Istoria creației
Vinul mulled este o băutură caldă populară, mai ales în sezonul de iarnă. Împărtășim pe site-ul nostru toate secretele utilizării și stocării.
Odată cu sosirea timpului rece, suntem vizitați de gânduri de băuturi calde - ceai, cafea sau vin fiert. Bea vin fiert este un cocktail fierbinte bazat pe vin, sucuri, condimente și fructe.
Pregătirea sa este un proces creativ și necomplicat, permițând de fiecare dată să vă distinge complet gustul și aromele!
Bea vinul fiert vă permite să vă încălziți după o plimbare prin parc acoperit de zăpadă, adăugați stări la vechile întâlniri ale unor vechi prieteni și nu vă va lăsa să vă îmbolnăviți dacă sunteți înghețați sub o ploaie sau vânt rece de toamnă.
Cel mai bun vin fiert este cel pe care l-ai făcut! Este necesar să alegeți nu numai vinul cel mai delicios pentru tine (clasic - roșu uscat), condimentele care vă dau starea de spirit și fructele preferate, dar și să investești un pic din sufletul tău în procesul de pregătire!
Numai atunci această băutură magică va încălzi nu numai corpul vostru, ci vă va umple sufletul cu căldură!
Gătiți corect vinul gatit
Pentru a pregăti bine vinul fiert, trebuie să cunoașteți câteva reguli pentru prepararea și utilizarea acestuia:
- vinul trebuie ales de înaltă calitate;
- Condimentele trebuie să fie naturale și nu tocate, deoarece după prepararea băuturii va fi dificil să se filtreze;
- cantitatea de condimente pentru a face un cocktail ar trebui să fie limitată, deoarece amestecarea a mai mult de cinci condimente poate suprasaturarea băuturii cu gust și gust;
- Vinul trebuie incalzit la 70 ° C, altfel tot gustul va fi pierdut;
- este necesar să insiste pentru cel puțin un sfert de oră, astfel încât toate arome de condimente să poată fi dezvăluite și fructul are gustul său;
- feluri de mâncare pentru vinul fiert este ales smalț sau ceramică, în nici un caz nu din aluminiu;
- Pentru a bea acest cocktail fierbinte este nevoie de gume fierbinte, mici. Este posibil sa bei vin fript rece? Rece, își pierde toate gusturile și proprietățile sale utile! Deci nu lăsați-o să se răcească! Bea fierbinte!
Cât timp este păstrat vinul fiert?
Pregătiți-vă pentru o petrecere sau o sărbătoare la domiciliu și planificați un meniu, este demn de reținut faptul că termenul de valabilitate al vinului fiert este limitat de temperatura acestuia.
Glintwein în traducere înseamnă "vin strălucitor", ceea ce explică natura sa fierbinte.
Dacă gătiți-o în avans, trebuie să vă amintiți că vinul fiert într-un termos nu poate fi depozitat mai mult de două ore.
A rămâne în termos mai mult timp, duce la pierderea gustului. Bea pur și simplu "sufocă" într-o sticlă cu termos!
Pot să păstrez vinul mulled de mult timp? Nu are nici un rost să-l păstrăm pentru o lungă perioadă de timp, deoarece, deși pare foarte prezentabil, nu poate fi beat!
Băutura răcită este răsfățată! Toate calitățile gustului au dispărut fără urmă! Cum să păstrați vinul mulled în timp ce așteptați oaspeții?
Cocteilul gata poate fi turnat într-un termos sau lăsat într-un multivark, dacă îl gătiți timp de cel mult două ore. În acest timp nu se va răcori și vă puteți bucura de gustul său împreună cu familia și prietenii.
Cu toate acestea, este recomandabil să-l pregătească deja cu oaspeții, atunci când întreaga companie este asamblată!
Recomandările tradiționale de vinificate sunt întotdeauna pozitive printre fanii băuturilor alcoolice ușoare.
Cei care preferă o băutură mai puternică în viață, gătesc cu ușurință vin fiert, revizuirile sunt întotdeauna recomandate pentru a adăuga în procesul de preparare astfel de băuturi, cum ar fi rom, brandy, whisky sau coniac!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: