Nu cu mult timp în urmă am ajuns aici. Uleiul de fier vechi este vechi, încă din perioada sovietică. De mult timp am visat să învăț să fac tubule de wafer. Forma este acolo, iar reteta care intră în instrucțiuni este complet neclară.
COMPOZIȚIA PRODUSELOR în instrucțiunile din fierul de vafe:
făină - 1 pahar,
ou - 1 bucată,
apă - 1 pahar,
sare și sifon - pe vârful unei lingurițe,
zahăr - 1 lingură.
Tubulii sunt făcuți în vată și nu se întăresc când
rece. Produsul finit este mai mult ca o clătite uscată. Am încercat deja
adăugați făină (am crezut prea aluat lichid), așa că a rămas totul, abia
otkovyryat. Uleiul vegetal a băut, așa că această "clătită" chiar și într-un tub nu este
se îndoaie - deformate astfel, NU NATURAL PANCAKE ... o ... o mulțime de lucruri care experimentează
atât de multe produse au fost transferate, toate fără nici un folos!
Nici măcar nu știu cum să mă comport cu acest tip de coacere, nici
când în viață nu a făcut-o. Ajutați-i pe oameni să ...
-Pot folosi rețete de la alte modele? Ei bine,
este natural pentru o placă subțire.
- Ce am făcut greșit? De ce trebuie să ai grijă? ce
este necesar să puneți în aluat, dar ce nu este?
Cerere imensă: Partajați
experiență! Învățați cum să coaceți corect. Care este cea mai bună aluat de folosit? Spune-mi
reteta te rog ...
După ce pot, o voi ajuta.
reteta mea este foarte veche și nu a lăsat: 1pachka margarina - chiuveta (in timpul nostru - deficitul de petrol a fost, așa a fost obișnuit, iar eu fac cu margarina, untul și nu au încercat), 3 oua, 1 lingura sah.peska, 2- 2,5 linguri. făină, 0,5 l de lapte, puțină sare, vanilie. Se amestecă totul foarte bine, astfel încât să nu existe bucăți. Pentru prima oară, puteți lubrifia fierul fin de vafe cu ulei, iar apoi nu trebuie. Și, în orice caz, nu-l spălați după ce ați gătit cu orice detergent din interior, pur și simplu curățați carbonul cu o perie și asta este. Napolitane sunt coapte ca clătite, se toarnă aluatul, aproape, așteptați un pic - deschis, se pare încă umed, închis, așteptat, deschis, gata. Cu precizie cu o spatulă, scoateți clătița și răsuciți-o imediat, tk. într-un minut el va fi o plăcintă cu drepturi depline. (pe calea lor poți să faci prăjituri, doar frământă puțin mai gros). Am un design ușor diferit - mânerele lungi, așa că eu alunesc încet și strânge mânerele de mine (cu mânere lungi eu nu ard abur), wafer devine aproape transparent. Ei bine, tot ce știa - mi-a spus. În cazul în care - vă rugăm să contactați. Voi ajuta mereu, voi răspunde. Mult noroc
De asemenea, am o waffle de fier Mai mult SSSRovskaya))) Am o reteta: 1 pachet de margarina (180gr) se topește, cupa dobovlyaet de zahăr, se amestecă bine, pentru a obține trei ouă și o ceașcă de făină, un vârf de cuțit de aluat soli.Vso gotovo.Vafli se coace repede, rasuciti-l! goryachim.Chtoby interior „a apărut umplutura“ cumpăra lapte condensat sau gem cu kryshechkoy.Pryamo stoarce într-un vafe vafe de fier pe cantitatea potrivită de topping-uri și rapid svorachivayu.Ochen delicios!
Doar astăzi am preparat napolitane, de asemenea, am vrut să-i dau mk-ul și apoi m-am gândit că toată lumea îl cunoștea. Și atunci este nevoie de ajutor. Am incercat o multime de retete, s-au oprit la aceasta: 3 oua pe care le-am batut cu zaharul 0.5, adaugam 100 de grame. topit și răcit margarina, există, de asemenea, sare și sifon la vârful de cuțit, 1 st. făină cusută. Uleiul de fier se încălzește, se unge ușor cu ulei vegetal și se începe coacerea. Îmi place să fac gogoși cu lapte condensat fiert și cremă de proteine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: