Plecați a doua oară pentru a vă bucura de o excursie la defileul Verdon. am decis să mergem într-un alt mod - prin satele de vinuri Les Arcs, Lorgues, Villecroze și Aups. Acest traseu este atractiv pentru că vă puteți opri în mai multe Chateaux pentru degustare de vinuri, semne pe care le veți vedea pe drumul cel bun. Apropo, vinurile din regiunea Var sunt foarte bune, și de-a lungul drumului veți întâlni mai multe vile de vin de la Cru Classe. Într-un astfel de Shato să rămână peste noapte, de exemplu, în bine-cunoscut (dar scump, 320 euro / zi) Chateau de Berne (Route de Salernes, Lorgues, 04 94 60 43 60).
După-amiaza am mers la lacul Lac de Saint-Croix, azur pitoresc, cu plaje echipate și stații cu ambarcațiuni. Aici puteți închiria un catamaran, o barcă cu un motor electric sau cana și mergeți direct în defileul dintre roci. În apă curată, veți vedea cu siguranță o mulțime de pești și din când în când în apropiere vă va face o specie impresionantă de păstrăvi. Dar prinderea nu este atât de ușoară.
Prin achiziționarea unei licențe de pescuit zi și să fie pregătite în avans, și am încercat în gura îngustă a râului, între orașele și Rougon Castellane, despre care a scris în primul articol. și de pe țărmul lacului însuși. Un mic prăjit, mărimea unei labe mănâncă bine pe un vierme diferit. Dar păstrăvul mare care a străpuns la fiecare 5-10 minute la 6-7 metri de noi a fost extrem de inteligent). Desigur, nu suntem pescari inveterați, dar am avut destule impresii. A fost decisă data viitoare să pescuiască de pe barcă.
Seara, în timp ce de relaxare de aventura râu, ne-am dus la un restaurant celebru bucătar Alain Ducasse Michelin - La Bastide de Moustiers (Chemin de Quinson, Moustiers-Sainte-Marie, 04 92 70 47 47). Satul Moustiers-Sainte-Marie, aproape de care este un hotel-restaurant, este, de asemenea, merită o vizită separată, există multe magazine interesante ambarcațiuni vechi și vederi frumoase.
În seara un meniu de sezon al restaurantului, care este deținută de Ducasse, dar pregătește, desigur, el nu, puteți alege feluri de mâncare separat la hartă sau din meniul (68 și 78 de euro, fără băuturi), care includ 4-5 curs cina cu desert și brânză . Dacă nu știți despre filozofia acestei bucătărie bucătar și contribuția sa la gastronomia franceză modernă, ar trebui să citiți despre asta. Sau încercați preparate minunate preparate din produse locale, precum și legume cultivate în grădina restaurantului.
Și numai Dykass în memoria dvs. va rămâne indelui gustul delicat al dovlecelului sau sfeclei multicolore, adus la perfecțiunea sa naturală. Atmosfera și publicul din restaurant sunt foarte plăcute, serviciul este, de asemenea, pe partea de sus.
Text: Alexandra B.
Îmi place
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: