general, până se înmoaie.

Ceapă tăiat, ușor prăjit într-o tigaie sau cratiță groasă până transparent, se adauga usturoiul tocat mărunt și știuleții decojite felii subțiri (broscoi Bună dushivshey bratyury, am fost sora ei), se prăjește, se adaugă apă fierbinte puțin sau supa de legume, tocană până tulpini moi .

Se taie branza, se adaugă la tigaie, așteptați până când acesta este floare aproape plin, taie blender.

Întoarceți tigaia în foc, adăugați sare, piper, sezon cu nucșoară, fierbeți timp de 3-5 minute. amestecand ocazional. Adăugați verde mărunțit de mărar, scoateți din căldură.

Puneți varza, turnați sosul, decorați cu patrunjel. Puteți lua cina!

Rețetă foto pas cu pas