Alimentele din URSS erau mai mult decât alimente. După anii post-război foame, oportunitatea nu numai de a obține mâncare, ci de a plăcea familiei și oaspeților cu ceva gustos și original, a transformat gătitul în casă în creativitate. Da, sortimentul de pe rafturile magazinelor a fost insuficient. Dar, în URSS, era ceva dificil de explicat celor care trăiau într-o lume a abundenței - a existat "arta de a obține un deficit".
Toți cei care au lucrat în comerț, catering, industria alimentară, au scos la fel de mult cât au nevoie, nu numai pentru familia lor, dar și pentru toți prietenii și rudele. Am lucrat timp de mulți ani la policlinica, care a servit fabricii de ambalare a cărnii, a plantei de grăsimi și de ulei, a fabricii de produse lactate. Nici un pacient nu a venit cu mâna goală. A existat o colaborare între "voi, eu, voi", plante cu ferme colective. Așa că au recoltat cartofi și alte legume pentru iarnă.
Au existat magazine pentru invalizii din cel de-al doilea război mondial, unde erau atașați, majoritatea nu erau cu handicap. Au existat "seturi de vacanță" la întreprinderi etc. și altele asemenea.
Cu mine a apărut și a ocupat pentru totdeauna un loc pe masa salată omului sovietic "Olivier"
Herring sub blana,
"Napoleon" cu cremă.
În loc de ciocolată, am cumpărat la farmacii Hematogen la 11 cenți.
Provinciali Moscova a fost amintit înghețată în GUM. Cremă într-o ceașcă de vafe - 15 cenți, plombir - 19 cenți. Multumesc mult pionier!
Grijă pentru cei care au fost overdoing a fost extrem de profesionist și necostisitoare.
În magazine cumparat pâine, "varenku", produse lactate. Dar, pentru aceasta a fost necesar să avem timp pentru a "livra" și a sta în linie. Problema tarei a fost foarte dureroasă. Încă nu erau pungi de plastic. Au cusut saci pentru făină și zahăr, și-au întors pungile din ziare. Mama, prietenul meu, matusa Sima, care traieste acum in Israel, dupa razboi a lucrat la coaforul Zaporozhye. Odată ce a avut un tunsoare Brejnev, care a fost atunci primul secretar al comitetului regional de partid din Zaporojie. Venind din frizerie, a cumpărat o cireșă pe stradă. Dar, din moment ce nu era hârtie, el a turnat o cireșă în pălăria sa și la dus la Gal. În Zaporozhye, am trăit în fața intrării pe piața Angolenko. În stânga intrării erau rânduri unde era vândut ulei de floarea-soarelui. Era posibil să pierzi conștiența de mirosul acela. Mustarul din Zaporozhye era atât de puternic încât atunci când deschideau borcanul, toată lumea era în lacrimi. Acum, uleiul este inodor și fără gust, mustar fără amărăciune, fără colesterol, fără zahăr, fără sare. Pentru ce.
Articole similare
-
Sistemul de administrare de stat al URSS în perioada dinainte de război
-
Revizuirea mass-media străine ca pepsi vândute în soda ussr în schimbul de alcool și de arme
Trimiteți-le prietenilor: