Winters nu au plecat în mod greșit, nu există aproape nici îngheț, nu există soare, dar de multe ori există ploaie, vânt și vânt. Mai mult decât atât, jumătate din toamnă și aproape polvesny mai mult ca un dezgheț de iarnă, și vreau să vă înveliți într-un cald și pufos, și răsfățați-vă cu o băutură de încălzire cu arome și arome de ierburi de vară sau țări îndepărtate. Dream, sau poate planificați o excursie.
Încălzirea băuturilor pe vreme rea se împarte în două tipuri: cu și fără alcool. Lucrul amuzant este că există relativ puține băuturi alcoolice, iar în oricare dintre cele non-alcoolice puteți adăuga ceva fierbinte, dacă doriți. Prin urmare, hai să vorbim despre mai universal - nealcoolic.
Ceaiul pare atât de banal, plictisitor, obișnuit și rustic, dar nu vă grăbiți - există tipuri de ceai care pot schimba această atitudine față de băutura antică. În China, în țara de origine a ceaiului, unde mii de ani au băut această băutură minunată, ei cred că ceaiul verde se răcește și căldura roșie (negru în eurotradiție) se încălzește. Ceaiul roșu din China diferă semnificativ de ceaiurile din India, Ceylon, Kenya, Indonezia și alte ceaiuri din aceeași clasă.
Principalul furnizor de ceai roșu și negru din China - provincia Yunnan, o zonă montană la granița cu Vietnam, Laos și Myanmar. Ceaiul din această regiune are o aromă de fum, un gust încrezător și o bună versatilitate. Acest lucru înseamnă că el nu se teme de vase de vid și de fabricare a berii „nechibzuit“, în orice recipient adecvat, potrivit pentru o bază de ceaiuri de plante, se poate adăuga un aditivi pentru încălzirea luminos, pe care le vom spune.
Recomandare generală pentru ceai în termos. Se prepară ceai într-un beerbător convențional și se toarnă ceaiul într-un termos încălzit. Sticla termos mai bună decât cea metalică păstrează gustul băuturii. Ginger și condimente pot fi adăugate la termos, dar amintiți-vă că acestea vor infuza continuu, așa că, în acest caz, pune o cantitate mică de condimente. Ceaiul, acoperit direct într-un termos și umplut cu apă fiartă, într-o oră sau două se va transforma într-o frunză de ceai foarte puternică. Excepția este ceaiul nepaliv din Ilam. Acesta este singurul ceai care tolerează în mod sigur berii prelungite.
Darjeeling este o regiune montană din nordul Indiei, la granița cu Tibet. Este curios că ceaiul a crescut mereu, dar numai odată cu sosirea britanicilor, i sa acordat atenția și a primit multe soiuri din acest ceai cel mai interesant. "Șampania de ceai" Darjeeling a fost poreclită pentru ușurința, culorile luminoase ale perfuziei și gustului, în care predominanța evidentă a ceaiului negru se învecinează cu cea verde. Cei mai buni dragi sunt plini de mirosuri florale, mirosurile unei pajiști montane, păduri și chiar fructe tropicale. Dar, în același timp, Darjeeling este cel mai apropiat de ceaiul negru obișnuit. Poate că, în amestecul clasic de ceai indian sovietic, a fost adăugat un pic de Darjeeling.
Cacao este gătit în Europa rece de mai multe sute de ani, iar în fiecare anotimp de vreme rea, cacao nu-și pierde poziția. Nu, ciocolată caldă, și anume un lapte de copt cu pudră de cacao. Laptele poate fi luat macră, cacao este mai bun decât cel natural și nu este solubil. Încercați în loc de obicei 3-4 linguri de zahăr adăugați doar o jumătate de linguriță și o jumătate de sare. Cacao este foarte bine combinat cu scorțișoară și nucșoară. Proprietățile de încălzire ale cacao și lapte sunt dincolo de concurență - chiar și după o furtună puternică, cu un amestec de ploaie și zăpadă, cacao fierbinte va fi capabil să învingă frigul în curs de dezvoltare. În plus, se știe că ciocolata, și deci cacao, ridică starea de spirit și melodiile de romantism. Păcatul nu trebuie folosit!
Ceaiul negru și Puer, cafeaua, sbiten, cacao și vinul fără alcool, aceste băuturi încălzitoare nu numai că ajută la menținerea caldului în timpul iernii, dar pot încuraja și noi idei. Vă dorim sănătate, bună dispoziție, căldură și confort în orice vreme.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
