Recent, oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de sănătatea lor. Urmați-vă dieta pentru a face corect și echilibrat. Mulți nu bănuiesc nici măcar că germenii și varza de fasole sunt foarte utile și gustoase. De exemplu, în Asia ele sunt numite elixirul vieții. Și toate acestea nu sunt legate prin întâmplare. După lăstari și răsaduri de fasole au calități foarte utile.
Care este utilizarea de varza de fasole?
Mulți oameni de știință cred că germenii sunt produsul cel mai util pentru oameni. Pentru prima dată, germenii germinați au fost folosiți în China și în Grecia antică. Chiar există o confirmare de către arheologi că germenii au consumat cu adevărat mai mult de 5 mii de ani în urmă. Un fapt interesant este faptul că fondatorul medicinei moderne Hippocrates ia sfătuit pe toți pacienții săi de prevenire și, de asemenea, pentru tratamentul boabelor de fasole și de grâu. Boabele încolțite sunt o sămânță cu coloană vertebrală. De obicei, nu are o lungime mai mare de 3 milimetri.
Cercetătorii au efectuat o serie de studii și au constatat că direct în muguri de fasole conține o mulțime de vitamine și oligoelemente, precum și diverși compuși naturali care afectează în mod pozitiv corpul uman. Trebuie remarcat faptul că în germenii de fasole există 8 aminoacizi esențiali pentru organism. Unic este faptul că toți compușii folositori găsiți în mugurii de fasole sunt foarte ușor digerați de corpul uman.
Când are loc germinarea germenilor de fasole, compoziția chimică este umplută cu diferite grupe de enzime. Ele devin catalizatori cu creșterea directă a plantei. De exemplu, atunci când gătiți mugurii de fasole sunt pregătiți în moduri diferite. Astfel, gustul proaspăt al germenilor de fasole poate face multe specialități culinare. De obicei, ele sunt folosite pentru a pregăti salate de vitamine, supe diverse, și sunt destul de potrivite ca mâncăruri laterale și merg bine la feluri de mâncare din carne. Mai mulți germeni de fasole sunt folosiți ca o castă culinară pentru feluri de mâncare deja gătite, supe și mâncăruri laterale. Cel mai adesea, pentru a germina, sunt luate semințe de fasole de aur sau fasole mung sau fasole mung. Încă în mâncare se folosesc muguri de fasole și germeni de adzuki angiotic. Medicii și nutriționiștii sunt foarte pozitivi și recomandă să se adauge mugurii de fasole oamenilor, în special celor care suferă de hiperglicemie. Folosind constant mâncare, aceste germeni pot face o excelentă prevenire a aterosclerozei. Ca și alte tipuri de semințe încolțite sau chiar fasole, germenii de fasole furnizează un ajutor extraordinar pentru sistemul digestiv și pentru toate procesele metabolice. Și, în general, întregul corp este alimentat de tot ceea ce este necesar.
Cum să crească boabele?
- Este necesar să se ia semințele de fasole și fasole uscată. Sortați-le. Înlăturați gunoi, pietricele, mucegai și fasole proastă.
- Fasolele pot fi plantate fie direct în pământ în același timp, fie înainte de germinare. Dacă vă gândiți să plantați fasole direct pe pat, atunci nu uitați să spălați bine semințele. Și apoi uscați-le cu grijă. Pentru a face germinarea fasolei este necesar să luați o tavă mică. Pentru a pune acolo șervețele umede sau tifon. Fasolele sunt prevăzute. În continuare, partea de sus este acoperită cu un alt strat de prosop sau tifon și presărat cu puțină apă. Ragurile trebuie să fie bine impregnate, dar nu prea ude. Dacă există prea multă apă, atunci boabele vor începe să putrezească. Multe locuri nu vor fi necesare pentru fasole și, prin urmare, să le răspândim în mod egal.
- Semănarea boabelor în grădină se efectuează atunci când pământul este deja bine încălzit. Cel puțin până la 10 grade Celsius. Este necesar să plantați o adâncime de cel mult 5-6 centimetri. Fasole ar trebui să fie în jos de la marginea, de unde vor fi apoi rădăcini.
- Deși fasolea nu este considerată o plantă capricioasă, ea crește pe sol obișnuit sau ușor acid. Și, de asemenea, nu ar trebui să existe curente și vânturi puternice în astfel de zone. Culturile de germinare sau transplant sunt necesare la o distanță de 20 de centimetri una de cealaltă. Dacă doriți să plantați fasole în rânduri, atunci distanța nu trebuie să fie mai mică de jumătate de metru.
- În zonele în care apa subterană este situată foarte aproape de stratul fertil, atunci fasolea trebuie să fie plantată pe creastă. Și dacă pământul este bun și cald, atunci puteți sta așa.
- Distinge fasole Bush, vyuscheyusya și poluvyascheyusya. Fasada Bush se extinde la 70 de centimetri și nu trebuie să fie legată sau susținută. Este suficient să aterizați într-o comandă de bord și nu va dura mult spațiu. Pentru alții, sprijinul este necesar. Este posibil să se utilizeze piciorușele, lamelele sau corpurile decorative. Se uită frumos pe garduri și pe grila rafinării și semi-fasole.
- Nu este necesară o îngrijire specială pentru fasole. Numai este necesar în timpul plivirii, slăbirii terenului și udării în timpul căldurii și secetei. Și, mai important, că fasolea nu se aterizează în același loc. Rădăcini de fasole rămân în sol, deoarece acestea oferă foarte bine pământul cu azot și humus. Ea iubește calciu foarte mult. Pentru aceasta, în toamnă, în locul în care veți planta fasole, adăugați var și gips.
Știri asociate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: